logo

Diēta ir neaizstājams pasākums ķermeņa atjaunošanai alerģijas gadījumā, kas izpaužas uz pieauguša cilvēka vai bērna ādas. Pēc uzbrukuma atvieglošanas ir svarīgi ievērot saudzējošu diētu, pirmo reizi lietojot tikai drošus un viegli sagremojamus pārtikas produktus..

Saskaņā ar statistiku, aptuveni 80% bērnu ar vecumu ir alerģiskas reakcijas uz dažiem pārtikas produktiem. Bet, ja alerģija uztrauc pieaugušo, alergēnu produkts tiek pamests uz visiem laikiem..

Vispārīgi uztura noteikumi par alerģiju pieaugušajam

Galvenā pieaugušo alerģiju iezīme ir tāda, ka izsitumi var parādīties pat no produkta, kuru ķermenis iepriekš labi absorbēja. Tāpēc viņi piesardzīgi izturas pret ne tikai jaunām, bet arī pārbaudītām sastāvdaļām..

Vispārējie uztura noteikumi dažādu veidu ādas alerģijām ir šādi:

  • nekavējoties pārbauda ārsts, lai apturētu uzbrukumu, identificētu alergēnu, sastādītu individuālu medicīnisko ēdienkarti;
  • atteikties no pusfabrikātiem;
  • sastādiet sarakstu ar visu, kas tiek apēsts dienas laikā (ieteicams reģistrēt patēriņa laiku);
  • atteikt ēdienu ar garšvielām, mērcēm;
  • cep, vāra produktus.

Arī veiksmīgai alerģiju ārstēšanai tiek noteiktas īpašas procedūras..

Pārtika ārpus saasināšanās perioda

Diēta ādas alerģijām pieaugušajiem ir svarīga ne tikai akūtā fāzē, bet arī pēc uzbrukuma atvieglošanas.

Uztura ieteikumi neatšķiras no vispārējiem hipoalerģisko diētu noteikumiem:

  • izmantojiet pārtikas dienasgrāmatu (ar tās palīdzību ir vieglāk noteikt reakciju uz konkrētu produktu, kontrolēt patērētās pārtikas daudzumu);
  • izpētīt visu iegādāto produktu sastāvu;
  • neēdiet pārstrādātu pārtiku;
  • jauni ēdieni un produkti tiek izmēģināti uzmanīgi.

Ir svarīgi, lai jebkura jauna ēdiena ēšanas laikā kāds būtu tuvu un vajadzības gadījumā sniegtu palīdzību.

Uztura noteikumi saasināšanās gadījumā

Ar saasinājumu organisms var slikti reaģēt uz dažādiem jauniem pārtikas produktiem. Pat neliela alergēna deva šajā stāvoklī var izraisīt smagus izsitumus..

Bīstami produkti ietver:

  • marinēti dārzeņi;
  • svaigi pipari, tomāti, redīsi;
  • margarīns;
  • veikala saldumi;
  • dzērieni (kafija, šokolāde);
  • ogas (avenes, arbūzs, smiltsērkšķi);
  • augļi (melone, kivi, aprikozes);
  • visas riekstu šķirnes;
  • jebkura veida sēnes;
  • mērces;
  • garšvielas;
  • olas;
  • kūpināti, cepti ēdieni;

Diēta pret ādas alerģijām izslēdz kūpinātu un ceptu ēdienu uzņemšanu.

  • pikanti ēdieni;
  • ķiploki, sīpoli;
  • baltmaize, mannas putra, vārīta mīkla (lazanja, makaroni);
  • jēra gaļa, vistas gaļa;
  • sviests.
  • Atļautā lietošana:

    • maigs siers;
    • rafinēta augu eļļa;
    • fruktoze;
    • liesa gaļa;
    • maigi sulīgi zaļumi;
    • āboli, bumbieri;
    • jebkuras kāpostu šķirnes (tikai svaigi vai vārīti dārzeņi);
    • zaļie zirnīši, ķirbis (svaigi vai pēc termiskās apstrādes);
    • krupa (izņēmums ir manna);
    • raudzēti piena produkti (bez piedevām).

    Ieteicamie termiskās apstrādes veidi: vārīšana, sautēšana, cepšana. Cepšana un garšvielu pievienošana ir aizliegta. Lietojiet sāli uzmanīgi (ēdieniem jābūt nedaudz sāļiem).

    Atļautie un aizliegtie pārtikas produkti

    Diēta pret ādas alerģijām pieaugušajiem paredz pilnīgu dažu pārtikas produktu noraidīšanu, un viņa iesaka tikai ierobežot citu lietošanu. Tajā ir norādīti arī noderīgi produkti.

    Visi no tiem ir parādīti tabulā:

    Neveselīgs ēdiensDroša pārtika mazos daudzumosVeselīga pārtika
    • visas jūras veltes;
    • olas;
    • piena produkti ar augstu tauku saturu (piens, skābs krējums);
    • dabiski piena produkti (kausētais siers, margarīns, saldējums);
    • marinēti gurķi;
    • redīsi;
    • rūgti un skābi zaļumi (skābenes, spināti);
    • spēcīgi buljoni;
    • jebkuras garšvielas;
    • visu veidu desas;
    • aknas;
    • soda;
    • kvass;
    • alkohols;
    • kafija;
    • miltu kārumi (ieskaitot svaigu maizi);
    • taukaina gaļa;
    • sēnes;
    • medus;
    • rieksti;
    • šokolāde;
    • visi augļi ir sarkani;
    • ēdami eksotiski augi;
    • kečups, majonēze.
    • banāni;
    • pākšaugi;
    • raudzēti piena produkti;
    • vistas, jēra gaļa (ādas netiek patērētas);
    • kartupeļi;
    • makaroni;
    • vesela kukurūza, tās produkti (milti, graudaugi);
    • biezputra (baltie rīsi, griķi, manna);
    • attīrīts ūdens (izņemot gāzēto ūdeni);
    • žāvētu augļu novārījums;
    • fruktoze;
    • produkti no otrās šķiras miltiem;
    • dārzeņu, dabīgais sviests;
    • jebkuras krāsas augļi, izņemot sarkanu (izņemot eksotiskus);
    • pētersīļu dilles;
    • nopirkta pārtika zīdaiņiem

    Alerģijas simptomu pazušana var būt virspusēja ietekme un neatspoguļo ķermeņa stāvokli. Jums nevajadzētu nekavējoties atgriezties pie pārtikas ēšanas no tabulas pirmās kolonnas, jo tas var izraisīt recidīvu.

    Lai no tā izvairītos, ievērojiet šos principus:

    1. Ēdieniem izmantojiet veselu, neapstrādātu pārtiku.
    2. Gatavo ēdienu sastāvdaļu saraksta pārbaude.
    3. Izvairieties no pārstrādātiem pārtikas produktiem, pārtikas produktiem ar piedevām, konserviem.
    4. Ierobežojiet mērču patēriņu.
    5. Ēd viegli sālītas maltītes.
    6. Ēdiet tikai cieti vārītas olas, ļoti mazās porcijās (labāk ir atteikt dzeltenumu).
    7. Dodiet priekšroku daļējām maltītēm (mazās porcijās).
    8. Pārtikas dienasgrāmatas uzturēšana (2 mēnešus vai ilgāk).

