logo

Mūsdienās pārtikas alerģijas ir biežākas un ir visdažādākie pārtikas produkti. Alerģija pret pienu, lipekli, šokolādi un gandrīz visiem dārzeņiem un augļiem. Un, ja alerģiska reakcija uz dārzeņiem ir reta, tad augļi, īpaši ar visaugstāko alerģiskuma pakāpi, diezgan bieži kļūst par priekšnoteikumu nepatīkamiem simptomiem.

Medicīna jau sen nodarbojas ar iemeslu izpēti, kas izraisa organisma jutīgumu pret noteiktiem pārtikas produktiem. Lai cik nepatīkami tas izklausītos, šie iemesli nav pilnībā izpētīti..

Bet ārsti ir pārliecināti, ka alerģiskas reakcijas pamatā ir ģenētiska nosliece..

Pārtikas alerģiju cēloņi

Tātad, kādi augļi izraisa alerģiju? Alerģiska reakcija izpaužas turpmākajos gadījumos.

  1. Organismam nepatīk noteikts augļu vai dārzeņu ķīmiskā sastāva komponents - konkrēta augļu skābe, ogļhidrāti vai pat vitamīni.
  2. Šodien ir skaidrs, ka augļi, kas izraisa alerģiju, visbiežāk ir sarkanīgi vai oranži..

Varbūt ķermenis reaģē uz pigmentu, kas augli padara sarkanīgu. Gadās, ka ar līdzīga veida alerģiju nav iespējams ne tikai šo ziedu augļi, bet arī tomāti vai burkāni, kas vairumam ir droši. Gadās, ka, nomizojot mizu, alerģisks cilvēks var mierīgi patērēt produktu iekšpusē.

  • Ir arī reakcija uz kaulaugiem - tie var būt aprikozes, persiki, plūmes utt..
  • Cilvēki, kas cieš no siena drudža (sezonāla alerģija pret apputeksnēšanu), ir vairāk pakļauti negatīvai reakcijai uz augļiem, jo ​​apputeksnēšana īpaši kļūst par augļu nogatavošanās sākumu. Tātad arī alerģijas slimnieki, kurus ābolu nogatavināšanas laikā moka alerģijas, paši nevar izturēt ābolus.
  • Arī ķermeņa negatīvā reakcija uz augļiem, kas aug citās valstīs, nav unikāla. Tāpēc, apmeklējot tropiskās valstis, vietējie augļi ir jāizmanto ļoti piesardzīgi. Šajā gadījumā ir vairāki apstākļi, kas izraisa alerģiju - vai nu ķermenim nepatika tropisko augļu sastāvs, vai arī ķīmiskā apstrāde, kas tai tika veikta.
  • Tā sauktā pseidoalerģiskā reakcija rodas, ja produkts ir triviāli pārēsts. Šajā gadījumā nelielos daudzumos to turpmāk atļauts lietot pārtikā..

    Galvenais nav pārēsties.

  • Turklāt ir arī formulējums, ka alerģiska reakcija ir helmintu infekcijas pazīme, kuru iznīcinot, jūs varat novērst pārtikas nepanesību.
  • Pārtikas alerģijas zīdaiņiem

    Zīdīšanas laikā visi augļi, kurus ēd barojošā māte, var izraisīt alerģiju mazulim. Risks palielinās, ja viens no vecākiem cieš no līdzīga veida slimībām. Bet tradicionāli tie ir sarkanīgi un oranži augļi..

    Arī ķīmiskās piedevas bieži izraisa reakciju, tāpēc augļi jāizvēlas ļoti piesardzīgi..

    Zīdaiņa alerģija pret augļiem ir citrusaugļi, sarkanīgi augļi un pat āboli. Reakcija tradicionāli notiek ar sarkanīgu pigmentu vai askorbīnskābi, ko tie satur. Bet, tā kā paši āboli ir ārkārtīgi noderīgs produkts, mēģiniet dot bērnam dzeltenīgas vai zaļganas šķirnes (tās ir hipoalerģiskas) vai cept, pagatavojiet no tiem kompotus - termiskā apstrāde samazina augļu alerģiskumu.

    Banāni ir vēl viens auglis, kuru bērni sāk barot jau agrā bērnībā..

    Neskatoties uz popularitāti, banāni bērnam jādod ļoti piesardzīgi. Tie attiecas ne tikai uz augļiem, kas izraisa alerģiju zīdaiņiem, bet arī ar grūtībām zarnu traktā, īpaši tik mazā..

    Uzmanību! Jau sen ir zināms, ka banānus apstrādā ar ķīmiskām vielām, tāpēc pirms lietošanas tos ieteicams mazgāt..

    Alerģiski augļi

    Pieaugošo mazuļu un pieaugušo diēta ir daudz plašāka nekā bērniem.

    Šajā sadaļā ir ogas, dārzeņi un augļi, kas biežāk izraisa pārtikas alerģiju. Šie produkti var kļūt par priekšnoteikumu alerģiskām reakcijām gan zīdaiņiem, gan pieaugušajiem:

    1. Dzelteni un oranži augļi - persiki, aprikozes, visu veidu citrusaugļi (īpaši citrons), kas kairina arī kuņģa gļotādu, bumbieri.
    2. Violetie augļi un ogas - plūmes, tumšās vīnogas, jāņogas, kazenes, mellenes, aronijas.
    3. Sarkanie augļi un ogas, kā minēts iepriekš, ir arbūzs, dzērveņu, granātābolu, ķiršu utt. Zemenes un zemenes ir vadošās pēc alerģiskuma. Kompoti un uz tiem balstītas sulas ir arī alergēni.
    4. Žāvēti augļi - dateles, vīģes, rozīnes, žāvēti aprikozes.
    5. Mūsu apkārtnei neparasti augļi - ananāsi, mango, hurma, papaija, kivi, melone, uz kuru organisms var neadekvāti reaģēt.

    Ir apstiprināts, ka pārgatavojušies augļi izraisa vairāk alerģisku reakciju - tie satur ne tikai vairāk augļu skābju, bet tos jau var ietekmēt pelējums.

    Pārtikas alerģija: simptomi

    Tūlīt pēc produkta lietošanas var parādīties mutes gļotādu pietūkums, nieze un apsārtums, vēlāk arī pārējais ķermenis, jo, nokļūstot vispārējā asinsritē, alergēns sāk kairināt nervu galus.

    Alerģija izpaužas ar izsitumiem un dažreiz rinītu, konjunktivītu un gremošanas traucējumiem. Briesmīgāka alerģiska reakcija ir Kvinkes tūska.

    Kā norāda ārsta prakse, bieži alerģija pret augļiem izpaužas vai nu ar ādas slimībām (galvenais simptoms ir izsitumi uz epidermas, apsārtums un nieze), vai ar dispepsijas traucējumiem.

    Dārzeņi un pārtikas alerģijas

    Alerģijas pret augļiem un dārzeņiem tradicionāli ir selektīvas. Alerģiskas reakcijas gadījumā ārsti iesaka biežāk ēst vārītus dārzeņus nekā neapstrādātus dārzeņus..

    Piemēram, neapstrādāti burkāni var vienkārši kļūt par priekšnoteikumu alerģijām, un vārīti burkāni tikai izņēmuma gadījumos..

    Kartupeļi ir vēl viens vietējais dārzenis, kas dažreiz izraisa alerģiju to lielā cietes satura dēļ. Tāpēc pirms vārīšanas ieteicams pāris stundas iemērc ūdenī..

    Šajā laikā gandrīz visa ciete nonāks ūdenī. Kartupeļu nepanesības gadījumā ārsti iesaka to aizstāt ar saldajiem kartupeļiem (saldajiem kartupeļiem) vai banānu biezeni. Patiesībā, ja jums ir alerģija pret dažiem dārzeņiem, jums tos nebūs grūti aizstāt ar citiem, ne mazāk noderīgi..

    Visvairāk alerģiju izraisošo dārzeņu vidū ir: tomāti, burkāni, ķirbis, skābenes, selerijas, baklažāni, sarkanīgi pipari, bietes, redīsi, mārrutki, skābēti kāposti. Marinēti gurķi un citi konservēti dārzeņi arī ietver.

    Interesants fakts! Cilvēkus, kuri ierobežo alkohola un cukura patēriņu, alerģijas ietekmē ievērojami mazāk..

    Dārzeņi un augļi ir hipoalerģiski

    Kādus augļus jūs varat ēst alerģijas gadījumā??

    Cilvēka ķermenis ir tik unikāls, ka sliktas reakcijas rodas pat visdrošākajās dabas veltēs..

    Bet zaļgani un dzeltenīgi āboli, bumbieri visbiežāk tiek saukti par hipoalerģiskiem produktiem. Galvenais ir pārliecināties, ka tie netiek importēti. Kopumā nav vērts ņemt lielus, skaistus augļus, kas pēc savas izskata ir nevainojami, jo tie visātrāk tiek pildīti ar ķīmiskām vielām.

    No hipoalerģiskām ogām - sniegbaltu ķiršu un plūmju šķirnes, sniega baltas un sarkanīgas jāņogas, mellenes, ērkšķogas.

    Dārzeņi, kas ir mazāk alerģiski, ir cukini, gurķi, pētersīļi, kartupeļi, jauni zaļgani zirņi, gaišs ķirbis, visu veidu kāposti.

    Žāvēti augļi ar zemu alerģiskuma līmeni - žāvētas plūmes (pat ja jums ir alerģija pret plūmēm, tās var būt drošas), žāvēti āboli un bumbieri.

    Pārtikas alerģiju ārstēšana

    Ja sāk parādīties alerģijas simptomi, identificējiet un izslēdziet alergēnu.

    Tradicionāli tas ir diezgan vienkārši izdarāms, taču pēdējā gadījumā ir laboratorijas, kurās jūs varat ziedot asinis antivielu noteikšanai plašā preču klāstā. Lai cik nepatīkami tas izklausītos, pārtikas alerģiju izārstēt nav reāli. Ja tam ir ģenētiska nosliece, būs nepieciešams uz visiem laikiem pilnībā vai daļēji izslēgt alergēnu no uztura un, ja tas ir iegūts (piemēram, pārnestas gremošanas infekcijas sekas), tad ar vecumu tas pats izzudīs.

