logo

Atopiskais dermatīts ir īpaša ādas slimība, kas rodas visu vecumu cilvēkiem, fiziska izpausme ir niezes parādīšanās, lokāls ādas apsārtums, lobīšanās (dermas augšējo slāņu raupjums) vai izsitumu parādīšanās. Dermatīts ietekmē sejas ādu, dažreiz kakla zonā, ietekmē arī vietas, kur locītavas locās, retāk ietekmē sēžamvietas ādu.

Ar dermatītu ir lietderīgi kādu laiku izslēgt gaļu

Slimības attīstības fāzes

Ir divas atopiskā dermatīta fāzes: attīstība un saasināšanās. Lai izvairītos no šīm divām fāzēm, kad tās notiek, tiek izmantotas tādas metodes kā diēta un medikamenti..

Atopiskā dermatīta uztura ārstēšanas veidi

Daži cilvēki kļūdaini pieņem, ka atopiskais dermatīts ir akūtas pārtikas alerģijas simptoms, taču biežāk gadījums ir atšķirīgs, ir tieši otrādi. Fakts ir tāds, ka atopiskais dermatīts kā simptoms bieži ietekmē jaundzimušo bērnu ādu, kuriem acīmredzamu iemeslu dēļ nevar būt pārtikas alerģijas. Ir liela varbūtība, ka šiem bērniem nākotnē attīstīsies pārtikas alerģijas, bet tikai 10% to faktiski attīstās. Tādēļ hipoalerģiska diēta atopiskajam dermatītam tiek nozīmēta tikai tad, ja citas ārstēšanas metodes nedod pozitīvu rezultātu vai tiešām tiek konstatēta alerģiska reakcija uz noteiktu produktu, drīz pēc ēdienreizes vai pēc 3-6 stundām zīdaiņiem, kas ir ārkārtīgi reti.

Kādi pārtikas produkti ir jāizslēdz

Lietojot hipoalerģisku diētu, vairākas nedēļas pārmaiņus jāizslēdz šādi pārtikas produkti:

  • pārtikas produkti, kas satur piesātinātos taukus, piemēram, bagātīgs piens un sarkanā gaļa,
  • saldie dzērieni, ieskaitot tēju un kafiju,
  • pārtikas produkti, kas satur lipekli.

Ja produkta noraidīšana nedod nekādus uzlabojumus, tad to var droši izmantot, pretējā gadījumā tas ir jāizslēdz.

Tomēr pat tad, ja cilvēkam ir pārtikas alerģija, alergēna likvidēšana ne vienmēr atvieglo atopiskā dermatīta simptomus..

Saldā kafija ir slikta dermatīta gadījumā

Atopiskā dermatīta diēta pieaugušajiem

Zinātnieki joprojām nesaprot, kā diēta ietekmē atopiskā dermatīta simptomus, bet pieaugušajiem paredzēta atopiskā dermatīta diēta var ievērojami palīdzēt atvieglot situāciju. Personai nav jābūt alerģijai pret kādu no šiem pārtikas produktiem, taču to atcelšana var ievērojami uzlabot situāciju. Šeit ir saraksts ar pārtikas produktiem, kas satur tādu vielu kā histamīns, jo to lietošana cilvēkam var izraisīt iekaisuma procesa pasliktināšanos:

  • starp dārzeņiem: spināti un tomāti,
  • starp augļiem: citrusaugļi, zemenes, avenes, banāni, ananāsi, kivi, avokado, melone,
  • rieksti čaumalās (valrieksts, mandele, lazdu rieksti),
  • raudzēts siers (parmezāns),
  • piena šokolāde,
  • vēžveidīgie, jūras veltes (īpaši tādas, kā anšovi un sardīnes),
  • konservi,
  • desas,
  • olas baltums,
  • govs piens un piena produkti,
  • milti.

Šo produktu izslēgšanas sekas ir atkarīgas no paša cilvēka, pat daudzuma ierobežošana var dot pozitīvu rezultātu..