    Nedēļas ēdienkarte

    Diētai pret ādas alerģijām pieaugušajiem jābūt barojošai un līdzsvarotai..

    Tabulā redzama izvēlnes opcija 7 dienām:

    DienaBrokastis2 brokastisPusdienasPēcpusdienas uzkodasVakariņas
    1tēja, nedaudz liesu mājās gatavotu konditorejas izstrādājumuapakštase ar jebkuriem viegliem augļiem (izņemot citrusaugļus)rīsi augu eļļā, mazs tītara gabaliņšdārzeņu / augļu biezenis no mīkstajiem augļiemmājās gatavots biezpiens, žāvēti augļi, tēja
    2kefīrs; augu eļļā ceptas pankūkasbanānskartupeļu biezeni (skvošs, burkāns, zirņi); negāzēts ūdens, jebkurš dabīgs raudzēts piena desertsdabīgs mājas želeja (sarkanā krāsa nav ieteicama)jebkura putra no ieteicamā saraksta (griķi, kukurūza), tēja ar žāvētiem augļiem
    3viegli sālīta auzu pārslu, cieti vārīta ola, zāļu tēja, 1 mazs krutonssula vai tēja ar cepumiem (cepumi)zema tauku satura buljons ar sasmalcinātiem dārzeņiem un gaļu, putra ūdenī ar nedaudz sāls, augļu kompots (vēlams no žāvētiem augļiem)jogurts vai želejaliesa auzu pārslu, nedaudz tvaicēta gaļa, tēja
    4auzu pārslu ar banānu vai ābolu kubiņiem; maizes klaips, kas apsmērēts ar mājas biezpienu; tējamājās gatavoti cepumi, ābolu sula vai ūdenspupiņu biezeņa zupa ar vistas kotleti, vieglu kompotu (bez sarkaniem augļiem)gatavie ēdieni "mazajiem" (1 burka)vermicelli ar vāju vistas buljonu, tēju, žāvētiem augļiem
    piecipiena rīsu zupa (pienu vislabāk atšķaida), tējakrekeri, ābolsrīsi ar buljonu, ķirbju biezputra ar ceptām zema tauku satura kotletēm, kompotsmājās gatavots jogurts nav pārāk trekns (tajā var sarīvēt ābolu, banānu, bumbieri)griķi ar tītaru, tēja
    6bērnu pārtika vai sula, jebkura biezputra ar sulu vai atšķaidītu pienusausie cepumi (mājās gatavoti vai "Maria"), augļi pēc izvēles (izņemot eksotiskus un sarkanus)rīsu biezeņa zupa ar gabalu trušu gaļas, krutoni, tējakefīrsbiezpiena kastrolis, pievienojot žāvētus augļus, tēju
    7biezputra (kukurūza, rīsi) ar ābolu, tējusula (izņemot citrusaugļus un jebkuru sarkano)ķirbju zupa, vārīta tītara gaļaželeja (uz augļu vai auzu pārslu bāzes)biezpiena biezenis vai bioloģiskā biezpiena kastrolis

    Vispirms ir jāizmēģina piedāvātie ēdieni, lai pārbaudītu ķermeņa reakciju.

    Pārtikas dienasgrāmata

    Hipoalerģiska diēta būs efektīvāka, ja uzreiz uzturēsiet pārtikas dienasgrāmatu. Uztura kontrole palīdzēs ātri atbrīvoties no simptomiem (izsitumi uz ādas, pietūkums) un stiprinās ķermeni. Pēc 21 dienas žurnālu veidošana kļūs par ieradumu. Ja alerģija ir zīdainim, pieaugušajiem jāglabā arī bērna pārtikas dienasgrāmata.

    Šādi ieraksti palīdz:

    • regulēt patērētās pārtikas daudzumu;
    • kontrolēt BZHU diētu;
    • kompetenti veido ikdienas vai nedēļas diētu;
    • izsekojiet ķermeņa negatīvajām reakcijām uz noteiktu ēdienu, laicīgi izslēdziet to no ēdienkartes.

    Pārtikas dienasgrāmatas iesaka daudzi uztura speciālisti. Optimālais to uzturēšanas ilgums ir viss mūžs. Lai atbrīvotos no akūtām alerģijām un novērstu recidīvu, viņi dienasgrāmatu lieto apmēram 2 mēnešus. Šo tehniku ​​sauc par "vecmāmiņas". Jūs varat izveidot tabulu, kur pirmajā slejā ir dienā patērēto produktu saraksts (nekavējoties pierakstiet).

    Turklāt tiek reģistrēts lietošanas laiks, porcijas tilpums, BZHU. Lai to izdarītu, varat izmantot īpašus uztura kalkulatorus. Pārtraukumiem starp porcijām vajadzētu ilgt 3 stundas.Šajā ritmā vislabāk darbojas vielmaiņas procesi. Pārtikas dienasgrāmatas galvenais mērķis ir neļaut tās īpašniekam aizmirst ikdienas ēdienkartes saturu, porciju daudzumu.

    Ir vērts izmantot pieteikuma dienasgrāmatas, kas ļaus jums:

    • automātiski nosaka enerģētisko vērtību, BZHU;
    • saglabāt rādītājus;
    • ērti ierakstīt datus jebkurā laikā;
    • ņem vērā lietotāja ūdens bilanci, svaru, dzīvesveidu.

    Digitālajām dienasgrāmatām ir daži trūkumi: daudzu ēdienu trūkums viņu datu bāzē, darbs ir atkarīgs no interneta. Bet tomēr šīs programmas tiek uzskatītas par ērtām, praktiskām.

    Diēta pārtikas alerģijām

    Hipoalerģiska pārtikas sistēma palīdz pret visu veidu alerģijām. Šādas diētas laikā jūs varat noteikt alerģiskas reakcijas cēloni, uzlabot gremošanu, rūpēties par imunitāti.

    Visbiežāk reakcijai uz pārtikas produktu ieteicams lietot hipoalerģisku diētu. Galvenais mērķis ir ātri identificēt un izslēgt bīstamu pārtiku, vājināt alergēnu slodzi. Šajā gadījumā ēdiens paliek pilnīgs, bagāts, bet maigs. Dienas sāls daļa, ievērojot diētu, - ne vairāk kā 6 g.

    Pārtiku vāra verdošā ūdenī vai tvaicē. Zupas gatavo, pamatojoties uz vāju buljonu. Hipoalerģiskas diētas ikdienas kaloriju saturs ir 2800 kcal. Viss pārtikas daudzums ir sadalīts 6 porcijās. Gavēšana nav ieteicama.

    Novērš tradicionālos alergēnus:

    • alkohols;
    • rūpnīcas pārtika;
    • sieri;
    • visi treknie gaļas produkti;
    • sēnes;
    • olas;
    • sulas (īpaši sarkanas, nopirktas);
    • karstas un skābās mērces;
    • kūpināti produkti, sāļums;
    • viss saldais (ieskaitot medu, cukuru, mājās gatavotas kūkas);
    • kafija, šokolādes dzērieni;
    • šokolādes plāksne, saldas masas ar kakao;
    • asi un rūgti augi (mārrutki, redīsi);
    • augu sarkanie un oranžie ēdieni;
    • eksotiski ēdieni (ananāsi, kivi);
    • jebkura veida rieksti;
    • citrusaugļi;
    • visas jūras veltes (ieskaitot jūras aļģes, jebkuras zivis).