    Ārsti tradicionāli izraksta divu veidu zāles - enterosorbentus un antihistamīna līdzekļus.

    Enterosorbenti attīra ķermeni un noņem toksiskas vielas. Tas var būt kā parasta aktivētā ogle, kas joprojām ir populāra zemo izmaksu un efektivitātes dēļ, un visvairāk uzlabotie līdzekļi - "Smecta", "Enterosgel", "Polysorb", "Atoxil" utt..

    Īpaši populārs ir "Enterosgel" pastas formā.

    Antihistamīna līdzekļi (pretalerģiski) - "Suprastin" (atļauts no pirmā dzīves gada), "Tavegil", "Diazolin", "Fenistil", "Loratadin".

    Tradicionāli ilgstoša zāļu lietošana nav nepieciešama, jo galvenais ir noņemt alergēnu no uztura..

    Ziedes tiek izmantotas, lai dziedinātu bērnu alerģijas ārējās izpausmes. Viņi nomierina ādu, mazina izsitumus un niezi.

    Tradicionālās metodes

    Vairākas darba receptes, kuras nestandarta zāles dod alerģijas slimniekiem.

    Šiladžits ir patiesi universāls līdzeklis. To lieto arī alerģiskām reakcijām. Dabiskā mūmija 0,5 g daudzumā jāizšķīdina 0,5 litros vārīta ūdens.

    Ņem ml šķīduma pēcpusdienā tukšā dūšā 20 dienas. Ja alerģiskā reakcija ir ārkārtīgi spēcīga, no rīta un pusi pirms vakariņām izdzer 50 ml mūmijas. Māmiņa ir kontrindicēta bērniem līdz 12 gadu vecumam.

    Mežrozīšu infūziju sagatavo šādi - ogas nomazgā un ielej 1 litru verdoša ūdens. Uzstājiet termosā 12 stundas. Lietojiet, ieskaitot bērniem, ml pusstundu pirms ēšanas.

    Kumelīte ir paredzēta ārējai lietošanai paplātes un losjonu veidā. Tas atvieglo niezi un iekaisumu uz ādas, piemīt antibakteriālas īpašības.

    Visbeidzot

    Alerģija pret augļiem mūsdienās ir diezgan izplatīta. Bet tradicionāli bērni viņu "pāraug" līdz pubertātei un pieaugušā vecumā vai nu vispār aizmirst par viņu, vai arī viņa viņus uztrauc vēl retāk.

    Alerģija pret dārzeņiem

    Saturs:
    • 1. Alerģija pret seleriju
    • 2. Alerģija pret burkāniem
    • 3. Alerģija pret tomātiem
    • 4. Alerģija pret kartupeļiem
    • 5. Alerģijas pret ķiplokiem, sīpoliem, puraviem

    Alerģijas var izraisīt dažādi dārzeņi. Daži cilvēki izjūt vieglus simptomus, citi cieš no ādas bojājumiem un dažādas tūskas. Šādu alerģiju nevajadzētu novērtēt par zemu, un tā jāārstē tāpat kā citas alerģijas..

    1. Alerģija pret seleriju

    Tas ir populārs paaugstinātas jutības veids pieaugušajiem. Pacienti reaģē uz visiem šī dārzeņu veidiem. Pēc iekšķīgas lietošanas ap muti visbiežāk var parādīties nātrene, angioneirotiskā tūska un ādas veidojumi. Ja cilvēks nezina, ka viņam ir alerģija pret seleriju, viņam var būt pat anafilaktiskais šoks. Dažreiz notiek savstarpējas reakcijas ar vienas ģimenes augiem: burkāniem, pētersīļiem, dillēm.

    2. Alerģija pret burkāniem

    Tas ne tuvu nav tik bīstams kā selerijas alerģija. Šos dārzeņus pēc ēdiena gatavošanas var lietot alerģiski cilvēki. Alerģēni mirst augstā temperatūrā. Krusteniskas reakcijas var būt ar seleriju, ābolu un kartupeļiem.

    3. Alerģija pret tomātiem

    Tomātu alerģija ir līdzīga selerijai un burkāniem. Tomātu alerģija izraisa tipiskas alerģiskas reakcijas: izmaiņas ādā ap muti un nātreni. Tomāti satur histamīnu, kas var izraisīt pseidoalerģiskus simptomus. Ļoti bieži cilvēki, kuriem ir jutība pret svaigiem tomātiem, nejūt diskomfortu pēc to saturošu mērču, piemēram, tomātu mērces un kečupa, lietošanas. Tomēr jums vienmēr vajadzētu būt uzmanīgiem un vērot savu ķermeni..

    Situācijas rodas, kad līdz atalgojumam ir atlikušas vairākas dienas, bet naudas vairs nav, un, lai dotos uz veikalu, rodas jautājums: Kur aizņemties pirms algas?

    4. Alerģija pret kartupeļiem

    Daudzi cilvēki cieš no šāda veida alerģijas. Tas ir saistīts ar šī dārzeņa milzīgo popularitāti mūsu valstī. Alerģiski simptomi parasti rodas pēc saskares ar neapstrādātiem kartupeļiem. Parādās nātrene, dažiem cilvēkiem ir alerģisks rinīts vai astma. Alerģēni mirst augstā temperatūrā, un vārīti kartupeļi, visticamāk, nepasliktinās alerģijas simptomus.

    5. Alerģijas pret ķiplokiem, sīpoliem, puraviem

    Var izraisīt elpošanas simptomus un kontaktdermatītu. Pacientam ir jānoņem visi šie dārzeņi no uztura, jo var rasties savstarpējas reakcijas.

    Dārzeņu alerģijas var būt bīstamas, tāpēc uzmanieties no ādas izmaiņām un jebkādām reakcijām gremošanas un elpošanas sistēmā pēc saskares ar dārzeņu alergēniem..

    Alerģija pret dārzeņiem

    Pēdējais atjauninājums: 03.06.

    Katrs cilvēks zina par svaigu dārzeņu ēšanas priekšrocībām. Tie ir bagāti ar vitamīniem, vērtīgiem mikroelementiem un šķiedrvielām, kas nepieciešamas normālai zarnu darbībai. Labvēlīgā sastāva dēļ šos produktus ieteicams lietot katru dienu. Tomēr dažos gadījumos tie var izraisīt nepatīkamas imūnsistēmas reakcijas - tas nozīmē alerģijas pret dārzeņiem gadījumus..

    Izskata iemesli

    Alerģijas pret dārzeņiem tendence var būt:

    • iedzimtība;
    • dzīvošana nelabvēlīgos vides apstākļos;
    • ķermeņa izsīkums;
    • stress;
    • kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi;
    • nesabalansēta diēta;
    • novirzes imūnsistēmas darbībā.

    Dārzeņu alerģija galvenokārt ir izplatīta bērnu vidū, bet dažos gadījumos līdzīga reakcija notiek arī pieaugušajiem. Tās būtība ir saistīta ar atsevišķu sastāvdaļu, kas veido produktu sastāvu, nepanesamību: it īpaši profilīna augu olbaltumvielas, kā arī dažas augu skābes. Papildus šiem komponentiem netipiskas reakcijas cēlonis var būt liels daudzums šķiedrvielu un cietes: rupjās augu šķiedras ir grūti sagremojamas, it īpaši, ja runa ir par bērna ķermeni..

    Vēl viena augļu un dārzeņu īpašība, kas izraisa alerģiju, ir to nepareiza apstrāde nogatavošanās posmā. Ja augus apstrādā ar kaitīgiem neorganiskiem mēslošanas līdzekļiem, nitrātiem un citām ķīmiskām vielām, varbūtība, ka tie izraisīs nepatīkamu reakciju, ir ļoti liela. Tāpēc cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz paaugstinātu sensibilizāciju pret pārtiku, ieteicams lietot tikai drošus dārzeņus, kas audzēti pašu dārzā vai iegādāti ekopreču tirgos..

    Alerģiski dārzeņi

    Visbīstamākās kategorijas ir tomāti, sarkanie, oranžie un dzeltenie paprikas, selerijas, fenheļa, redīsi, baklažāni, pētersīļi, mārrutki, spināti..

    Ir arī vērts atcerēties savstarpēju reakciju iespējamību. Mēs runājam par paaugstinātu organisma jutīgumu attiecībā pret dažu augu ziedputekšņiem. Personai, kurai ir tendence uz siena drudzi, pēc noteiktu augu pārtikas ēšanas rodas simptomi, kas līdzīgi alerģijai pret ziedputekšņiem.

    Piemēram, bērzu ziedputekšņi var izraisīt alerģiju pret dārzeņiem, piemēram, seleriju, un vērmeles ziedēšana izraisa neparastas reakcijas uz puraviem, sīpoliem, bulgāru pipariem, ķiplokiem un selerijām. Interesanti, ka cilvēkiem ar paaugstinātu jutību pret lateksu bieži rodas neiecietība pret tomātiem, kartupeļiem un dažiem augļiem..

    Alerģija pret sarkanajiem augļiem un dārzeņiem

    Tiek uzskatīts, ka visbiežāk pārtikas alerģiju izraisa sarkanie vai oranžie dārzeņi. Šī krāsa ir saistīta ar īpašu vielu klātbūtni produktā - antocianīnu, likopēnu un karotinoīdiem. Viņiem ir vairākas labvēlīgas īpašības, ieskaitot antioksidantu, antineoplastiskās un antiaterogēnās īpašības. Piezīme: Daži sarkanie dārzeņi (piemēram, redīsi), nomizoti, zaudē dažas bīstamās īpašības.

    Alerģija pret dārzeņiem bērnam

    Visiem vecākiem būtu jāzina, kuri dārzeņi izraisa alerģiju, un jāatturas no to iekļaušanas bērnu ēdienkartē, nekonsultējoties ar pediatru. Ja bērnam nav iedzimtas tieksmes uz netipiskām imūnsistēmas reakcijām, pirmie papildinošie pārtikas produkti, izmantojot augļu un dārzeņu biezeņus, parasti notiek 4-6 mēnešus. Nav vērts tos agrāk iekļaut bērnu uzturā, jo bērna kuņģa-zarnu trakts joprojām nedarbojas pietiekami labi.