Parmezāns, tomāti, cieti saturoši ēdieni un olas ir jāizslēdz no ikdienas ēdienkartes

Rotācijas diēta

Rotējošu diētu atopiskajam dermatītam ārsti izraksta reti, to izmanto kā metodi, lai precīzi identificētu alergēnu. Uzturs sastāv no tā, ka ēd tikai noteiktu pārtikas produktu grupu:

  • svaigi dārzeņi,
  • vistas un dzīvnieku gaļa,
  • piena virtuve,
  • graudaugi,
  • augļi.

Pirmkārt, jums ir jāizmanto visas grupas pa apli, tas ir, ja sākumā bija dārzeņu diena, tad nākamajā reizē tas notiks tikai pēc sešām dienām.

Alergēns ir jānosaka tūlīt pēc patēriņa. Ja nav reakcijas uz kādu produktu, mēs sakām, ka cilvēkam nav alerģijas.

Atopiskais dermatīts, kuru diētu izvēlēties

Parasti atopiskā dermatīta ārstēšanai nepieciešami apmēram 3 mēneši. Visu šo laiku ieteicams pieturēties pie diētas..

Paraugu izvēlne pieaugušajiem:

brokastis: putra uz ūdens un zaļā tēja,

  • pēcpusdienas uzkodas: pāris cepti āboli,
  • pusdienas: dārzeņu zupa,
  • banānu uzkodas,
  • vakariņas: tvaicētas zivis ar dārzeņiem.

Bērnu, kas vecāki par 1 gadu, ēdienkarte ietvers šādus produktu komplektus:

  • liesa liellopa gaļa,
  • tēja,
  • dārzeņu zupas,
  • cepti āboli,
  • dārzeņu biezenis un augļu putas,
  • Vājpiens.

Paraugu pusaudžiem:

  • brokastis: griķi un tēja bez cukura,
  • Pēcpusdienas uzkodas: pāris svaigu ābolu,
  • pusdienas: tvaicētas zivis ar dārzeņiem,
  • vakariņas: vārīti kartupeļi un dārzeņu salāti.

Paraugu izvēlne atopiskajam dermatītam bērniem līdz 1 gada vecumam:

  • biezenis un bumbieru / ābolu / jāņogu sula,
  • zema tauku jogurts,
  • kartupeļu un kāpostu biezeni,
  • auzu vai griķu.

Dārzeņu salātus var ēst pusdienās vai vakariņās

Atopiskais dermatīts, uzturs

Uzturs atopiskā dermatīta gadījumā noteikti būs stingri līdzsvarots. Izvēlnes pamatā būs pārtikas produkti, kas bagāti ar A vitamīnu

Šim vitamīnam ir aizsargājošas īpašības, kā arī atjauno ādas šūnas, acis, gļotādas, zobu emalju, tāpēc tas jāiekļauj to cilvēku uzturā, kuri cieš no atopiskā dermatīta..

Pārtika, kas satur A vitamīnu:

  • zaļie dārzeņi (spināti, kāposti),
  • burkāns,
  • ķirbis,
  • melone,
  • arbūzs,
  • mango,
  • aprikozes.

B grupas vitamīni palīdz atjaunot ādas aizsargslāni. To var atrast šādos produktos:

  • putra,
  • pākšaugi (zirņi, pupas),
  • ziedkāposti,
  • āboli,
  • vīnogas.

Brokoļi ir piemēroti uzliesmojumiem

Pateicoties antioksidanta īpašībām, E vitamīns ir organismam būtisks, jo tas palīdz cīnīties ar slimībām, stiprina imūnsistēmu un labvēlīgi ietekmē ādu. Atopiskā dermatīta uzliesmojuma gadījumā īpaši ieteicams lietot šādus produktus:

  • spināti,
  • brokoļi,
  • sparģeļi,
  • kivi,
  • vīnogas,
  • plūmes,
  • auzas,
  • Brūnie rīsi.

Eliminācijas diēta

Eliminācijas diēta atopiskā dermatīta gadījumā ir visu produktu izvadīšana sākotnējā stadijā. Cilvēkam, atkarībā no viņa fiziskajām iespējām, 1-3 dienas jāiztur ūdens un rīvmaize. Pēc tam pamazām tiek pievienoti dažādu grupu produkti: piena produkti, gaļa, zivis, dārzeņi. Vispirms piena diena, pēc tam gaļas diena utt. Tiklīdz notiek atopiskā dermatīta saasināšanās, mēs teiksim, ka ir atrasts alergēns un tas ir jāizslēdz. Atopisko dermatītu var pilnībā izārstēt tikai tad, ja to izraisa pārtika.