    Laika gaitā uzskaitītie punkti tiek izvēlnē ievadīti uzmanīgi, jo reakcijas uz tiem var atšķirties.

    Pieaugušo ādas alerģijas uzturā jāiekļauj:

    • liesu miltu izstrādājumi bez rauga (lavašs, baltie krekeri, liesas kūkas);
    • dzērieni uz žāvētiem augļiem (tējas, kompoti);
    • daži augļi (zaļie / baltie āboli, bumbieri);
    • dārzeņi (kāposti, pākšaugi, gurķi);
    • jauni, nevis asi zaļumi;
    • fetas siers (kausēti, pīrāgu sieri ir aizliegti);
    • raudzēti piena produkti: lauku biezpiens, kefīrs; mērens tauku jogurts bez piedevām;
    • auzu pārslas, griķi, gaiši rīsi (vārīti, aromatizēti ar augu taukiem);
    • augu eļļas (vēlams bez nogulsnēm un rūgtuma);
    • Veģetārās zupas tikai ar ieteicamajām sastāvdaļām
    • tīra balta gaļa (noņemti tauki un āda).

    Ārstēšanas izvēlnes galīgo sastāvu nosaka tikai speciālists pēc analīzēm. Iziet no šīs diētas pakāpeniski. Jaunas amata vietas (no aizliegtā saraksta) tiek ieviestas pēc 3 nedēļu stingra režīma. Ir vērts tos pievienot tikai pa vienam, mazās porcijās, novērtējot jūsu stāvokli. Vispirms dod priekšroku mājās gatavotiem bioloģiskiem produktiem.

    Rūpnīcas labumi tiek ieviesti pēdējie. Ir svarīgi ņemt vērā: reakcija uz jaunu ēdienu var parādīties pāris dienu laikā, tāpēc pēc tā ēšanas jums vajadzētu pagaidīt 3 dienas un tikai pēc tam izmēģināt nākamo produktu. Ja reakcija izrādās negatīva, alergēnu vairs neizmanto.

    Diēta pret olbaltumvielu alerģijām

    Galvenās grūtības novērst šo alergēnu no pārtikas ir tā, ka tā ir sastāvdaļa dažādiem produktiem:

    • rūpnīcas gaļa, zivju produkti;
    • saldumi;
    • maizes izstrādājumi;
    • mērces;
    • miltu izstrādājumi (ieskaitot maizi).

    Ir vērts izņemt no izvēlnes:

    • piena sūkalas;
    • tagatoze;
    • renīns;
    • recaldents (lieto zobu tīrīšanas laikā, balinātājā, košļājamā gumijā);
    • olbaltumvielas jebkurā formā;
    • kazeīns;
    • laktoze, laktuloze;
    • diacetils;
    • jebkādi krēmi;
    • visi piena / raudzētie piena produkti;
    • piena tauki, aromatizētāji.

    Ja nav veģetāro rūpniecības, var būt grūti izveidot ēdienkarti bez olbaltumvielām.

    Ir vērts uzklausīt dažus dietologu ieteikumus:

    • jums jālieto sojas piens (dažreiz bagātināts ar piedevām un vitamīniem, bet labāk ir lietot "tīru");
    • ir vērts sagatavot vai iegādāties mandeļu pienu (receptes tiek meklētas internetā);
    • ir nepieciešams ēst sojas jogurtus (tie ir bagātināti ar labvēlīgām baktērijām);
    • jūs varat dzert auzu pārslu želeju ar bifidobaktērijām;
    • ir vērts rūpīgi analizēt veikala produktu sastāvu, izveidojot individuālu nosaukumu un zīmolu "balto sarakstu" (pēc tam pārtikas iegāde nebūs apgrūtinājums);
    • restorānos ir svarīgi izvēlēties tikai dabiskus, pazīstamus ēdienus, ja vēlaties, paskaidrojot to sastāvu (pasūtiet buljonus, dārzeņu mērces, sorbetus).

    Ir vērts izslēgt produktus ar lielu piedevu sarakstu (īpaši zem burta "E").

    Diēta pret zāļu alerģijām

    Šis alerģijas veids ir zāļu reakcija, ko papildina vispārēji un lokāli simptomi..

    Alergēnu produkti, kas ir visizplatītākie:

    • vakcīnas;
    • barbiturāti;
    • insulīns;
    • pretkrampju līdzekļi;
    • penicilīna grupa;
    • sulfas zāles.

    Alerģijas iemesli:

    • alerģiskas slimības (astma, siena drudzis);
    • sēnīte;
    • iedzimtība;
    • ilgs noteiktu zāļu kurss.

    Šajā gadījumā perorālie preparāti tiek uzskatīti par visalerģiskākajiem. Daži simptomi var novērot tūlīt pēc zāļu ieviešanas ("agri"), un daži ir redzami tikai pēc pāris dienām ("vēlu").

    Agrīnie simptomi ir:

    • anafilaktiskais šoks;
    • izsitumi;
    • ādas un gļotādu nieze;
    • klepus, šķaudīšana.

    "Novēloti" simptomi ietver:

    • orgānu disfunkcijas (neirīts);
    • poliartrīts;
    • drudzis;
    • purpura, vaskulīts.

    Tikai alergologs nodarbojas ar diagnostiku, izraksta:

    • ādas testi;
    • imunogramma;
    • asins analīzes, krēpas, gļotas;
    • rhinoskopija;
    • izkārnījumu analīze;
    • endoskopija.

    Narkotiku alerģijas ārstēšanas process ietver:

    • pārtraucot lietot alergēnu zāles;
    • imūnterapija;
    • ņemot vazokonstriktora vielas;
    • antihistamīna līdzekļu lietošana;
    • glikokortikosteroīdu lietošana;
    • diēta.

    Zāļu alerģijas bieži sarežģī pārtikas alerģijas.

    Tādēļ ārstēšanas laikā izslēdziet:

    • visi saldumi un saldās sastāvdaļas (cukurs, medus);
    • alkoholiskie dzērieni;
    • šokolādes izstrādājumi;
    • konservi;
    • visi subprodukti;
    • skābēti kāposti, kūpināti ēdieni;
    • pārtika ar krāsvielām, garšas pastiprinātājiem.

    Galvenais alerģijas drauds pret medicīnas ierīcēm ir tāds, ka, ja to atklāj un ārstē novēloti, elpceļi var uzbriest. Vissarežģītākajos gadījumos tas var būt pat letāls. Pirms lietojat zāles, kas spēcīgi iedarbojas uz ķermeni, ir nepieciešams ne tikai vienoties ar ārstējošo ārstu par ieteicamajām devām un periodu, bet arī par zāļu mijiedarbību un iespējamām blakusparādībām..

    Diētiskā pārtika ietver ne tikai izvairīšanos no pārtikas produktiem, kas izraisa individuālu negatīvu reakciju. Pieaugušajiem un maziem bērniem ir svarīgi izvairīties no citiem alerģiju izraisošiem pārtikas produktiem. Ja parādās pirmie izsitumi uz ādas, jums nekavējoties jāsazinās ar speciālistu.