    Lai bērnam nerastos iespējama alerģija pret dārzeņiem, to lietošana jāsāk ar salīdzinoši drošiem: cukini, brokoļi, ziedkāposti. Laika gaitā jūs varat dažādot ēdienkarti, pievienojot tai ķirbi un burkānu. Bērniem, kas vecāki par gadu, ieteicams lietot bīstamāku pārtiku (spinātus, fenheli, tomātus).

    Dārzeņu alerģijas simptomi

    Pirmās neiecietības pazīmes var parādīties gan tūlīt pēc alergēna lietošanas, gan pēc dažām stundām. Visbiežāk rodas šādi simptomi:

    • meteorisms;
    • griešanas sāpes vēderā;
    • vemšana;
    • sarkani izsitumi uz ķermeņa;
    • ādas nieze;
    • tirpšanas sajūta un pietūkums mutē;
    • reibonis, galvassāpes;
    • klepus.

    Dārzeņu alerģijas ārstēšana

    Lai pareizi noteiktu diagnozi, jums jāapmeklē speciālists. Papildus anamnēzes veikšanai ārsts veiks ādas testus un izsniegs nosūtījumu uz asins analīzi: tieši šie pētījumi palīdzēs noteikt precīzu netipiskas reakcijas simptomu rašanās cēloni..

    Terapijas iecelšana ir atkarīga no ķermeņa alerģiskās reakcijas izpausmju intensitātes pakāpes. Ja cilvēkam ir smaga ādas nieze, kas saistīta ar sarkanīgiem izsitumiem, viņam var izrakstīt pretniezes iekšējās un ārējās zāles.

    Kādi dārzeņi var būt pret alerģijām?

    Ārstēšanas laikā ir jāatsakās no vielas, kas izraisīja netipisku reakciju. Tāpēc nekādā gadījumā nevajadzētu ēst potenciāli bīstamus pārtikas produktus bez konsultēšanās ar ārstu. Gadījumi, kad cilvēks nenormāli reaģē uz visām dārzeņu grupām, ir ļoti reti. Tādēļ jebkurā gadījumā jūs varat atrast drošu alergēna aizstājēju..

    Lai samazinātu alerģiju pret dārzeņiem varbūtību, ieteicams tos pakļaut termiskai apstrādei: tiek uzskatīts, ka vārot, cepot un tvaicējot, tie zaudē bīstamās īpašības. Tomēr dažos gadījumos (īpaši, ja cilvēkam ir paaugstināta jutība pret augļiem), termiskā iedarbība nevar pasargāt no netipiskas reakcijas.

    Kā paātrināt ādas atveseļošanās procesu pēc alerģijām?

    Tā kā dārzeņu alerģija izpaužas vairākās ādas problēmās, starp kurām īpašu vietu aizņem apsārtums un nieze, ir svarīgi izvēlēties kopšanas līdzekļus, kas visefektīvāk apkarotu šos simptomus. Mēs aicinām jūs izvēlēties La-Cree produktus. Krēmi un emulsija "La-Cree" nodrošina nepieciešamo bojāto ādas zonu mīkstināšanu, mitrināšanu un barošanu, vienlaikus novēršot niezi un hiperēmiju..

    Klīniskie pētījumi

    TM "La-Cree" produktu efektivitāte, drošība un tolerance bērniem un pieaugušajiem ir pierādīta ar klīnisko pētījumu. Produkti ir piemēroti, cita starpā, ikdienas ikdienas ādas kopšanai bērnam ar vieglu vai vidēji smagu atopisko dermatītu un remisijas laikā, ko papildina pacientu dzīves kvalitātes pasliktināšanās. Terapijas rezultātā tika novērota iekaisuma procesa aktivitātes samazināšanās, sausuma, niezes un zvīņošanās samazināšanās..

    Kosmētiku "La-Cree" saskaņā ar pētījumu rezultātiem iesaka Krievijas Pediatru savienība.

    Patērētāju atsauksmes

    arisha-soul par La-Cree emulsiju (otzovik.com)

    “La-Cree emulsiju dermatologs mums ieteica kā palīglīdzekli cīņā pret alerģiskiem izsitumiem.

    Tas patiešām mazināja mazuļa kairinājumu un apsārtumu. Emulsiju var izmantot gan bērni, gan pieaugušie. Es meitenei iesmērēju pūtītes uz kājām un tajā pašā laikā nolēmu pārbaudīt, kā šī emulsija cīnās ar sausu ādu. Man tikko beidzās nakts sejas krēms un sāku lietot La Cree. Viņa lieliski cīnās ar sausu ādu! Emulsijas struktūra ir ļoti maiga, ne šķidra, bet arī bieza, tieši tā, kas jums nepieciešams, nav caurspīdīgs, balts kā piens. Sejai jums burtiski vajag naudas zirņus. Tas patīkami guļ uz ādas un ātri uzsūcas. Smarža nav smaržīga, nedaudz rūgta.

    Es aizmirsu, kas ir taukains krēms. Tagad es izmantoju šo emulsiju sausai ādai. Mana meita labi spēja noņemt apsārtumu no alerģiskām pūtītēm. Jūs to varat izmantot vairākas reizes dienā vai drīzāk tik reižu, cik nepieciešams. Es ieteiktu to kā palīglīdzekli alerģiju ārstēšanā. Mēs to izmantojām kopā ar La-Cree tīrīšanas želeju, bet par to citā pārskatā ".

    Zolotinka par La-Cree krēmu (spasibovsem.ru)

    “Es gribu jums nedaudz pastāstīt par La-Cree krēmu, pēc darba dārzā, it īpaši rudenī (lai arī strādāju ar cimdiem), manas rokas nepārtraukti bija apsārtušas. Šis krēms man patiešām palīdz, es uzreiz jūtu dedzinošu sajūtu, bet no rīta viss ir kārtībā. Mazas plaisas dziedē, un apsārtumam nav pēdu.

    Krēms ir brūnā krāsā, labi uzklāts. Smarža noteikti nav īpaši laba, tā smaržo pēc kaut kādiem augiem.

    Ražo krēmu ZAO "Vertex", kas atrodas Sanktpēterburgā.

    Krēms satur dabīgas sastāvdaļas - un tāpēc šāda smarža. Un pats galvenais, nesatur smaržvielas un krāsvielas.

    Šādam krēmam, es uzskatu, vajadzētu būt katrā zāļu skapī, īpaši tiem, kuriem ir mazi bērni. Palīdz ar kukaiņu kodumiem, niezi, mitrina ādu ".

    Dārzeņi un augļi

    Dārzeņu un augļu vērtība cilvēku uzturā

    Dārzeņi un augļi cilvēku uzturā ir gandrīz katru dienu. Veselam pieaugušajam dienā apēsto dārzeņu un augļu daudzums ir aptuveni 500 grami.

    Dārzeņi un augļi ir ne tikai vienkāršo ogļhidrātu (glikozes un fruktozes), bet arī komplekso ogļhidrātu (augu šķiedru) avots, kuriem ir milzīga loma resnās zarnas satura veidošanā, tā motora funkcijas regulēšanā un veicina dažādu, arī svešu, vielu ātrāku izvadīšanu, un pārtikas nepilnīgas sagremošanas produkti.

    Dārzeņi un augļi satur diezgan lielu daudzumu vitamīnu (C, B grupa, beta-karotīns, K, folskābe un citi), kā arī minerālvielas.

    Augļu un dārzeņu alergēni un krusteniskas alerģijas

    Alerģiskas reakcijas uz augļiem un dārzeņiem parasti attīstās pirmajās minūtēs, bet var notikt vairākas stundas pēc to ēšanas. Imūnsistēma reaģē uz augu proteīna profilīnu, kas atrodams lielākajā daļā augļu un dārzeņu. Alerģijas var rasties noteiktam auglim, tas ir, būt vienvērtīgam vai daudzvērtīgam vairāku veidu augļiem, piemēram, aprikozēm, plūmēm un persikiem..

    Augu produktu alergēnus parasti iznīcina termiskā apstrāde. Vārīti, cepti un saldēti augļi parasti neizraisa alerģiskas reakcijas.

    Alerģisku reakciju uz augļiem un dārzeņiem gandrīz vienmēr pavada krusteniski reaģējoša alerģija pret ziedputekšņiem. Piemēram, persiki, ķirši, bumbieri un plūmes var savstarpēji reaģēt ar bērzu ziedputekšņiem.

    Visvairāk alerģiju izraisa eksotiskie augļi, kivi, banāni un Rosaceae dzimtas augļi (āboli, bumbieri, ķirši, persiki). No dārzeņiem - ķirbis (gurķi, ķirbis, ķirbis), kā arī paprika, tomāti, burkāni, bietes, sīpoli un selerijas.

    Turklāt 40% pacientu ar lateksa alerģijām rodas arī alerģiska reakcija uz augu pārtiku: banānu, avokado, kastaņu, papaiju, marakuju, vīģēm, meloni, mango, kivi, ananāsiem, persikiem un tomātiem..

    Alerģija pret noteiktiem dārzeņu un augļu veidiem

    Burkāns

    Burkāni ir bagāti ar beta-karotīnu (A provitamīnu), minerālvielām, cukuriem, uztura šķiedrvielām, un tos plaši izmanto gan kulinārijā, gan kā neatkarīgu ēdienu neapstrādātā un vārītā veidā. Tomēr burkānu alergēni ir termiski stabilāki nekā, piemēram, ābolu alergēni..

    Burkānu alergēns savstarpēji reaģē ar galveno bērzu alergēnu.

    Pārtikas alerģija pret burkāniem cilvēkiem ar siena drudzi parasti izpaužas kā nieze un dedzināšana lūpās un smaganās, mēles nejutīgums vai tirpšana, apsārtums ap muti. Sensibilizētiem cilvēkiem var būt arī nātrenei līdzīga reakcija, astmas lēkmes, alerģisks rinīts. Roku kontaktdermatītu bieži var izraisīt alerģija pret burkāniem.

    Tomāti

    Tomātu alergēni ir izolēti jau sen, bet neviens no tiem nav raksturots, daži proteīni ir termostabili un saglabā savu darbību termiskās apstrādes laikā. Tomātu alerģiskas īpašības ir atkarīgas no augļa brieduma pakāpes.