Pirmās eliminācijas diētas dienas jāpavada rīvmaizē un ūdenī

Ēdienkarte un atopiskā dermatīta produktu komplekts

Ar atopisko dermatītu ir ļoti svarīgi ēst pareizi. Pareiza uzturs ir veselīgas fiziskās un garīgās veselības atslēga, pateicoties kurai var ievērojami samazināt visus patoloģiskos procesus. Ko jūs varat ēst ar atopisko dermatītu? Šeit ir daži produktu un padomu saraksts:

  1. Ēdiet pēc iespējas vairāk augļu un dārzeņu, tajos ir daudz vitamīnu, minerālvielu un citu vērtīgu vielu, kas pasargā no dažādām slimībām. Dārzeņi ir kaut kas, ko jūs varat ēst jebkurā daudzumā.
  2. Ikdienas uzturā jābūt kompleksiem ogļhidrātiem, auzu pārslām, rīsiem, griķiem..
  3. Ir nepieciešams ēst liesu gaļu un zivis. Tas ir kaut kas, ko jūs varat ēst pat vakarā, bet nebaidoties kļūt resns vai palikt izsalcis..
  4. Ēdieniem pievienojiet olīveļļu. Tas palīdz saglabāt elastību atopiskā dermatīta bojātā ādā.
  5. Ierobežojiet sāls uzņemšanu.
  6. Dzeriet vismaz 1,5 litrus ūdens dienā.
  7. Neaizmirstiet ieturēt brokastis.
  8. Izvairieties no uzkodām ar saldumiem visas dienas garumā. Dodiet priekšroku augļu vai dārzeņu salātiem.
  9. Nepalaidiet ēdienreizes.

Secinājums

Atopiskais dermatīts ir hroniska ādas slimība, kas var izraisīt pārtikas alerģiju. Pagaidām nav pierādīts, kā noteiktu uztura noteikumu ievērošana palīdz mazināt slimības sekas, taču fakts joprojām ir tāds, ka diētas terapija ievērojami uzlabo cilvēka stāvokli.

Dažreiz diēta pat spēj izārstēt atopisko dermatītu pieaugušajiem. Lai atopiskā dermatīta diēta būtu efektīva un ērta, ir jāsastāda visu patērēto pārtikas produktu tabula un reakcija uz tiem..

Ja nav īpašas reakcijas uz ēdienu, pietiek ar pareizas uztura ievērošanu, kas palīdzēs ievērojami uzlabot situāciju..

Hipoalerģiskas diētas principi bērniem

Kad jums nepieciešama hipoalerģiska diēta

Hipoalerģiska diēta bērniem, kuriem ir atopiskais dermatīts

Parasti šāda diēta ir paredzēta atopiskajam dermatītam. Tas ir nelipīga ādas slimība, kas izpaužas kā sarkani plankumi uz sejas, kakla, krūtīm un muguras, kā arī uz roku un kāju iekšējām virsmām. Papildus plankumiem atopisko dermatītu raksturo mezglu izvirdumi, skarto zonu lobīšanās, raudošās vietas.

Slimība var būt akūta un hroniska. Pirmās pazīmes parādās pirmajos sešos bērna dzīves mēnešos. Pusaudža vecumā dermatīta simptomi bieži vien izzūd paši, bet dažiem bērniem slimība kļūst hroniska.

Paasinājumiem ir sezonāls raksturs, un tie notiek rudens-pavasara sezonā.

Galvenais slimības cēlonis visbiežāk ir iedzimts faktors. Ja vecāki cieta no alerģiska rinīta vai bronhiālās astmas, bērna dermatīta attīstības risks ievērojami palielinās. Riska faktori ir arī mātes nepietiekams uzturs grūtniecības laikā, 1. trimestra toksikoze, dzīvošana videi nelabvēlīgos apstākļos un ātra pāreja uz mākslīgo barošanu. Tas viss negatīvi ietekmē bērna imunitāti..

Ar atopisko dermatītu tiek veikta sarežģīta ārstēšana. Ir nepieciešams noņemt iekaisuma procesu, atbrīvoties no niezes, novērst infekcijas iespējamību. Medikamenti tiek kombinēti ar fizioterapiju, īpaša hipoalerģiska diēta nav maza nozīme.