    Autors: Zemskaya Olga Anatolyevna (tautas)

    Raksta dizains: Oļegs Lozinskis

    Ādas alerģijas diētas video

    Pareiza diēta alerģijām, kas ir un kas nav:

    Uzturs ādas alerģijām pieaugušajiem

    Viedoklis, ka alerģija ir tikai iedzimta, ir kļūdains. Attīstoties mūsdienu tehnoloģijām un pasliktinoties videi, ir ļoti viegli iegūt šādu slimību pieaugušā vecumā. Tas attīstās nepareizas aknu darbības un ķermeņa imūnsistēmas sliktas darbības rezultātā. Šajā gadījumā svarīga loma ir hipoalerģiskajai uzturam, kuras ievērošana ir priekšnoteikums.

    Ādas alerģijas cēloņi

    Cilvēka imunitāte ir diezgan sarežģīta sistēma, kas pirmā cieš no stresa, kairinātājiem un traucējumiem. Ar saviem darbības traucējumiem viņa ļauj jums zināt, ka kādā brīdī vai kādā notikumā kaut kas notika nepareizi. Un, ja imūnsistēma ir vāja, tad neadekvāta reakcija izpaudīsies gandrīz visā. Tātad, alerģija, pirmkārt, izpaužas caur ādas izsitumiem. Imūnsistēmai tiek uzlikts milzīgs slogs daudzveidīgas nozares straujas attīstības dēļ. Un, ja organismā daudzu gadu desmitu laikā ir izveidojušās antivielas pret noteiktām vielām, tad jauni, piemēram, mūsdienīgi audumi, krāsas, smaržvielas, zāles, ir patogēni..

    Ikviens zina tādu orgānu kā aknas. Tas tiek uzskatīts par mūsu ķermeņa "filtru". Ja tas nedarbojas pietiekami, no organisma netiek izvadīti visi toksīni, kas pamazām uzkrājas un meklē izeju caur ādu. Tādējādi bieži rodas pārtikas alerģija. No tā mēs varam secināt, ka, ārstējot ādas alerģijas, nevajadzētu aizmirst par aknu slimību profilaksi..

    Mūsu laika alergēni

    Droši vien neviens nešaubīsies, ka pārtikas alerģijas ir jāsauc par galveno šajā sarakstā. Mēs visi mīlam garšīgus ēdienus. Bet ne viss, kas ir garšīgs, nav veselīgs. Ātrās ēdināšanas produkti un ilgstoša uzglabāšana ir mūsu ķermeņa ienaidnieki. To ļaunprātīga izmantošana izraisīs alerģiju pat pilnīgi veselam cilvēkam. Arī citrusaugļu un sarkano augļu cienītājiem jābūt uzmanīgiem. Noteikti vismaz reizi mūžā viņi cieta no dermatozes, bet to nenodeva. Parasti jums vajadzētu būt piesardzīgiem ar pārtiku, it īpaši ar kaut ko jaunu jūsu uzturā. Vienmēr novērojiet ādas reakciju uz tiem. Labāk ir uzturēt pārtikas dienasgrāmatu, kur ievadīs visu ikdienas uzturu, lai vēlāk nerastos problēmas ar cēloņa identificēšanu.

    Otro vietu drosmīgi ieņem alerģija pret ziedputekšņiem vai siena drudzis. Putekšņi, nokļūstot ķermenī un uz gļotādām, kalpo kā alergēns, un imunitāte to parāda ar nātreni visā ādas virsmā. Ar šo slimību bieži rodas vienlaicīgi: alerģija pret mājas putekļiem, mājdzīvniekiem. Neaizmirstiet par alerģiju pret sauli, ko papildina briesmīgs nieze, dedzināšana un apdegumi. Ja jūs šajā laikā neuzsākat ārstēšanu, tad pat pēc mazākās saules iedarbības fotodermatoze nekavējoties izpaudīsies neaizsargātās ādas vietās (rokās, sejā, dekoltē) un pēc tam izplatīsies pa visu virsmu..

    Daudzas hroniskas vīrusu slimības izraisa alerģiju. Nu, neaizmirstiet par iedzimtības faktoru. Daudzi zinātnieki jau sen ir pierādījuši, ka cilvēka emocionālais un psiholoģiskais stāvoklis ietekmē viņa imūnsistēmas darbu. Tāpēc ieteicams izvairīties no negatīvām stresa situācijām..

    Kā alerģija izpaužas uz ādas??

    • Nieze;
    • Dermatīts;
    • Ekzēma;
    • Sausa āda;
    • Pīlings;
    • Pūslīšu izsitumi;
    • Dedzināšana;
    • Čūlainais iekaisums;

    Visizplatītākais izsitumu veids ir nātrene. Tie ir pūslīši sarkano papulu formā. Ārēji līdzīgs nātru zāles duršanai. Izsitumus ir ļoti grūti izsekot - pūslīši katru reizi parādās un pazūd jaunā vietā. Diametrs sasniedz 15-20 centimetrus. Saskaroties ar jebkādām ķīmiskām vielām, dabīgiem audumiem, sintētiku, rodas kontaktdermatīts. Tas izpaužas kā mazu punktu izsitumi saskares vietā. Pietiekami grūti dziedēt.

    Kā ēst pret izsitumiem uz ādas?

    Tiklīdz pamanāt sevī izsitumus un esat pārliecināts, ka tā ir alerģija, dodieties uz hapoalerģisku diētu. Ar šādu diētu no uztura pilnībā jāizslēdz pārtikas produkti ar augstu alerģiskuma pakāpi. Šādai pārtikai jābūt pēc iespējas līdzsvarotai: ikdienas uzturā ir pietiekams daudzums olbaltumvielu, ogļhidrātu, vitamīnu un tauku. Jums jāierobežojas arī ar sāļiem ēdieniem, labāk kādu laiku atteikties no sāls. Ir vērts dzert noteikto daudzumu attīrīta negāzēta ūdens (2 litri), kas palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa. Kaloriju satura ziņā ikdienas ēdienkarte nedrīkst pārsniegt 3000 kcal. Mēģiniet ēst pamazām, bet bieži (5-7 reizes), tā saucamās frakcionētās maltītes.

    Lai sastādītu sev diētu, alerģijas periodā jums jāiepazīstas ar aizliegtu, iespējamu un atļautu pārtiku:

    Pārtika ar augstu alerģiskuma pakāpi
    • Visas jūras veltes;
    • Olas, govs piens;
    • Medus;
    • Sarkanie augļi un ogas;
    • Kafija;
    • Alkohols;
    • Kūpināti produkti;
    • Šokolāde;
    • Garšvielas un garšvielas;
    • Rieksti;
    • Tauku gaļa;
    • Svaigi ceptas preces.
    Pārtika atļauta nelielās devās
    • Vistas un teļa gaļa;
    • Zaļie pipari, kartupeļi;
    • Aprikozes un persiki;
    • Zirņi un pupiņas;
    • Rīsi, griķi, kukurūza;
    • Biezpiens;
    • Aitas gaļa;
    • Banāni;
    • Bietes, burkāni.
    Pārtika, kas noder alerģijām
    • Vārītas upes zivis;
    • Rjaženka, kefīrs;
    • Vārīta vistas gaļa un liellopa gaļa;
    • auzu pārslu;
    • Pērļu mieži;
    • Olīvju eļļa;
    • Baltās jāņogas, zaļie āboli;
    • Negāzēts ūdens;
    • Žāvētu augļu kompoti;
    • Cukini, gurķi, kāposti.