    Ģimenē attīstās plašas savstarpējas reakcijas - uz kartupeļiem, tabakas lapām un tomātu alergēniem savstarpēji reaģē ar vērmeles ziedputekšņiem.

    Tomāti, kartupeļi un latekss satur līdzīgus proteīnus, ko sauc par patatīniem, kuri ir iesaistīti kopējās savstarpējās reakcijās starp šīm sugām.

    Tomātu alerģija izpaužas kā perorāls alerģisks sindroms, nātrene, astma vai rinīts. Smagas alerģiskas reakcijas anafilakses veidā literatūrā praktiski nav aprakstītas.

    Selerijas

    Selerijas ir viens no spēcīgākajiem dārzeņu alergēniem.

    Alerģiskas reakcijas uz seleriju ir plaši izplatītas un bieži vien ir saistītas ar elpceļu alerģijām pret bērzu un vērmeles ziedputekšņiem. Turklāt sensibilizācija pret šo dārzeņu var būt saistīta ar alerģiju pret burkāniem un garšvielām, galvenokārt no lietussargu ģimenes (anīsa, ķimeņu sēklas, pētersīļi, dilles). Tajā pašā laikā paaugstināta jutība pret selerijas bumbuļiem notiek biežāk nekā uz dzinumiem..

    Selerijas var izraisīt alerģiskas reakcijas ar dažāda smaguma simptomiem: sākot no vietējām reakcijām no orofarneksa, acu vai ādas gļotādas, līdz elpošanas simptomiem un Kvinkes tūskai. Produktus, kas nesatur selerijas alergēnus, varat iegādāties interneta veikalā Allergifree. Lai to izdarītu, vienkārši izmantojiet rubrikatoru un atlasiet tos produktus, kas jums nav alerģiski..

    Ābols

    Āboli satur lielu daudzumu pektīna vielu, kas ļauj tos izmantot gan konditorejas rūpniecībā marmelādes, zefīra, zefīra ražošanā, gan terapeitiskajā un profilaktiskajā uzturā, lai no resnās zarnas noņemtu vielmaiņas produktus un toksiskas vielas..

    Ābolā tika izolēti alergēni, kas savstarpēji reaģē ar vērmeles un bērzu ziedputekšņiem, timotiju, kā arī zemesriekstiem un selerijām. Ābolu mizai ir raksturīga lielāka alergēnitāte, salīdzinot ar celulozi.

    Ābolu alergēni ir termiski nestabili, un, ātri uzkarsējot, tie gandrīz pilnībā zaudē alerģisko iedarbību.

    Cilvēki ar siena drudzi vai krustenisku alerģiju var ēst ceptus ābolus.

    Ir konstatēts, ka āboliem ir atšķirīgs alerģisks potenciāls ne tikai atkarībā no šķirnes un gatavības pakāpes, bet arī no uzglabāšanas vietas. Svaigi novāktie āboli retāk izraisa alerģisku reakciju nekā āboli, kas tiek uzglabāti noliktavās.

    Alerģija pret āboliem izpaužas kā nieze un dedzināšana lūpās, valodā, smaganās, apsārtums mutē un kaklā, rinokonjunktivīts, astmas lēkmes un ārkārtīgi reti - anafilaktiskais šoks..

    Kivi

    Galvenais olbaltumviela, alergēns, kas izolēts kivi, mēdz savstarpēji reaģēt ar ananāsu un papaijas olbaltumvielām (attiecīgi bromekainu un papainu), aprakstītas arī kivi un citu proteīnu profilīnu saturošu dārzeņu un augļu reakcijas. Tipiska alerģiska reakcija uz kivi ēšanu ir perorāls alerģisks sindroms, bet tas var ietvert sliktu dūšu un vemšanu, caureju, astmas lēkmes, nātreni un Kvinkes tūsku..

    Persiks

    Alkohola olbaltumvielām, kas izolētas no persikiem, raksturīgas krusteniskas reakcijas ar citiem viņu ģimenes augļiem, jo ​​īpaši ar aprikozēm, ķiršiem un plūmēm. Aizdomas arī par krustenisku reakciju ar lateksu.

    Alerģijas pret dārzeņiem un augļiem klīniskās izpausmes

    Kā minēts iepriekš, viens no pārtikas alerģijas pret augļiem un dārzeņiem simptomiem ir perorāls alerģisks sindroms (OSA), kam raksturīga diskomforta sajūta, nieze un dedzināšana lūpās, smaganās un aukslējumos, mēles tirpšana, kā arī ādas apsārtums mutē un uz tās. kakls.

    Deguna nosprostojums, alerģisks rinīts, šķavas, konjunktivīts, kā arī kuņģa-zarnu trakta reakcijas (sāpes vēderā, slikta dūša, vemšana, caureja) var būt alerģijas izpausme pret konkrētu dārzeņu vai augli. Retos gadījumos var attīstīties smagāka reakcija, piemēram, astmas lēkme vai anafilaktiskais šoks.

    Alerģijas pret augļiem un dārzeņiem diagnostika un ārstēšana

    Vienmēr ir vērts atcerēties, ka, pirmkārt, ja jums ir aizdomas par alerģiju pret kādu dārzeņu vai augli, jums jākonsultējas ar alerģistu.

    Pamatojoties uz slimības vēsturi, slimības vēsturi, pārtikas dienasgrāmatu, savstarpējām reakcijām un asins analīzēm (specifisku imūnglobulīnu klātbūtni) vai ādas testiem, ārsts diagnosticēs un izraksta atbilstošu ārstēšanu.

    Nosakot produktu, kas izraisa alerģisku reakciju, tiek noteikta eliminācijas diēta, tostarp izslēdzot produktus ar savstarpēju reaktivitāti. nepieciešama konsultācija ar dietologu. Alerģiskas reakcijas, lokālas vai sistēmiskas, kontrolē zāles.

    Kuri dārzeņi neizraisa alerģiju

    Pat nepanesot dārzeņus, tos nevar izslēgt no uztura, jo tie satur vitamīnus un mikroelementus, kas nepieciešami veselībai. Tāpēc cilvēkiem ar šādām problēmām vajadzētu lietot hipoalerģiskus dārzeņus. Viņi reti izraisa alerģisku reakciju..

    1. Dārzeņu alergēni
    2. Alerģiska reakcija uz gataviem ēdieniem
    3. Krusteniskas reakcijas
    4. Dārzeņi, kas neizraisa alerģiju
    5. Dārzeņu alerģijas simptomi
    6. Alergēnu noteikšanas metodes
    7. Ārstēšana
    8. Profilakse
    9. Secinājums

    Dārzeņu alergēni

    Visbiežāk sastopamās alerģijas ir:

    1. Burkāns. Tas satur daudz beta-karotīna, minerālvielu, pārtikas šķiedrvielu. Sakņu kultūras sastāvā esošie alergēni ir izturīgi pret augstām temperatūrām.
    2. Tomāti. Dārzeņos ir daudz alergēnu, kas arī termiskās apstrādes laikā paliek stabili. Tomātu jutīgums izpaužas kā perorāls alerģisks sindroms, nātrene, astma un rinīts.
    3. Selerijas. Tas ir viens no spēcīgākajiem dārzeņu kairinātājiem. Biežāka jutība pret selerijas bumbuļiem, nevis dzinumiem.

    Sarkanos dārzeņus uzskata par alergēniem. Imūnā sistēma var negatīvi reaģēt uz proteīna proteīnu, kas atrodas lielākajā daļā dārzeņu un augļu. Kartupeļus, pākšaugus raksturo vidēja alerģiskuma pakāpe.

    Ļoti retos gadījumos rodas paaugstināta jutība pret zaļajiem dārzeņiem un garšaugiem, tāpēc šie produkti visbiežāk tiek ieteikti alerģijas slimniekiem.

    Alerģiska reakcija uz gataviem ēdieniem

    Alerģija pret dārzeņiem var izpausties, ēdot gatavus ēdienus. Pēc zirņu zupas, boršča un citiem ēdieniem cilvēks var sajust labklājības pasliktināšanos. Tas ir saistīts ar faktu, ka daudzi alergēni saglabā savas īpašības pat pēc termiskās apstrādes..

    Tāpēc kuņģa un zarnu normālai darbībai ieteicams lietot zupas, kas pagatavotas no atļautajiem dārzeņiem, zupas, kartupeļu biezeni un piena produktus. Izvēlnē jābūt hipoalerģiskiem dārzeņiem un atļautiem graudaugiem. Ja jūs ēdat pārtiku, kas bagāta ar šķiedrvielām, tad alergēni asinīs uzsūcas lēnāk, šķiedra absorbē un izvada toksiskas vielas no ķermeņa.

    Krusteniskas reakcijas

    Gandrīz vienmēr paaugstināta jutība pret dārzeņiem tiek apvienota ar alerģiju pret ziedputekšņiem..

    Gandrīz pusei cilvēku ar lateksa nepanesamību ir alerģija pret tomātiem un citiem dārzeņiem..

    Dārzeņi, kas neizraisa alerģiju

    Paaugstinātas jutības simptomi cilvēkiem gandrīz neparādās pēc zaļo dārzeņu ēšanas. Alerģijas slimnieki var ēst gurķus, salātu papriku, ziedkāpostu, brokoļus, cukini, ķirbi, rāceņus, rutabagas, Briseles kāpostus.

    Tāpat retos gadījumos pēc kartupeļu ēšanas parādās nepatīkami simptomi..

    Dārzeņu alerģijas simptomi

    Pēc uzņemšanas alerģiski dārzeņi rada vairākus nepatīkamus simptomus. Tie satur vielas, kuras neiznīcina augsta temperatūra, kuņģa sula un fermenti, kas iesaistīti gremošanā. Šīs pretestības dēļ viņi pārvar zarnu sienas un nonāk asinīs, izraisot alerģiskas reakcijas.

    Simptomi var izpausties dažādi. Piemēram, pēc alerģiju izraisoša dārzeņa ēšanas vispirms mute sāk niezēt. Pēc iekļūšanas kuņģī parādās zarnu izpausmes. Kad pārtikas alergēni nonāk un cirkulē asinsritē, asinsspiediens pazeminās. Kad alergēni nonāk ādā, tie izraisa ekzēmu un izsitumus..