Bērna ķermenis ir īpaši uzņēmīgs pret visām vielām, kas tajā nonāk. Veselība tieši ir atkarīga no ēdiena kvalitātes, tāpēc īpaša uzmanība būs jāpievērš ikdienas ēdienkartei.

Uztura pamatprincipi

Ēdienkarte bērnam ar alerģiju prasa izslēgt saldumus

Hipoalerģiskas diētas bērniem ir sadalītas 2 veidos:

  • eliminācija, kas prasa izslēgt no uztura noteiktu produktu, kas provocē dermatīta simptomu parādīšanos;
  • nespecifisks, izslēdzot visus potenciāli alerģiju izraisošos pārtikas produktus.

Eliminācijas diēta ir piemērota mazuļiem vecumā no 6 līdz 12 mēnešiem, kad diētā pakāpeniski tiek ieviesti jauni pārtikas produkti.

Nespecifiska diēta ir ērta pirmsskolas vecuma bērniem 3-7 gadu vecumam, kad bērns ēd tāpat kā pieaugušie, bet viņa gremošanas trakts joprojām ir jāaizsargā no pārmērīga stresa.

Jebkuras terapeitiskās diētas vispārējā shēma izskatās šādi:

  1. Stimula definīcija.
  2. Izņemot to no uztura.
  3. Barības vielu trūkuma papildināšana organismā uz citu pārtikas produktu rēķina.

Visi taukainie un ceptie ēdieni bez šaubām tiek izslēgti..

Vēlamā vārīšanas metode: vārīšana, sautēšana, cepšana.

Šeit ir saraksts ar spēcīgākajiem pārtikas alergēniem:

  • vistas olas;
  • kvieši;
  • zemesrieksts;
  • zemenes;
  • tomāti;
  • medus;
  • treknas zivis;
  • ikri;
  • govs piena olbaltumvielas.

Jums jāatceras arī par savstarpēju alerģiju. Piemēram, ja bērns nepanes vistas olas, pēc mājputnu gaļas ēšanas dermatīta simptomi var pasliktināties: vistas, pīles, paipalas.

Sēnes, īpaši meža sēnes, ir aizliegtas bērniem līdz 3 gadu vecumam. Pirmsskolas vecuma bērnam var dot nelielu daudzumu šampinjonu.

Pārtika, no kuras jāizvairās, ja piena olbaltumvielas izraisa uzliesmojumu:

  • raudzēti piena produkti: kefīrs, raudzēts cepts piens, biezpiens;
  • margarīns;
  • krēms;
  • jogurti;
  • kondensētais piens;
  • saldējums.

Konditorejas izstrādājumos ir arī piena olbaltumvielu pēdas: cepumi, vafeles, saldie krēmi.

Paraugu izvēlne

Nedēļas ēdienkartei jābūt līdzsvarotai

Hipoalerģiska diēta maziem bērniem ietver zemu alerģiju izraisošu pārtikas produktu ieviešanu uzturā. Sešus mēnešus vecam bērnam var dot cukini, ziedkāpostu, brokoļus. 3 dienu laikā ir jāuzrauga bērna stāvoklis: vai ir parādījušies plankumi un izsitumi. Ja reakcijas nav, tad šie dārzeņi var būt pastāvīgajā ēdienkartē..

No 8 mēnešiem var ieviest fermentētus piena produktus. No gaļas labāk izvēlēties tītaru vai trušu. Šādi darbojas eliminācijas diētas princips, kas ir optimāls bērniem līdz 1,5-2 gadu vecumam..

Uzturs jāveido tā, lai bērnam nebūtu barības vielu deficīta. Tajā jābūt augu olbaltumvielām, ja vien tās neizraisa dermatītu, un šķiedrvielām.