    Gandrīz visus ēdienus vajadzētu vārīt, neizmantojot galda sāli. Ja jūs nolemjat pats pagatavot buljonu, tad tas ir jāmaina 2-3 reizes, ne tikai gaļa, bet arī zivis. Olas, vārot, jāveic maksimālā termiskā apstrāde - 15 minūtes.

    Daži uztura speciālisti iesaka diētā rīkoties šādi:

    • Pirmajā posmā pārtikas lietošana kopumā ir aizliegta vienu vai divas dienas. Jūs varat dzert tikai attīrītu, negāzētu ūdeni. Ūdens daudzumam jābūt vismaz 1,5 litriem.
    • Otrais posms ir tādu pārtikas produktu ieviešana uzturā, kas neizraisa alerģiskas reakcijas. Šī ir vakardienas maize, dārzeņu buljoni, rīsi un griķu biezputra. Priekšnosacījums ir alergēnu produktu izslēgšana.
    • Ja pamanāt simptomu samazināšanos, tad trešajā posmā ir atļauts ēst vārītu liellopa gaļu un vistu, dažus dārzeņus, nevis stipru tēju. Varat arī izmantot cepumu cepumus. Šajā posmā jums vajadzētu sadalīt ēdienu - ēst līdz 5 reizēm dienā.

    Pirmajiem ēdieniem jābūt tikai veģetāriešiem. Un labāk gaļu tvaicēt. Nekādā gadījumā nedrīkst ēst vakar pagatavoto, jo pat uzglabājot zemā temperatūrā, notiek fermentācijas procesi. Tikai svaigi pagatavoti ēdieni! Visus graudaugus vajadzētu pagatavot tikai ūdenī, bet ne pienā. Ir ieteicams izmantot olīveļļā vārītas kastrolis (dārzeņu), pudiņus, burkānu un kartupeļu pankūkas.

    Pārtikas dienasgrāmata: kas tas ir?

    Tie, kas kādreiz ir saskārušies ar alerģiskām izpausmēm, ir dzirdējuši par pārtikas dienasgrāmatu. Tās būtība ir pierakstīt pilnīgi visus ēdienus, ko ēdat, un jebkādu reakciju uz tiem. Šāda dienasgrāmata ir īpaši aktuāla, atkārtoti ievadot uzturā iepriekš izslēgtus pārtikas produktus. Dienasgrāmata katru dienu tiek turēta vismaz divus mēnešus. Ar tās palīdzību alergologam būs pietiekami identificēt alergēnu un noteikt pareizu ārstēšanas kursu. Un jo ātrāk jūs to sākat, jo labāk jums..

    Kā to vadīt?

    Pievienojot produktu dienasgrāmatai, aprakstiet to. Tikai ēdienu nosaukumiem bez detalizētiem aprakstiem nav jēgas. Piemēram:

    • Maize: rudzi, sēta maize, bulciņa utt.
    • Zivis: asari, mencas, vārītas, tvaicētas;
    • Siers: "krievu", "Poshekhonsky", 50% tauku, beztauku siera izstrādājums;
    • Piens: svaigs, vārīts, iebiezināts, govs, kazas;
    • Olas: mīksti vārītas, neapstrādātas, vārītas, dzeltenums, baltas.

    Nebūs lieki norādīt to termiņu un uzglabāšanas apstākļus. Priekšnosacījums ir maltītes stundu ieviešana ar precizitāti minūtēs. Alerģiskas izpausmes jāreģistrē ar tādu pašu precizitāti laikā. Jāatzīmē, ka atkārtota reakcija tiek novērota pirmajās 2-3 stundās pēc alergēna uzņemšanas. Ja jums ir aizdomas par kādu produktu, izslēdziet to no diētas uz trim līdz četrām dienām. Pēc simptomu mazināšanās mēģiniet vēlreiz ļoti mazās devās. Kad atkal parādās izsitumi, jūs varat būt pārliecināti, ka tieši viņš ir visu nepatikšanu vaininieks. Pārtrauciet šī produkta lietošanu vismaz trīs mēnešus.

    Pārtika alerģijām

    Šī ir akūta imūnreakcija pret alergēnu (noteiktu vielu vai to kombināciju), kas raksturīga citiem cilvēkiem. Piemēram, dzīvnieku blaugznas, putekļi, pārtika, zāles, kukaiņu kodumi, ķīmiskas vielas un ziedputekšņi, dažas zāles. Alerģijas gadījumā rodas imunoloģisks konflikts - cilvēka mijiedarbības laikā ar alergēnu organisms ražo antivielas, kas palielina vai samazina jutību pret kairinošu vielu.

    Faktori, kas izraisa notikumu:

    ģenētiskā nosliece, zems ekoloģijas līmenis, stress, pašterapija un nekontrolēta zāļu uzņemšana, disbioze, nepietiekami attīstīta bērnu imūnsistēma (augsts sanitārijas līmenis izslēdz bērna ķermeņa antivielu ražošanu "labajiem antigēniem")..

    Alerģijas veidi un to simptomi:

    • Elpošanas ceļu alerģija ir gaisā esošo alergēnu (dzīvnieku mati un blaugznas, ziedputekšņi, pelējuma sporas, putekļu ērcīšu daļiņas, citi alergēni) ietekme uz elpošanas sistēmu. Simptomi: šķaudīšana, sēkšana plaušās, izdalījumi no deguna, aizrīšanās, acu asarošana, acu nieze. Pasugas: alerģisks konjunktivīts, siena drudzis (siena drudzis), bronhiālā astma un alerģisks rinīts.
    • Alerģiskas dermatozes - alergēnu (metāla un lateksa alergēnu, kosmētikas un zāļu, pārtikas produktu, sadzīves ķīmijas) iedarbība tieši uz ādas vai caur kuņģa-zarnu trakta sistēmas gļotādu. Simptomi: ādas apsārtums un nieze, nātrene (pūslīši, pietūkums, karstuma sajūta), ekzēma (palielināts sausums, lobīšanās, ādas struktūras izmaiņas). Pasugas: eksudatīvā diatēze (atopiskais dermatīts), kontaktdermatīts, nātrene, ekzēma.
    • Pārtikas alerģija ir pārtikas alergēnu ietekme uz cilvēka ķermeni, ēdot vai gatavojot ēdienu. Simptomi: slikta dūša, sāpes vēderā, ekzēma, Kvinkes tūska, migrēna, nātrene, anafilaktiskais šoks.
    • Kukaiņu alerģija - alergēnu iedarbība kukaiņu kodumu laikā (lapsenes, bites, sirseņi), to daļiņu ieelpošana (bronhiālā astma), to atkritumu izmantošana. Simptomi: ādas apsārtums un nieze, reibonis, vājums, aizrīšanās, pazemināts asinsspiediens, nātrene, balsenes tūska, sāpes vēderā, vemšana, anafilaktiskais šoks.
    • Alerģija pret zālēm - rodas zāļu (antibiotiku, sulfonamīdu, nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu, hormonālo un enzīmu zāļu, seruma preparātu, rentgena kontrastvielu, vitamīnu, vietējo anestēzijas līdzekļu) lietošanas rezultātā. Simptomi: neliels nieze, astmas lēkmes, nopietni iekšējo orgānu, ādas bojājumi, anafilaktiskais šoks.
    • Infekciozā alerģija - rodas nepatogēnu vai oportūnistisku mikrobu iedarbības rezultātā un ir saistīta ar gļotādu disbiozi.