    Pēc iekļūšanas plaušās rodas astmas simptomi. Klīniskā attēla attīstība ilgst no vairākām minūtēm līdz stundai.

    Visbiežāk paaugstinātu jutību bērniem un pieaugušajiem pavada:

    • nātrene un izsitumi;
    • atopiskais dermatīts;
    • bronhiālā astma;
    • angioneirotiskā tūska;
    • anafilaktiskais šoks.

    Sākotnējās attīstības stadijās mēle kļūst nejūtīga, mutes gļotāda uzbriest, rūpes par klepu.

    Alerģiju pret dārzeņiem zīdaiņiem pavada ēšanas traucējumi. Parādās zarnu kolikas, uztraucas slikta dūša, regurgitācija kļūst arvien biežāka, mazulis atsakās no ēdiena.

    Ja pēc dārzeņu ēšanas var rasties elpošanas grūtības, balsenes spazmas, āda un gļotādas kļūst bālas vai zilas, asinsspiediens pazeminās, tad pacients jānogādā medicīnas iestādē, jo anafilaktiskais šoks izpaužas ar šiem simptomiem. Šādas bīstamas komplikācijas risks ir lielāks, ja cilvēkam ir astma..

    Alergēnu noteikšanas metodes

    Lai noteiktu diagnozi, vispirms jāuzraksta diētas žurnāls. Šī ir uzticama metode. Tajā pacientam jāreģistrē ēdieni, ko viņš ēd, un viņu reakcija uz tiem. Turklāt tiek noteikti pārtikas nepanesamības testi. Tie ir nepieciešami, lai objektīvi novērtētu alerģisku reakciju..

    Visbiežāk tiek izmantoti ādas testi, kuru laikā pārtikas ekstraktus injicē uz apakšdelma vai muguras. Pēc tam reakciju uzrauga. Ja parādās pietūkums vai apsārtums, diagnoze tiek apstiprināta.

    Ja anamnēzē ir bijušas smagas anafilaktiskas reakcijas, ādas testi nav jāveic, jo tie var izraisīt bīstamas sekas. Šādos gadījumos tiek veikti radioalergosorbentu vai cietās fāzes imūnanalīzes testi. Tie palīdz noteikt imūnglobulīnu E. klātbūtni asinīs. Pozitīvs šo testu rezultāts palīdz noteikt galīgo diagnozi..

    Ārstēšana

    Dārzeņu alerģijas terapija sastāv no hipoalerģiskas diētas. Tūlīt pēc alergēna veida noteikšanas tas pilnībā jāizslēdz no uztura. Pacientam rūpīgi jāizpēta instrukcijas par produktiem, lai nejauši neizmantotu alergēnu. Neēdiet arī restorānā, lai nejauši neēstu nepareizu produktu..

    Alerģijas slimniekiem dārzeņi, pat nelielos daudzumos, var izraisīt nepatīkamus simptomus..

    Īpaši jāuzmanās no paaugstinātas jutības bērniem. Alerģijas dēļ viņi var ēst dažus dārzeņus. Tas attiecas uz zaļajiem produktiem. No kairinātājiem būs pilnībā jāatsakās. Skolām un bērnudārziem jāsniedz informācija par to, kādus pārtikas produktus bērns nevar panest.

    Ir zāles, kuras pacients var lietot, ja parādās slimības simptomi. Pirmkārt, ārsti izraksta antihistamīna līdzekļus. Tie palīdz mazināt gremošanas traucējumu, nātrenes, šķavas un iesnas izpausmes..

    Astmas simptomu gadījumā tiek izmantoti astmas simptomi. Tos ieteicams dzert tūlīt pēc nejaušas aizliegta produkta lietošanas. Bet, lietojot to pirms ēšanas, tas neko labu nedos. Nav ticamu zāļu, kas nodrošinātu aizsardzību pret alerģisku reakciju.

    Dažos gadījumos viņi izmanto imūnspecifisku terapiju. Tas sastāv no nelielu sastāvdaļu devu ieviešanas, kas cilvēkiem var izraisīt negatīvu reakciju. Injekcijas ilgstoši tiek veiktas regulāri. Imūnsistēma pamazām pierod pie vielas, taču šīs metodes efektivitāte nav pierādīta, jo tā nepalīdz visiem.

    Profilakse

    Dārzeņus pret alerģijām var lietot bez alerģijas. Tie piesātinās ķermeni ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām un palīdzēs izvairīties no nepatīkamiem simptomiem..

    Jūs nevarēsiet pilnībā pasargāt sevi no alergēna. Bet dažu vadlīniju ievērošana palīdzēs samazināt komplikāciju risku:

    1. Ja Jums ir tendence uz paaugstinātu jutību, jauni pārtikas produkti jālieto piesardzīgi.
    2. Dodiet bērnam papildu pārtiku uzmanīgi un mazās porcijās. Uzmanīgi izpētiet instrukcijas uz iepakojuma ar bērnu pārtiku.

    Zīdīšanas laikā sievietēm jāuzrauga diēta. Viņiem vajadzētu atteikties no ļoti alerģiskiem dārzeņiem, jo ​​tie nonāk mātes pienā un provocē bērnam slimības.

    Neiecietības simptomi var rasties, ja papildu pārtika tiek ievadīta pārāk agri vai nepareizi. Tas ir saistīts ar faktu, ka zīdaiņu gremošanas sistēma vēl nespēj ražot pietiekami daudz fermentu, lai sagremotu pārtiku. Alerģijas risks ir lielāks, ja zīdīšana netiek turpināta ilgi vai ja bērnam ir problēmas ar kuņģi un zarnu.

    Pēc stimula izslēgšanas mazuļa stāvoklim vajadzētu normalizēties pēc nedēļas vai divām..

    Secinājums

    Daži dārzeņi var izraisīt alerģiju. Tas parasti notiek pēc spilgtas krāsas pārtikas ēšanas. Ja parādās simptomi, jums jāapmeklē alerģists, jānosaka diagnoze un jāsāk ārstēšana. Diēta tiek uzskatīta par svarīgu terapijas sastāvdaļu. Atbilstība tam pasargās no alerģijām..

    Alerģija pret augļiem

    Svaigi augļi ir īsti "čempioni" vitamīnu, mikro- un makroelementu un citu svarīgu vielu satura ziņā. Bet papildus noderīgajiem komponentiem augļu sastāvā ietilpst liels daudzums augļskābju - tieši tie visbiežāk izraisa alerģiju pret augļiem bērnam vai pieaugušajam..

    Alerģijas cēloņi

    Galvenie alerģijas cēloņi:

    • iedzimta nosliece - alerģijas risks ievērojami palielinās bērnam, kura tuvie radinieki cieš no pārtikas nepanesības;
    • pārgatavojušos augļu, kas satur lielu daudzumu augļskābju, izmantošana;
    • novājināta imūnsistēma bērniem;
    • paaugstināta jutība pret askorbīnskābi, kas augļos ir sastopama lielos daudzumos;
    • alerģija pret ķīmiskajām vielām, kas augļus apstrādā ilgstošai uzglabāšanai un pievilcīgam izskatam.

    Vairumā gadījumu augļu nepanesamība attīstās uz siena drudža fona (sk. "Siena drudža vai ziedputekšņu alerģijas cēloņi"). Cilvēkiem ar šo slimību var rasties negatīva reakcija pat ar vienkāršu produkta pieskārienu..

    Atsevišķi izšķir pseidoalerģisku reakciju - tā attīstās, ja cilvēks vienlaikus ir ēdis pārāk daudz augļu.

    Alerģiski augļi

    Kādi augļi var izraisīt alerģiju - alergologi uzsver, ka tos var nosacīti iedalīt vairākās grupās. Vairumā gadījumu negatīvas reakcijas izraisa bagātīgas, spilgtas krāsas augļi. Tiek uzskatīts, ka baltajos un zaļajos augļos ir minimāls alergēnu līmenis, dzeltenā līdz vidējā, un tumši oranžā un sarkanā līdz augstā..

    Parasti alerģiju izraisoši augļi:

    1. Sarkanie, dzeltenie un oranžie augļi - granātābols, citrusaugļi, hurma, sarkanie āboli.
    2. Eksotiski augļi - ananāsi, papaija, pomelo, kivi, mango, ličī, mangostāns.
    3. Augļi bez kauliņiem - alerģiju pret kaulaugiem var izraisīt plūmes, aprikozes, persiki, nektarīni, ķirši un ķirši.
    4. Ogas - vīnogas, aronijas, jāņogas, smiltsērkšķi, mellenes un kazenes, dzērvenes, zemenes un zemenes.
    5. Žāvēti augļi - žāvēti aprikozes, rozīnes, vīģes, dateles.

    Alerģiju pret sarkanajiem dārzeņiem un augļiem var izraisīt sintētiskie mēslošanas līdzekļi un preparāti, ar kuriem tos apstrādā, lai ātri nogatavotos un novērstu dažādu kaitēkļu infekcijas. Tāpēc augļi ir rūpīgi jānomazgā siltā ūdenī ar otu un mizoti..

    Bieži vien pārtikas nepanesības cēlonis ir eksotiski augļi, kas ievesti no tropu valstīm. Lai augļi ilgstošas ​​transportēšanas laikā nepasliktinātos, tos apstrādā ar dažādām ķīmiskām vielām, kas izraisa negatīvu imūnsistēmas reakciju.

    Alerģijas nesaturoši augļi

    Alerģija pret augļiem pēc būtības ir ārkārtīgi reti sastopama - tas ir, to pavada neiecietība pret absolūti visiem augļiem. Daudz biežāk negatīva reakcija notiek tikai uz noteiktu produktu, bet pārējo var droši iekļaut ēdienkartē.

    Daudzi cilvēki ar pārtikas nepanesamību interesējas par to, kādi augļi netiek uzskatīti par alergēniem un kādus augļus var iekļaut šīs slimības uzturā? Hipoalerģiski augļi un dārzeņi ietver baltus vai zaļus augļus, jo tie satur minimālu augļu skābju daudzumu.