Lūk, kā aptuvens maltīšu plāns izskatās nedēļai:

  1. Brokastis: rīsu putra uz ūdens, tēja.
  2. Pusdienas: zupa ar dārzeņu buljonu ar liellopa gaļas kotletēm.
  3. Pēcpusdienas uzkodas: auzu pārslu cepumi.
  4. Vakariņas: pildīti kāpostu ruļļi ar maltu liellopa gaļu.
  1. Brokastis: cepti āboli, želeja.
  2. Pusdienas: vārīti griķi, tēja.
  3. Pēcpusdienas uzkodas: nedaudz žāvētu plūmju.
  4. Vakariņas: dārzeņu cukini un ziedkāpostu sautējums.
  1. Brokastis: auzu pārslu ūdenī ar ķirbi, tēju.
  2. Pusdienas: vārīti rīsi, sautēta liellopa mēle.
  3. Pēcpusdienas uzkodas: raudzēts cepts piens.
  4. Vakariņas: tvaicēti teļa gaļas kotletes, biešu salāti.
  1. Brokastis: auzu pārslas uz ūdens, grauzdiņš ar ievārījumu.
  2. Pusdienas: dārzeņu biezeņa zupa ar spinātiem.
  3. Pēcpusdienas uzkodas: glāze zema tauku satura kefīra.
  4. Vakariņas: sautēts trusis, gurķu salāti.
  1. Brokastis: sautēts ķirbis.
  2. Pusdienas: nūdeles, tvaicēti tītara kotletes.
  3. Pēcpusdienas uzkodas: banāns.
  4. Vakariņas: sautētas cukini ar sīpoliem un burkāniem.
  1. Brokastis: griķu biezputra uz ūdens.
  2. Pusdienas: liesa boršča, kartupeļu biezenis ar tītara kotletēm.
  3. Pēcpusdienas uzkodas: cepts ābols.
  4. Vakariņas: nūdeles kastrolis, vārīta ziedkāposti.
  1. Brokastis: auzu pārslas uz ūdens, grauzdiņš ar sieru ar zemu tauku saturu.
  2. Pusdienas: dārzeņu zupa, tītara sautējums.
  3. Pēcpusdienas uzkodas: dzeramais jogurts.
  4. Vakariņas: āboli, kas cepti ar biezpienu.

Šī diēta ir piemērota bērniem no 2 līdz 7 gadu vecumam, ja nepieciešams, to var pielāgot, ņemot vērā bērna gaumi. Optimālais porcijas lielums ir 200-250 grami.

No dzērieniem jūs varat dot želeju, nesaldinātus kompotus, augļu dzērienu.

Zāļu tējas jādzer uzmanīgi, vislabāk - tikai ar pediatra atļauju. Ir svarīgi ievērot dzeršanas režīmu, bērnam dienā vajadzētu izdzert vismaz 1 litru tīra ūdens. Buljoni, pirmie ēdieni šajā daudzumā nav iekļauti. Šķidrums palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa.

Daži bērni dod priekšroku ēst 5-6 reizes dienā, šajā gadījumā būs jāsamazina porciju lielums, nevajadzētu pārslogot kuņģi. Bērniem 3-5 gadu vecumā bieži tiek konstatētas kuņģa-zarnu trakta slimības: gastrīts, žultsceļu diskinēzija. Tas ir saistīts ar neveselīgu uzturu, smagiem ēdieniem, ātrās ēdināšanas, gāzētiem dzērieniem.

Labāk, ka trauki ir viengabala vai divdaļīgi. 2–3 gadus veci bērni bieži izvēlas ēdienu, dodot priekšroku jebkuram produktam. Vienkāršāka maltīte, jo vieglāk pierunāt bērnu izmēģināt jaunu ēdienu..

Vispārīgi ieteikumi

Atopiskā dermatīta saasināšanos var izraisīt ne tikai nepareizs uzturs. Ir jānodrošina, lai bērns pietiekami gulētu, nav iespējams pārslogot viņa nervu sistēmu. Bērnu istabā jums regulāri jāveic mitra tīrīšana, katru dienu vēdiniet istabu. Ja mājā ir mājdzīvnieki, iztīriet to biežāk, ilgviļainiem kaķiem un suņiem nepieciešama bieža ķemmēšana.

Lai izvēlētā diēta būtu pēc iespējas efektīvāka, vecākiem jābūt konsekventiem, nedodot bērnam aizliegtus ēdienus un delikateses.