    Ar visu veidu alerģiju saasinājumiem ir jāievēro hipoalerģiska diēta. Tas ir īpaši svarīgi pārtikas alerģijām - diēta veiks gan terapeitisko, gan diagnostisko funkciju (izslēdzot dažus ēdienus no uztura, jūs varat noteikt pārtikas alergēnu klāstu).

    Veselīga pārtika alerģijām

    Pārtika ar zemu alergēnu līmeni:
    raudzēti piena produkti (raudzēts cepts piens, kefīrs, dabīgais jogurts, biezpiens); vārīta vai sautēta liesa cūkgaļa un liellopa gaļa, vistas gaļa, zivis (jūras asaris, menca), subprodukti (nieres, aknas, mēle); griķi, rīsi, kukurūzas maize; zaļumi un dārzeņi (kāposti, brokoļi, rutabagas, gurķi, spināti, dilles, pētersīļi, salāti, ķirbi, cukini, rāceņi); auzu pārslu, rīsi, pērļu mieži, mannas putra; liesa (olīvu un saulespuķu) un sviests; daži augļu un ogu veidi (zaļie āboli, ērkšķogas, bumbieri, baltie ķirši, baltās jāņogas) un žāvēti augļi (žāvēti bumbieri un āboli, žāvētas plūmes), kompoti un uzvaras no tiem, mežrozīšu novārījums, tēja un negāzēts minerālūdens.

    Pārtika ar mērenu alergēnu līmeni:
    graudaugi (kvieši, rudzi); griķi, kukurūza; taukaina cūkgaļa, jēra gaļa, zirga gaļa, trušu un tītara gaļa; augļi un ogas (persiki, aprikozes, sarkanās un upenes, dzērvenes, banāni, brūklenes, arbūzi); daži dārzeņu veidi (zaļie pipari, zirņi, kartupeļi, pākšaugi).

    Tradicionālās zāles alerģiju ārstēšanai:

    • kumelīšu infūzija (1 ēdamkarote uz glāzi verdoša ūdens, pusstundu tvaicē un paņem 1 ēdamkarote vairākas reizes dienā);
    • novārījums no nepārtrauktas dzeršanas sērijas kafijas vai tējas vietā; nedzirdīgo nātru ziedu infūzija (1 ēdamkarote ziedu uz glāzi verdoša ūdens, uzstāj pusstundu un paņem glāzi trīs reizes dienā);
    • mūmija (vienu gramu mūmijas uz vienu litru silta ūdens ņem simts ml dienā);
    • viburnum ziedkopas novārījums un trīsdaļīga virkne (1 tējkarote maisījuma divsimt ml. verdošs ūdens, atstāj uz 15 minūtēm, trīs reizes dienā ņem pusi tases tējas vietā).

    Bīstami un kaitīgi pārtikas produkti alerģijām

    Bīstami pārtikas produkti ar augstu alergēnu līmeni:

    • jūras veltes, lielākā daļa zivju, sarkanie un melnie ikri;
    • svaigs govs piens, sieri, pilnpiena produkti; olas; daļēji kūpināta un nevārīta kūpināta gaļa, desa, mazas desiņas, desas;
    • rūpnieciski konservēšanas produkti, marinēti izstrādājumi; sāļi, pikanti un pikanti ēdieni, mērces, garšvielas un garšvielas; noteikta veida dārzeņi (ķirbis, sarkanie pipari, tomāti, burkāni, skābēti kāposti, baklažāni, skābenes, selerijas);
    • lielākā daļa augļu un ogu (zemenes, sarkanie āboli, zemenes, avenes, kazenes, smiltsērkšķi, mellenes, hurma, vīnogas, ķirši, granātāboli, melones, plūmes, ananāsi), sulas, želeja, kompoti no tiem;
    • visu veidu citrusaugļi; salda vai augļu soda, košļājamā gumija, aromatizēts nedabisks jogurts; daži žāvētu augļu veidi (žāvēti aprikozes, dateles, vīģes);
    • medus, rieksti un visu veidu sēnes; alkoholiskie dzērieni, kakao, kafija, šokolāde, karamele, marmelāde; pārtika ar pārtikas piedevām (emulgatori, konservanti, aromatizētāji, krāsvielas);
    • eksotiski ēdieni.

    Diēta ādas alerģijām

    Imunitāte ir neticami sarežģīta sistēma, kuru ietekmē gan ārējie, gan iekšējie stimuli. Ķermeņa pretestību ietekmē iedzimtība, stress, ekoloģija un, protams, cilvēku ēšanas paradumi. Ķermeņa negatīva reakcija uz konkrētu kairinošu faktoru var izpausties dažādi - tomēr visbiežāk tā izpaužas kā alerģiskas reakcijas.

    Saskaņā ar statistiku, viena trešdaļa mūsu planētas iedzīvotāju vienā vai otrā formā cieš no alerģijām. Visi faktori, kurus organisms nosaka kā svešus, var kļūt par alergēniem. Visbiežāk āda, gļotādas, plaušas un kuņģa-zarnu trakts reaģē uz alergēniem.

    Tā kā cilvēka imunitātei ir izšķiroša loma viņa dzīvē, visi alerģijas simptomi ir iemesls sazināties ar speciālistu. Turklāt ir ārkārtīgi svarīgi ievērot īpašu uztura sistēmu, kas samazina alergēnu iedarbību..

    Ādas alerģiju cēloņi un izpausmes

    Pēdējās desmitgades ir iezīmējušās ar strauju potenciālo patogēnu skaita pieaugumu. Cilvēka evolūcijas periodā ķermenim ir izdevies izstrādāt antivielas pret dažiem dabīgiem alergēniem. Tomēr nozare strauji attīstās, parādās jauni pārtikas produkti, zāles, materiāli, garšas. Visi no tiem var izraisīt imūnsistēmas negatīvu reakciju..

    • Ādas alerģiju cēloņi un izpausmes
    • Ādas alerģijas diētas principi
    • Atļautie produkti
    • Aizliegtie pārtikas produkti
    • Paraugu izvēlne ādas alerģijām
    • Diētas mīti par ādas alerģijām

    Arī alerģijas cēlonis joprojām var būt dabiskas vielas: putekļi, pelējums, ziedošu koku un krūmu ziedputekšņi, mājdzīvnieku mati.

    Turklāt daži pārtikas produkti var izraisīt alerģiju. Šajā sarakstā dominē piens, citrusaugļi, šokolāde un olas..