    • zaļo šķirņu āboli;
    • bumbieri;
    • balts ķirsis;
    • baltās jāņogas;
    • ērkšķoga.

    Kādus augļus var ēst ar alerģisku nepanesamību - šādos gadījumos augļus ieteicams ēst tikai pēc termiskās apstrādes. Tos var iepriekš vārīt, sautēt, cept, mizot. Tas ievērojami samazina aktīvo vielu daudzumu, kas var izraisīt neiecietību..

    Arī no augļiem un ogām jūs varat pagatavot veselīgus kompotus, augļu dzērienus, konservus, ievārījumus, želeju, kā arī žāvēt un izmantot žāvētu augļu veidā.

    Kad parādās pirmie pārtikas nepanesības simptomi, jums jākonsultējas ar alerģistu vai terapeitu. Ir ļoti svarīgi pareizi identificēt alergēnu, jo no tā ir atkarīga noteiktās ārstēšanas efektivitāte..

    Galvenās diagnostikas metodes:

    • laboratorijas asins analīzes;
    • vispārēja urīna analīze;
    • ādas testi - minimāla alergēna daudzuma ievadīšana, veicot nelielus griezumus uz ādas.

    Pēc anamnēzes lietošanas ārsts izvēlas terapiju, kas visbiežāk sastāv no antihistamīna līdzekļiem un vietējiem līdzekļiem.

    Ārstēšanas metodes

    Pamatojoties uz laboratorijas testu rezultātiem, ārsts izraksta zāļu terapiju pret augļu alerģiju. Jāņem vērā slimības smagums, vecums un cilvēka vispārējā veselība..

    Narkotiku terapija

    Galvenās zāļu grupas, ko lieto alerģiju ārstēšanai:

    1. Antihistamīni, kas samazina histamīna ražošanu - Tavegil, Erius, Loratadin, Diazolin, Cetrin, Suprastin, Fenistil utt..
    2. Sorbenti ātrai toksisko vielu atdalīšanai - Polysorb, Enterosgel, aktivētā ogle, Smecta, Atoxil.
    3. Ziedes un krēmi izsitumu, niezes un dedzināšanas novēršanai - Lokaid, Sinaflan utt..
    4. Alerģiskā rinīta vazokonstriktora pilieni - naftizīns, Vibrocil, Galazolin.
    5. Vitamīnu kompleksi un imūnmodulatori.

    Smagākajos gadījumos ar plašu ādas izsitumiem tiek izmantoti hormonālie preparāti ārējai lietošanai - ģeoksisons, hidrokortizons, prednizolons.

    Tautas līdzekļi pret alerģijām

    Tradicionālā medicīna piedāvā ļoti dažādas receptes, lai mazinātu augļu alerģijas simptomus un uzlabotu pašsajūtu.

    • Lauru lapa: 3 lapas jums jālej 250 ml verdoša ūdens, buljonu ielej termosā un atstāj ievilkties 3-4 stundas. Gatavo produktu ņem ēdamkaroti 4 reizes dienā, pusstundu pirms ēšanas.
    • Pieneņu lapas: ēdamkaroti sasmalcinātas lapotnes vajadzētu ielej ar glāzi verdoša ūdens, atstāj 45-55 minūtes. Saspringtā infūzija jālieto ēdamkarotei trīs reizes dienā. Pieneņu līdzeklis nav piemērots bērniem līdz 2 gadu vecumam vai ziedputekšņu alerģijām.
    • Kumelīšu ziedi: ēdamkarote izejvielu jālej ar 200 ml verdoša ūdens, jāatstāj ievilkties 40 minūtes un jālieto 50 ml 4 reizes dienā..
    • Olu čaumala: olai jābūt salauztai, apvalks jāatbrīvo no plēves, jāizžāvē un rūpīgi jāsadrupina līdz pulvera stāvoklim. Zāļu deva ir atkarīga no alerģiskas personas vecuma - šķipsniņa bērniem līdz viena gada vecumam, 3-7 gadu vecumā ½ tējkarotes, līdz 14 gadu vecumam tiek dota pilna tējkarote. Pusaudži, kas vecāki par 14 gadiem, un pieaugušie lieto ēdamkaroti pulvera.

    Šādus līdzekļus vislabāk var izmantot kompleksā, kombinējot ar narkotikām - tas palielinās ārstēšanas efektivitāti.

    Diēta alerģijas slimniekiem

    Ārstējot augļu alerģijas no uztura, ir jāizslēdz ne tikai produkts, kas izraisa pārtikas nepanesamību, bet arī citi potenciāli bīstami alergēni. Tiek izslēgti ne tikai spilgtas, piesātinātas krāsas augļi, bet arī citi produkti - medus, šokolāde, zemesrieksti un citi rieksti, zemenes, jūras veltes un vistas olas.

    Uztura pamatnoteikumi augļu alerģijām:

    1. Bērnu papildpārtikā augļus biezeņa veidā ievada tikai pēc 7-9 mēnešiem. Viņi to sāk dot ar pusi tējkarotes, pēc tam 2-3 dienas novēro bērna labsajūtu.
    2. Eksotiski, tropiski augļi pieaugušo un bērnu ēdienkartē tiek ievadīti tikai pakāpeniski, pa vienam produktam..
    3. Jauna produkta lietošana jāsāk ar mizotiem vai ceptiem augļiem..

    Pēc jauna augļa ēšanas izkārnījumi, slikta dūša, vēdera uzpūšanās un izsitumi uz ādas var liecināt par neiecietību. Šādos gadījumos produkts ir jāizmet un jākonsultējas ar alergologu..

    Krusteniskas reakcijas

    Augļi - alergēni var izraisīt nepanesamību, izmantojot krusteniskas alerģiskas reakcijas.

    • alerģija pret lateksu - bieži izraisa banānu, kivi, avokado, persiku un nektarīnu nepanesamību;
    • bērzu un ābolu ziedputekšņi - kopā ar paaugstinātu jutību pret kaulaugļiem;
    • vērmeles neiecietība - izraisa alerģiju pret banāniem, melonēm un arbūziem;
    • ziedputekšņi, zāles un medus - bieži izraisa paaugstinātu jutību pret nektarīniem, aprikozēm un persikiem.

    Alerģija pret augļiem ir izplatīts pārtikas nepanesības veids. Antihistamīna līdzekļu lietošana, ārēju līdzekļu lietošana, efektīvas tautas receptes palīdz mazināt slimības simptomus un uzlabot alerģiskas personas labsajūtu..

    Dārzeņu alerģija: pazīmes, ārstēšana

    Alerģija pret dārzeņiem cilvēkiem ir zināma jau ilgu laiku. Viņas pieminēšana atrodama pat Hipokrāta rakstos. Bet nekad agrāk ārstiem tik bieži nav nācies saskarties ar negatīvām reakcijām. Plaša ķīmisko mēslošanas līdzekļu izmantošana, slikta ekoloģija un vāja iedzīvotāju imunitāte noved pie tā, ka alerģisko slimnieku skaits ar katru gadu palielinās. Ko šajā gadījumā var darīt? Kā pasargāt sevi un savus tuviniekus no slimības?

    Kas ir alerģija

    Alerģija ir sāpīga ķermeņa reakcija uz jebkuru dabisku vai ķīmisku kairinātāju, ko izraisa imūnsistēmas reaktivitātes palielināšanās..

    Šādu pārmērīgu jutīgumu var novērot pret jebkuras izcelsmes vielām, ieskaitot dārzeņus, kas ir droši citiem cilvēkiem..

    Kā rodas alerģiska reakcija?

    Cilvēka ķermenis ražo īpašas vielas, lai pasargātu sevi no kaitīgas ietekmes, piemēram, no vīrusiem. Tie ir olbaltumvielu savienojumi, ko sauc par imūnglobulīniem. To dažādie veidi ir nosaukti latīņu alfabēta burtu formā - A, M, G, E.

    E tipa imūnglobulīni, kas aizsargā mūsu ķermeni, parasti tiek ražoti ierobežotā daudzumā. Kad cilvēks sastopas ar produktiem, kas viņam nav pazīstami, piemēram, ar dažiem dārzeņiem, ziedputekšņiem, tos sāk ražot aktīvāk.

    Parasti tas nerada labklājības izmaiņas. Imūnglobulīnu ražošanas pieaugums joprojām nav kritisks..

    Dažiem cilvēkiem šis process ir pārāk aktīvs. To veicina īpašas vielas - alergēni. Tie apvienojas ar E tipa imūnglobulīniem, lai mērķētu tuklas šūnas, kas satur histamīnu, kas ir atbildīgs par iekaisumu. Tas izdalās no šūnas un rodas alerģiska reakcija, kurai pievienoti dažādi nepatīkami un dažreiz cilvēkam bīstami simptomi..

    Dažām no šīm pazīmēm sākotnēji ir arī aizsargājošs raksturs, piemēram, vazodilatācija, bet alerģijas slimniekiem tās var izraisīt pat nāvi..

    Cilvēka ķermenī ir īpaši imūnglobulīni E, kas reaģē tikai uz noteiktiem pārtikas produktiem vai uz konkrēta auga ziedputekšņiem..

    Interesanti, ka alerģijas slimnieki ļoti reti cieš no vēža. Fakts ir tāds, ka palielināta imūnglobulīnu ražošana neļauj attīstīties patoloģijai. Saskaņā ar statistiku, alerģiju klātbūtne samazina smadzeņu vēža attīstības risku vismaz par 33 procentiem.

    Dārzeņu alergēni

    Dārzeņi ir neatņemama mūsu uztura sastāvdaļa. Bez tiem nav iespējams iegūt nepieciešamo organismam nepieciešamo uzturvielu daudzumu..

    Diemžēl gadās, ka cilvēkam ir alerģija pret daudziem dārzeņiem. Ko darīt šajā gadījumā?

    Alerģijas slimniekiem būtu jāzina:

      Lielākā daļa alergēnu pēc termiskās apstrādes zaudē iedarbību uz ķermeni. Tas ir, ja pacientam ir negatīva reakcija uz neapstrādātiem burkāniem, gandrīz noteikti var teikt, ka viņš var brīvi izmantot šo dārzeņu vārītu.