Atopiskais dermatīts prasa ārstēšanu bez neveiksmes. Bērniem ar alerģiju ir grūtāk panest saaukstēšanos, viņiem biežāk rodas komplikācijas, piemēram, bronhīts un bronhiālā astma. Stingri ievērojot visus ieteikumus, var panākt stabilu remisiju. Par klīnisko atveseļošanos var uzskatīt situāciju, kad dermatīta simptomi neuztrauc bērnu vismaz 3 gadus.

Diēta bērnu atopiskajam dermatītam: ēdienkarte

Ar dermatītu saprot jebkuru iekaisumu, kas rodas uz cilvēka ādas. Pēc savas būtības šos iekaisuma procesus var izraisīt ķīmiski, bioloģiski vai fiziski bojājumi. Šīs slimības tiek sauktas par alerģiskām dermatozēm. Šajā rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta vienam no izplatītākajiem alerģisko dermatozes veidiem - atopiskajam dermatītam, kas rodas bērnu populācijā, un diētai, kas jāievēro šāda veida ādas slimībām..

Atopiskais dermatīts - kas tas ir?

Ļoti bieži vecāki nezina, kas ir atopiskais dermatīts, un viņi ļoti baidās no šī nosaukuma. Patiesībā šī ir ķermeņa alerģiska reakcija uz pārtiku vai kādu citu vielu, kas izpaužas kā dažādi izsitumi uz ādas kopā ar dažiem citiem simptomiem.
Kāpēc to sauc par atopisku? Atopija ir ķermeņa iezīme, kas tai ģenētiski piemīt paaugstināta imūnglobulīna daudzuma ražošanai, nonākot saskarē ar vielām, kuras ķermeņa imūnsistēma uzskata par alergēniem. Atopiskais dermatīts visbiežāk rodas zīdaiņiem, bet ļoti bieži turpinās visu turpmāko dzīves gadu laikā. Visbiežāk šāda alerģiska reakcija rodas tiem bērniem, kuru vecāki arī cieta vai cieš no līdzīgas alerģiskas reakcijas.
Parasti atopiskā dermatīta izpausmes rodas augšējo vai apakšējo ekstremitāšu krokās, kaklā, roku aizmugurē. Dermatīts var rasties arī ausīs, vaigos un uzacīs. Tajā pašā laikā āda sāk samitrināties, veidojas raksturīgas garozas, kad bērns kļūst sauss. Turklāt šāda veida alerģijas raksturīgs simptoms ir smags nieze ādas izsitumu zonā, bērns sāk saskrāpēt šīs vietas.

Konkrēti šāda veida dermatīta parādīšanās iemesli vēl nav noskaidroti. Apmēram 1/10 šādu alerģiju izraisa organisma reakcija uz noteiktiem pārtikas produktiem, jo ​​īpaši olām, saldumiem, zemenēm, citrusaugļiem un dažiem citiem pārtikas produktiem..

Ieteikumi alergēnu testēšanai

Alerģisku izpausmju gadījumā ir nepieciešams ziedot asinis alergēnu analīzei. Šajā gadījumā rezultātiem vajadzētu parādīt, vai organismā šūnu līmenī ir imūnā atbilde uz konkrētu produktu (vielu). Alerģisti un imunologi ir vienisprātis, ka jebkura veida alerģijām ir nepieciešams ne tikai ārstēt tās izpausmes, bet arī novērst provocējošo faktoru, kas izraisa alerģisku reakciju. Šim nolūkam tiek veikta analīze, asins paraugi alerģiskām izpausmēm.
Analīze tiek parādīta šādām pacientu kategorijām:

  • bērnam ir tādi simptomi kā elpas trūkums, pastāvīgs klepus, astmas lēkmes, dažreiz elpošanu papildina periodiska sēkšana;
  • bērnam ir aizlikts deguns, sezonāls vai visa gada garumā iesnas, acu, plakstiņu, deguna blakusdobumu pietūkums un nieze;
  • uz ķermeņa parādās izsitumi, rodas ekstremitāšu un sejas pietūkums;
  • bērnam ir bijušas tādas slimības kā alerģisks dermatīts, bronhiālā astma;
  • ķermeņa neadekvāta reakcija uz kukaiņu kodumiem, saskari ar sadzīves ķīmiju, medikamentiem un noteiktu pārtikas produktu lietošanu.