    Visizplatītākā ādas alerģiju izpausme ir mazi, sarkanīgi izsitumi. Tie var parādīties gan dažās vietējās vietās, gan visā ķermenī. Alerģisku izsitumu atšķirīgā iezīme ir tā, ka tie rodas pēkšņi un ātri izplatās. Skartajā zonā ir nieze, dedzināšana un plēksne. Ja neveicat ārkārtas pasākumus, tad var attīstīties nopietnāki alerģisku reakciju veidi: nātrene, ekzēma, atopiskais dermatīts un neirodermīts..

    Stropi parādās kā pūslīši, kas līdzinās apdegumiem, ko izraisa saskare ar nātrēm. Tie ir ļoti niezoši un var saplūst, veidojot lielas, sāpīgas plāksnes..

    Ekzēma - lieli, raupji plankumi, neciešami niezoši. Visbiežāk tie rodas uz sejas ādas un rokām. Laika gaitā tie pārvēršas par eroziju un sāk slapjoties..

    Atopiskais dermatīts ir alerģiskas reakcijas izpausme pret ārējiem stimuliem. Tās simptoms ir smagu niezošu plankumu parādīšanās uz ādas, kas sāk slapjoties. Var parādīties arī tūska.

    Neirodermītu raksturo papulāri izsitumi. Tie izraisa smagu niezi. Āda izžūst, pārslās, rupja.

    Ādas alerģijas diētas principi

    Ādas alerģijas diēta ir paredzēta, lai samazinātu alerģisko reakciju izpausmes. Pamatprincips, kas ir šīs uztura sistēmas pamatā, ir tādu pārtikas produktu izslēgšana no diētas, kuriem ir augsts alergēnu potenciāls, kas var palielināt imūnsistēmas jutīgumu pret jebkuru provocējošu alergēnu faktoru iedarbību..

    Tātad ļoti alerģiski produkti ir medus, vistas olas, govs piens, augļi un sarkano un oranžo ziedu ogas. Tie var izraisīt alerģiju pret jūras veltēm, kafiju un kakao, visu veidu šokolādi. Augsts alergēnu potenciāls ir arī kūpinātā gaļā, jebkura veida garšvielās, riekstos un sēnēs.

    Vēl viena kategorija ir produkti ar vidēju alergēnu potenciālu. Dažos gadījumos tie var izraisīt arī alerģiju, un tāpēc to saturs uzturā ir jāsamazina. Mēs runājam par graudaugiem, griķu un kukurūzas putraimiem, pākšaugiem, banāniem, persikiem un arbūziem, kā arī kartupeļiem.

    Visbeidzot, ir pārtikas produkti ar zemu alerģiju. Alerģisku reakciju iespējamība, lietojot tās, parasti ir nulle. Produkti ar zemu sensibilizācijas spēju samazina arī imūnsistēmas aktivitāti un veicina vielmaiņas procesu normalizēšanos organismā..

    Zemi alergēni ir kefīrs, jogurts un citi fermentēti piena produkti, negāzēts minerālūdens, liesa cūkgaļa un liellopa gaļa, zaļumi, olīveļļa, kāposti.

    Tādējādi ādas alerģijas diētas principi ir izvairīties no ļoti alerģiskiem pārtikas produktiem un samazināt mērenas alerģijas pārtikas daudzumu uzturā. Tajā pašā laikā ēdienkartei vajadzētu palikt līdzsvarotai, daudzveidīgai un pilnīgai..

    Atļautie produkti

    To produktu saraksts, kas apstiprināti lietošanai ādas alerģiju gadījumā, ir diezgan plašs. Hipoalerģiska diēta ietver:

    GaļaĪpaši liesa liellopa gaļa, jēra gaļa, tītari un truši. Ir atļauta balta gaļa bez ādas. Jums ir nepieciešams tvaicēt, vārīt vai cept
    Pirmā maltīteZupas, kuru pamatā ir dārzeņu vai liellopa buljons, pievienojot atļautos dārzeņus
    TaukiOlīveļļa un saulespuķu eļļa, sviests ir atļauts, ja nav alerģijas pret laktozi
    PutraPērļu mieži, rīsi, prosa, auzu pārslas, vārītas ūdenī
    Pienskābes produktiBiezpiens, jogurts, kefīrs, jogurti. Lūdzu, ņemiet vērā, ka jebkādas aromatizējošas vai aromātiskas piedevas ir aizliegtas. Ir atļauts arī siers
    Dārzeņi un augļiGurķi, kāposti, jebkuri lapu zaļumi, zaļie zirnīši. Kartupeļi ierobežotā daudzumā, tikai vārīti.
    Bumbieri un āboli. Pievērsiet uzmanību krāsai - ir atļauti tikai gaiši zeltaini augļi. Jums būs jāatsakās no spilgti sarkaniem un intensīvi zaļiem augļiem
    DzērieniZaļā tēja, atļautie žāvētie augļi. Zelta krāsas svaigi ābolu kompoti
    MaizeŽāvēta baltmaize, bezrauga pita maize, pilngraudu maizes izstrādājumi

    Aizliegtie pārtikas produkti

    Uztura laikā aizliegto pārtikas produktu sastādīšanu pret ādas alerģijām sarežģī fakts, ka bieži vien pat pieaugušie nespēj precīzi noteikt, kas tieši viņiem izraisa alerģisku reakciju. Tādēļ "melnajā sarakstā" ir iekļauti tikai tie produkti, kas visbiežāk spēj izraisīt negatīvu imūnsistēmas reakciju..

    1. Jebkurš pārtikas produkts, kas satur pārtikas piedevas: nātrija glutamāts, saldinātāji, mākslīgas garšas. Ir aizliegti arī konservanti un krāsvielas.
    2. Alkohols. Tiek izslēgti gan stiprie alkoholiskie dzērieni, gan alus. Turklāt attiecībā uz ādas alerģijām diēta ietver pat alkohola saturošu zāļu izslēgšanu..
    3. Citrusaugļi: citroni un laimi, apelsīni, mandarīni un greipfrūti. Tāpat ir aizliegti jebkuri eksotiski augļi, kas nav raksturīgi jūsu dzīvesvietai (ananāsi, mango, kivi utt.)..
    4. Eksotiskas jūras veltes: omārs, krabji, mīdijas un austeres.
    5. Jebkuri rieksti: valrieksti, lazdu rieksti, pistācijas, zemesrieksti utt. Jums vajadzētu atteikties arī no produktiem, kas tos satur.
    6. Kukurūza visās formās, ieskaitot kukurūzas eļļu, sīrupu, popkornu, cieti utt..
    7. Visu veidu sojas (sojas mērce, siers, piens un gaļa) ​​un pārtikas produkti, kas satur sojas olbaltumvielas (piemēram, desas).
    8. Olas jebkurā formā, ne tikai dzeltenums, bet arī balts.
    9. Šokolāde, kakao un kafija.

    Ir vērts atzīmēt, ka aizliegto produktu saraksts, kā arī atļauto patēriņu saraksts var mainīties, ņemot vērā organisma individuālās īpašības. Tāpēc, lai sastādītu diētas galīgo versiju, ir vērts konsultēties ar speciālistu..