    Selerijas un pētersīļa sakne

    Reakcija uz selerijas un pētersīļa saknēm ir ļoti izplatīta. Tie ir īpaši bīstami, jo pēc termiskās apstrādes nezaudē savas alerģiskās īpašības..

    Pērkot rūpnīcā gatavus konservētus dārzeņus, cilvēks ar paaugstinātu jutību pret pētersīļiem un selerijām pakļauj sevi riskam, jo ​​šādus komponentus ražotājs ne vienmēr norāda uz iepakojuma..

    Interesanti, ka šo augu zaļumi, tāpat kā dilles, nav tik spēcīgs alergēns kā sakne. Fenheļam ir līdzīgas īpašības..

    Tomāti un no tiem izgatavoti produkti: tomātu sula, makaroni, mērce

    Tomātu alerģija ir viens no visizplatītākajiem pārtikas alerģijas veidiem. Dažreiz reakcija saglabājas pat tad, ja cilvēks ēd vārītus vai sautētus tomātus..

    Sarkanās un dzeltenās paprikas

    Ļoti spēcīgs alergēns, īpaši bērniem. Gadās, ka reakcija rodas, kad mazākais šī dārzeņa sulas piliens nokļūst bērna ādā.

    Alerģijas slimniekiem labāk neriskēt un neēst sarkanās un dzeltenās paprikas šķirnes un nedot tās bērniem līdz trīs gadu vecumam.

    Sīpoli, zaļie sīpoli

    Alerģija pret sīpoliem ir ļoti reta šīs patoloģijas forma. Zīdaiņi ir īpaši uzņēmīgi pret to, tāpēc nav ieteicams dot šo dārzeņu līdz 8 mēnešiem. Un svaigu to var lietot tikai pēc 3 gadiem..

    Alerģiska reakcija visbiežāk izpaužas kā nieze, rīkles, mutes un lūpu pietūkums, caureja, slikta dūša un izsitumi uz ādas. Puravi, sīpoli un šalotes sīpoli, visticamāk, rada negatīvus simptomus..

    Baklažāns

    Reakcija uz baklažāniem ir identiska stāvoklim, kas rodas personai, kurai ir alerģija pret ambroziju - mutes dobuma pietūkums, balsene, astmas lēkmes. Parasti šādiem cilvēkiem ir arī paaugstināta jutība pret vērmeli un gulbjiem..

    Pākšaugi: zaļās pupiņas, zirņi, lēcas, sojas pupas, zemesrieksti

    Pākšaugu dzimtas pārstāvji satur apmēram trīsdesmit antigēnus (alergēnus). Visizplatītākā alerģija pret zemesriekstiem, kas izpaužas kā rinīts un bronhiālā astma, kā arī izsitumi uz ādas. Līdzīgi simptomi rodas negatīvas reakcijas klātbūtnē uz sojas pupām, kuru produkti mūsdienās kļūst arvien populārāki..

    Bieži ir krusteniskas alerģijas gadījumi, tādēļ, ja jūs reaģējat uz kādu no produktiem, no ēdienkartes ir jāizslēdz visa pākšaugu saime..

    Redīsi, redīsi, rāceņi

    Šī dārzeņa gadījumā ir iespējami divu veidu alerģijas - reakcija uz olbaltumvielām, kas atrodas redīsos un visos ar to saistītajos augos (rāceņi, redīsi), un reakcija uz sarkanu pigmentu. Šādus pigmentus sauc par likopēnu un antocianīnu, ja ir jutība, pret kuru pacientam jābūt uzmanīgam ar visiem sarkanajiem dārzeņiem.

    Burkāns

    Alerģija pret burkāniem ir īpaši bīstama pacientiem ar aknu slimībām.

    Negatīvās reakcijas raksturs atgādina alerģiju pret ziedputekšņiem, jo ​​dārzenis satur līdzīgas struktūras olbaltumvielas.

    Parasti šie pacienti nepanes kviešus. Jums var būt alerģija arī pret karotīnu, pigmentu, kas atrodams visos apelsīnu dārzeņos, piemēram, dažās ķirbju šķirnēs..

    Ķirbis

    Šis dārzenis ir ļoti noderīgs, tas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami personai, bet, diemžēl, dažas ķirbju šķirnes izraisa alerģiju.

    Drošākas šķirnes ir ar gaiši dzeltenu mīkstumu..

    Ēst apelsīnu ķirbi ir nevēlami cilvēkiem ar alerģiju.

    Bietes

    Šis dārzenis diezgan bieži izraisa negatīvas reakcijas. Augšējos elpošanas ceļus īpaši ietekmē alerģijas..

    Tomēr biešu vārīšana var mazināt nepatīkamus simptomus..

    Kāposti: baltie kāposti, ziedkāposti

    Jāsaka, ka dažādu veidu kāpostiem ir atšķirīgs negatīvo reakciju provocēšanas procents..

    Ziedkāposti ir vismazāk alerģiju izraisoši.

    Diezgan bieži, it īpaši bērniem, ir neiecietība pret parasto balto kāpostu. Tas ir saistīts ar olbaltumvielu enzīmu klātbūtni tajā, kas visbiežāk ir alergēni. Šādas vielas sauc par kitināzēm. Tie ir koncentrēti auga saknēs. Tāpēc alerģijas slimniekiem visbīstamākais ir nevis kāpostu lapu ēšana, bet tā sauktās "lupatas", kāpostu celma ēšana.

    Šī dārzeņu daļa nav ieteicama pat veseliem cilvēkiem, jo ​​tieši tajā ir lielākā daļa kaitīgo ķīmisko vielu, piemēram, nitrāti.

    Skābi kāposti

    Ja jums ir alerģija pret svaigiem kāpostiem, varat mēģināt tos aizstāt ar skābētiem kāpostiem. Cilvēka veselībai tā pat pārsniedz svaigo.

    Pietiek tikai ar vienu 200 g porciju, lai papildinātu C vitamīna dienas devu uzturā..

    Bet alerģijas slimniekiem labāk kāpostus raudzēt pašiem, jo ​​gatavajam produktam var pievienot tos komponentus, kuriem pacientam ir negatīva reakcija - burkāni, āboli, ķimeņu sēklas utt..

    Jūras aļģes

    Stingri sakot, jūras aļģes, neskatoties uz tās nosaukumu, nav kāposti. Patiesībā tās ir aļģes. Alerģija pret viņiem nozīmē, ka cilvēkam ir joda nepanesamība. Tāpēc viņam nav ieteicams lietot zāles, kas satur šo elementu, piemēram, Yodomarin.

    Svaigi un marinēti gurķi

    Alerģija pret gurķiem nav izplatīta. Bet reakcijas spēks šajā gadījumā ir liels.

    Nazofarneks un mutes dobums pietūkst ļoti ātri, ir iespējami elpošanas traucējumi.

    Dažiem cilvēkiem līdzīgs stāvoklis tiek novērots ne tikai ēdot svaigus gurķus, bet arī sālot.

    Alerģija pret kartupeļu cieti vai olbaltumvielām

    Ja pacientam ir alerģiska reakcija uz kartupeļiem, nevis pret ķīmiskajiem mēslošanas līdzekļiem, kas tika izmantoti tā audzēšanai, tad to provocēja viens no tā sastāvdaļām - olbaltumviela vai ciete. Ja nepanesat cieti, varat ēst izmērcētus kartupeļus. Lai to izdarītu, nomizotos bumbuļus 10-12 stundas atstāj tīrā aukstā ūdenī. Sarkanie kartupeļi var izraisīt alerģiju pret antocianīna pigmentu.

    Visdrošākais ir dārzenis ar gaišu bumbuļu un mizas krāsu.

    Cukini

    Alerģija pret skvošu ir ārkārtīgi reti. Nav brīnums, ka šo dārzeņu ieteicams lietot pirmo bērnu barošanai. Ja tomēr izrādās, ka organisms uz to precīzi reaģē, tas nozīmē, ka pacientam ir individuāla neiecietība. Iespējams, ka šim pacientam ir alerģija arī pret citiem šīs ģimenes augiem - arbūziem, ķirbi.

    Visbiežāk alerģiski dārzeņi - foto galerija

    Kādas ir savstarpējas reakcijas

    Ķermeņa krusteniskās reakcijas uz noteiktām pārtikas grupām nozīmē, ka, ja pacientam ir alerģija pret kādu no šīs ģimenes pārstāvjiem, ir pilnīgi iespējams, ka tāda pati reakcija ir sagaidāma arī citiem saistītiem augiem..

    Piemēram, pacientam ir alerģiska reakcija uz tomātu. Visticamāk, līdzīgu stāvokli viņš parādīs pēc citu nakteņu dzimtas dārzeņu - baklažānu, piparu, kartupeļu - apēšanas. Ja pacients cieš no pupiņu alerģijas, visticamāk, viņam būs tāda pati reakcija uz soju un no tās pagatavotiem pārtikas produktiem, piemēram, sojas mērci.

    Dārzeņu ģimenes:

    1. Pākšaugu ģimene: zirņi, pupas, lēcas, sojas pupas, pupas, zemesrieksti.
    2. Ķirbju ģimene: ķirbis, arbūzs, gurķis, saldais kartupelis.

    Alerģiska reakcija uz gataviem ēdieniem: zirņu zupa, borščs

    Kad pacienti saka, ka viņiem ir alerģija pret boršču vai zirņu zupu, šis formulējums nav pilnīgi pareizs. Visticamāk, tas nozīmē reakciju uz vienu vai vairākiem komponentiem, kas veido šo ēdienu..

    Ja katru reizi pēc boršča ēšanas pacients pamana negatīvu ķermeņa reakciju, ir nepieciešams konsultēties ar ārstu, lai uzzinātu, kurš dārzenis to izraisa. Tas jādara pēc iespējas ātrāk, jo šo komponentu var atrast jebkurā citā ēdienā, kuru pacients var ēst, piemēram, ballītē..

    Un, ja alergēna koncentrācija ir pietiekami liela, tad sekas var būt skumjas.

    Tas ir īpaši svarīgi barojošām mātēm. Viss, kas neizraisa alerģiju mātei, var izraisīt mazuļa reakciju, ja viela iekļūst ķermenī caur mātes pienu. Tādēļ sievietēm, kuras baro ar krūti, parasti nav ieteicams ēst sarkanos un oranžos dārzeņus, kas bieži izraisa alerģiju. Tos var aizstāt ar citiem līdzvērtīgiem produktiem, piemēram, sarkano tomātu vietā borščiem var pievienot dzeltenus.

    Ne visi zina, ka, ja jums ir alerģija pret kartupeļiem, to var diezgan veiksmīgi aizstāt ar banāniem, jo ​​šim auglim ir gandrīz tādas pašas uzturvērtības īpašības.

    Alerģijas cēloņi pieaugušajiem un bērniem

    1. Viens no galvenajiem alerģisko reakciju cēloņiem ir augšējo elpceļu infekcijas slimības. Ļoti bieži problēma rodas pēc gripas, SARS un citām slimībām. To laikā tiek bojāta nazofarneksa gļotāda, un tas paver piekļuvi alergēniem. Persona, kas pirms tam ir pilnīgi vesela, sāk ciest no alerģiskā rinīta, klepus un asarošanas, kas izpaužas uz dažādiem stimuliem, ieskaitot atsevišķu augu ziedputekšņus. Un mēs varam pieņemt, ka alerģija attiecas arī uz viņu augļiem un radniecīgo augu augļiem. Cilvēkiem, kuriem, piemēram, ir reakcija uz bērzu ziedēšanu, līdzīgus simptomus izraisa dažu dārzeņu, piemēram, burkānu, lietošana..
    2. Iedzimtība. Alerģisko reakciju attīstības risks bērnam, kurš piedzimis alerģiju slimnieku ģimenē, pārsniedz 60 procentus. Ja tikai viens no vecākiem cieš no šīs slimības, šis risks ir aptuveni 30 procenti. Turklāt ar katru paaudzi palielinās to pārtikas produktu saraksts, kuriem šīs ģimenes locekļiem ir iedzimta alerģija..
    3. Saskare ar ķīmiskām vielām, kas kaitē cilvēka ķermenim profesijas vai dzīvesveida dēļ. Tie ietver fenola-formaldehīda sveķus, formaldehīdus, fluora, hlora un fosfora savienojumus, mākslīgos pigmentus, platīna sāļu savienojumus, hromu utt. Strādājot ar šīm vielām, īpaši, ja cilvēks neveic nekādus aizsardzības pasākumus, viņa imūnsistēma sāk izdalīties imūnglobulīni E, un parādās alerģiskas reakcijas un pat pilnīgi nekaitīgi pārtikas produkti un smakas.
    4. Ēdot pārtiku, kas tiek audzēta, pārkāpjot tehnoloģiju, pārmērīgi lietojot ķīmiskos mēslošanas līdzekļus. Ja sieviete grūtniecības laikā ļaunprātīgi izmanto šādus dārzeņus, bērnam var rasties alerģija pret lielāko daļu no tiem, pat ja kaitīgo vielu daudzums nepārsniedz normu..
    5. Alkohols un smēķēšana. Turklāt smēķēšanas gadījumā alerģija visbiežāk rodas nevis pašam smēķētājam, bet gan viņa radiniekiem, īpaši maziem bērniem. Tas notiek tāpēc, ka vairāk nekā 80 procenti dūmu nonāk apkārtējā gaisā, visi telpā esošie cilvēki neizbēgami kļūst par pasīviem smēķētājiem.

    Simptomi

    Ir daudz alerģijas pazīmju. Katrā pacientā tas var izpausties savā veidā. Bet ir vairāki simptomi, kas visbiežāk raksturīgi reakcijai uz dārzeņiem..

    1. Elpošanas sistēmas reakcijas - šķaudīšana, klepus, alerģisks konjunktivīts, gļotādas izdalījumi no deguna, aizsmakusi elpošana, ja nav medicīniskas palīdzības - aizrīšanās, astmas lēkmes.
    2. Ādas reakcijas - izsitumi, asas ādas apsārtums, nieze, kairinājums, lobīšanās, tulznas, pietūkums.

    Ja pirmajās alerģijas izpausmes minūtēs pacients neveica atbilstošus pasākumus, tad uzbrukums var izraisīt ļoti nopietnu komplikāciju, ko sauc par anafilaktisko šoku..

    Šis nosacījums liecina par šādiem simptomiem:

    • apgrūtināta elpošana;
    • samaņas zudums;
    • krampji;
    • vemšana;
    • strauja asinsspiediena pazemināšanās;
    • bagātīgu izsitumu parādīšanās visā ķermenī;
    • piespiedu urinēšana.

    Pacienta dzīvībai ir draudi. Ja ir alerģija pret dārzeņiem, anafilaktiskais šoks ļoti reti attīstās ātri un pēkšņi, bet dažreiz tas notiek, piemēram, ar zemesriekstu nepanesību.

    Ārstēšana

    Alerģijas tiek ārstētas ar konservatīviem līdzekļiem. Parasti ieceļ:

    1. Antihistamīni. Šīs zāles ir parakstītas vieglas pārtikas alerģijas gadījumā. Tie atvieglo ādas un elpošanas ceļu reakcijas, taču daudzi eksperti šaubās par to ietekmi uz kuņģa-zarnu trakta ceļu. Var izmantot:
      • vecās pārbaudītās zāles - difenhidramīns, Suprastīns;
      • 2. paaudzes zāles - Claridol un Clarisens, Lomilan;
      • jaunas efektīvas zāles, kas neizraisa miegainību un citas blakusparādības - Gismanal, Trexil.
    2. Glikokortikoīdi. Šīs zāles ir īpaši efektīvas smagos alerģiska gastroenterokolīta gadījumos. Atkarībā no pacienta stāvokļa tos lieto no 3 dienām līdz divām nedēļām. Glikokortikoīdus iedala:
      • dabīgs - hidrokortizons, kortizons;
      • mākslīgais - prednizolons, deksametazons, triamcinolons utt..
    3. Kromolīns. Ilgstošas ​​pretalerģiskas zāles. Piemērots gan bērniem, gan pieaugušajiem. Lieliski piemērots pārtikas alerģijām.
    4. Adrenalīns. Zāles ārkārtas ārstēšanai pēkšņā anafilaktiskā šoka gadījumā. Pacientiem, kuriem anamnēzē ir šādas parādības, tas jāņem līdzi.

    Zāles - fotogalerija

    Tradicionālā medicīna

    1. Alkohola tinktūra no pīļu zāles:
      • Ielejiet 10 g svaigas zāles ar ceturtdaļu glāzes degvīna un atstājiet nedēļu;
      • dzert 15 pilienus četras reizes dienā, atšķaidot ar pusi glāzes vārīta ūdens;
      • ārstēšanas kurss ir 1 mēnesis;
      • pēc tam veiciet mēneša pārtraukumu un atkārtojiet.

    Diēta pārtikas alerģijām

    Pacientiem, kuriem ir alerģijas pazīmes pret konkrētiem pārtikas produktiem, jāievēro diēta, kas nesatur alergēnus. Ja ir negatīva reakcija uz dārzeņiem, jāpatur prātā, ka tas var notikt arī pēc saistīto augu augļu ēšanas..

    Neskatoties uz šiem ierobežojumiem, pacienta uzturam jābūt pilnīgam. Lai to izdarītu, ieteicams izstrādāt ēdienkarti, kurā būtu iekļauti produkti, kas satur derīgas vielas, kas atrodamas aizliegtajos dārzeņos. Piemēram, parasto kartupeļu vietā varat mēģināt gatavot ar saldajiem kartupeļiem - jamsu. Gataviem ēdieniem ieteicams pievienot arī nedaudz saldētu ēdienu, svaigā formā, izraisot alerģiju..

    Jūs varat mēģināt aizstāt baltos kāpostus ar ziedkāpostu, kas daudz mazāk izraisa alerģiju..

    Galvenais nosacījums ir aizstājējproduktu pievienošana diētai pakāpeniski un ļoti mazās porcijās. Pēc pirmajām alerģijas pazīmēm šie eksperimenti jāpārtrauc un jākonsultējas ar alergologu, kurš palīdzēs izstrādāt pareizu uzturu..

    Alerģija pret dārzeņiem bērniem

    Alerģijas bērniem, īpaši zīdaiņiem, ir ļoti izplatītas. Tādēļ jums ir jādomā par šo problēmu iepriekš, pat pirms bērna piedzimšanas..

    Zīdaiņa veselība, tostarp alerģiju klātbūtne vai trūkums, lielā mērā ir atkarīga no tā, kā topošā māte ēd grūtniecības laikā. Svarīga ir arī viņas ēdienkarte, barojot bērnu..

    Par pirmo barošanu vienmēr jāvienojas ar pediatru. Jums nevajadzētu patstāvīgi veikt eksperimentus ar savu bērnu, pirmajā dzīves gadā dodot viņam dārzeņus, kas šajā reģionā neaug.

    Saskaņā ar statistiku, vairāk nekā puse bērnu, kuriem pirmajos dzīves gados bija alerģija pret dažiem dārzeņu veidiem, ar pienācīgu uzturu, atbrīvojas no šīs problēmas līdz trīs gadu vecumam.

    Profilakse

    Alerģijas profilakse ir:

    • pareiza uztura;
    • ja iespējams, no uztura izslēdzot dārzeņus, kas satur nitrātus un citas kaitīgas vielas;
    • veselīga dzīvesveida saglabāšana;
    • līdz minimumam samazinot saskari ar kaitīgām ķīmiskām vielām;
    • savlaicīga iekaisuma un akūtu elpošanas ceļu slimību ārstēšana.

    Ja šie pasākumi tiek ievēroti gadu gaitā, alerģija var atkāpties. Tas jo īpaši attiecas uz bērniem.

    Jūs vienmēr varat izvēlēties pārtikas produktus, uz kuriem organisms nereaģēs ar alerģiskām reakcijām. Jums vienkārši jāpieiet šim jautājumam uzmanīgi un nopietni. Bet pat tad, ja nav iespējams pilnībā atbrīvoties no negatīvām reakcijām, tas nedrīkstētu liegt pacientam vadīt aktīvu dzīvi, baudīt dzīvi un no ēdiena, ieskaitot.

    Up