    Paraugu izvēlne ādas alerģijām

    Pamata diēta ādas alerģijām ir nespecifiska hipoalerģiska pārtikas sistēma. Lielākā daļa pārtikas produktu ar augstu un vidēju alergēnu potenciālu tiek izslēgti no uztura. Ir svarīgi, lai uzturs būtu līdzsvarots..

    Pirmais variants

    Pirmdiena: mēs ēdīsim brokastis ar griķu biezputru pilnpienā. Ir atļauta diētiska maize ar ievārījumu un zaļo tēju. Pusdienās izsalkumu apmierinās liesa dārzeņu zupa, cepti kartupeļi ar lapu zaļumu un gurķu salātiem un tvaicēta vistas kotlete. Saldumiem - žāvētu augļu kompots. Mēs vakariņojam ar nūdelēm un diētiskām desām. Slāpes remdēs vāja tēja ar cukuru.

    Otrdiena: brokastīs ar saldo krējumu un ābolu ievārījumu. Pusdienojam ar brokoļu biezeņa zupu, vārītu liellopa mēli un svaigu dārzeņu salātiem. Atļauts kompots no āboliem un bumbieriem. Vakariņās - tvaicēti liellopa kroketes, gurķi, pilngraudu maize un zaļā tēja.

    Trešdiena: mēs brokastojam ar mannu pienā, pilngraudu maizes sviestmaizi ar sieru un tēju. Pusdienlaikā atsvaidziniet sevi ar liesa liellopa gaļas plovu un remdējiet slāpes ar ābolu sulu. Vakariņās būs gaļas maize ar dārzeņiem un saldu tēju.

    Ceturtdienas rītā jūs gaida biezpiena kastrolis ar rozīnēm un kumelīšu tēju. Pusdienojam ar nūdelēm dārzeņu buljonā ar tvaicētām kotletēm. Minerālūdens remdēs slāpes. Vakariņas būs pankūkas ar biezpienu un sviestmaizi ar liesu vārītu gaļu un salātiem. Atļauta zaļā tēja.

    Piektdiena: brokastis - rīsu biezputra ar pienu ar žāvētām plūmēm un tēju. Pusdienojam ar kartupeļu kastroli, kāpostu un ābolu salātiem un rupjmaizi. Vakariņās - prosa putra ar grauzdiņiem, kas pagatavoti no pilngraudu maizes. Dabīgais jogurts remdēs slāpes.

    Sestdiena: brokastis ar auzu pārslu pienā ar žāvētām aprikozēm un sviestmaizi ar vārītu desu. Vāja melnā tēja remdēs slāpes. Pusdienās - biezeņa zirņu zupa bez kūpinātas gaļas un sautētiem kāpostiem ar liesu liellopa gaļu. Mums ir vakariņas ar žāvētu augļu kompotu un biezpiena kastroli.

    Svētdiena: Sāciet dienu ar jogurtu un grauzdiņiem ar sviestu un ievārījumu. Pusdienās - dārzeņu sautējums un tvaicētas kotletes. Vakariņās - vārīti brūni rīsi, pievienojot sviestu. Atļautas liesās liellopa gaļas kotletes.

    Otrais variants

    Pirmdiena: brokastis ar biezpiena kastroli un melnu saldu tēju. Pusdienosim ar dārzeņu zupu ar griķu putraimiem un zivju bumbiņām. Žāvētu augļu kompots ir atļauts. Mums ir vakariņas ar prosa putru, ceptu tītara gaļu un svaigiem dārzeņiem. Maltīti pabeidz salda tēja.

    Otrdiena: brokastīs mannas putra ar augļu ievārījumu, tēja. Pusdienojam ar liesu boršču ar vārītu liellopa gaļu. Vakariņās - tvaicēti vistas kotletes ar rīsiem un dārzeņu salātiem.

    Trešdiena: no rīta izsalkumu mēs apmierinām ar pankūkām ar ābolu ievārījumu. Ir atļauta nesaldināta tēja. Pusdienosim ar dārzeņu zupu, diētiskām desām un žāvētu augļu kompotu. Vakariņās - biezpiena kastrolis ar rozīnēm.

    Ceturtdiena: pieticīgas brokastis ietvers ābolus, bumbierus un cepumus. Pusdienu laikā izsalkumu remdēsim ar vārītiem rīsiem ar tītara kotletēm, kā arī svaigu kāpostu salātiem. Mēs vakariņojam ar plovu ar dārzeņiem.

    Piektdiena: Brokastīs šodien ir mannas kastrolis un salda tēja. Pusdienojam ar vistas krūtiņu un svaigu dārzeņu salātiem. Vakariņās - prosas biezputra ar sviestu un zāļu tēju.

    Sestdiena: šodien mums būs brokastis ar diētiskām desām ar dārzeņu salātiem. Pusdienās - brūnie rīsi ar liesas liellopa gaļas kotletēm un žāvētu augļu kompotu. Vakariņas ar pankūkām ar ābolu ievārījumu.

    Svētdiena: brokastīs - pankūkas ar ievārījumu. Vakariņojam ar sautētiem dārzeņiem un tvaicētu liellopa gaļu. Vakariņās - jebkura putra ar augļiem un tēju.

    • Kāpēc jūs pats nevarat ieturēt diētu
    • 21 padoms, kā neiegādāt novecojušu produktu
    • Kā dārzeņus un augļus saglabāt svaigus: vienkārši triki
    • Kā pārspēt cukura alkas: 7 negaidīti ēdieni
    • Zinātnieki saka, ka jaunību var pagarināt

    Diētas mīti par ādas alerģijām

    Jāatzīmē, ka ir daudz nepareizu priekšstatu, kas saistīti ar uzturu pret ādas alerģijām. Izkliedēsim galvenos.

    Pirmkārt, neviens neprasa, lai jūs visu mūžu ievērotu stingru diētu. Nopietni ierobežojumi tiek ieviesti tikai saasināšanās periodos. Visu pārējo laiku tiek izslēgti tikai alerģiju izraisoši pārtikas produkti.

    Daži apgalvo, ka diētas laikā ir atļauts lietot alkoholiskos dzērienus, kas nesatur etilspirtu. Tā nav taisnība - faktiski jebkurš alkohols ir aizliegts.

    Visbeidzot, pretēji izplatītajam viedoklim, jums nav dermatologa vai alergologa, kam vajadzētu jums palīdzēt ar ādas alerģijas diētu. Par to atbild uztura speciālists, kurš vadīsies pēc dermatologa saņemtā atzinuma.

    Vairāk svaigas un atbilstošas ​​informācijas par veselību mūsu telegrammas kanālā. Abonēt: https://t.me/foodandhealthru

    Specialitāte: pediatrs, infekcijas slimību speciālists, alergologs-imunologs.

    Kopējā pieredze: 7 gadi.

    Izglītība: 2010. gads, Sibīrijas Valsts medicīnas universitāte, pediatrija, pediatrija.

    Vairāk nekā 3 gadu pieredze infekcijas slimību speciālista amatā.

    Ir patents par tēmu "Metode, lai prognozētu augstu adeno-mandeļu sistēmas hroniskas patoloģijas veidošanās risku bieži slimiem bērniem". Un arī publikāciju autore Augstākās atestācijas komisijas žurnālos.

    Up