Nav ieteicams veikt laboratorijas pārbaudi, ja:

  • bērns ir slims ar infekcijas vai vīrusu slimībām;
  • alerģiska slimība ir akūtā stadijā;
  • ar hronisku slimību saasināšanos, ja tāda ir;
  • jebkuru zāļu lietošana;
  • bērnu vecums līdz 3 gadiem (šajā gadījumā nepieciešama individuāla konsultācija ar ārstu, kurš izlems, vai veikt bērna asiņu laboratorisko testu).

Atopiskā dermatīta diētas vispārējie principi

Kad uz bērna ādas parādās pirmās diatēzes (vai alerģiskas reakcijas) pazīmes, vecākiem nekavējoties jānogādā bērns uz tikšanos ar speciālistu imunologu vai alergologu. Alerģiskā dermatīta cēloņi var būt vairāki, tie tika uzskaitīti iepriekš. Visizplatītākais no tiem ir pārtikas atopiskais dermatīts..
Tā kā šīs diatēzes formas galvenais cēlonis ir pārtika, līdz ar zāļu ārstēšanu diētai ir svarīga loma šāda dermatīta ārstēšanā. Atopiskā dermatīta diētas galvenais princips ir nepieciešamība no bērna ēdienkartes izņemt pārtiku, kas var izraisīt diatēzi. Šie produkti ietver:

  • jebkuri piena produkti;
  • vistu, pīļu, zosu olas;
  • svaigi dārzeņi, ogas un augļi, kas ir sarkani (vai oranži);
  • cūkgaļa, jērs, treknas zivis;
  • jebkuri kūpināti produkti, jebkuri marinēti gurķi, ēdieni un ēdieni, kas ir cepti;
  • visi garšvielas, garšvielas un mērces;
  • viss saldais, šokolādes izstrādājumi, bišu medus, jebkura veida rieksti;
  • kad vien iespējams, visus šādiem pacientiem pagatavotos ēdienus ieteicams mazāk sālīt vai pievienot cukuru.

Ieviešot uzturā dažādus ēdienus (ieskaitot jaunus ēdienus bērnam), jāuzrauga, vai pastāv alerģiska dermatīta izpausmes. Dažreiz iepriekš minētais saraksts var pieaugt. Lai mazinātu kartupeļu cietes iedarbību, pirms vārīšanas to parasti iemērc aukstā ūdenī 120 līdz 180 minūtes..

Neaizmirstiet, ka termiskās apstrādes laikā (vārot vai tvaicējot) pārtikas produktu alerģiskums samazinās, ieskaitot tos dārzeņus, kuriem ir sarkana krāsa..

Ko māte var ēst zīdīšanas laikā?

Kad bērns tiek barots ar krūti, visi produkti, ko ēd māte, kopā ar savu pienu nonāk bērna ķermenī. Tieši ar mātes pienu bērns saņem vairākus imūnglobulīnus, kas palīdz pretoties infekcijām. Tomēr barojošai mātei rūpīgi jāuzrauga diēta, lai tajā netiktu iekļauti pārtikas produkti, kas var izraisīt atopisko dermatītu mazulī vai atsākt tā izpausmes, ja remisijas stadija jau ir sasniegta.
Aizliegto produktu komplekts katrā gadījumā ir individuāls. Tomēr barojošai mātei vajadzētu atcerēties, ka vairāki pārtikas produkti joprojām ir nekavējoties jāizmet. Tie ietver taukus, pikantus ēdienus, tos pārtikas produktus, kas satur konservantus vai krāsvielas, citrusaugļus, šokolādi, medu. Sievietes, kas baro bērnu ar krūti, uzturā parasti ir balti vai zaļi dārzeņi, augļi un ogas. Sānu ēdienam labāk pagatavot labību, piemēram, griķus vai brūnos rīsus..
Barojošās mātes ēdienkartē ir gaļa ar zemu tauku saturu, baltās zivis. Jebkuros fermentētos piena produktos, kurus mamma lieto, nedrīkst būt konservantu. Arī jūras veltes nav vērts ēst.

Dariet un ko nedrīkst darīt ar atopisko dermatītu

Pārtikas produktu sarakstā, kurus var ēst ar atopisko dermatītu, ir gaļa, zivis, piena produkti, graudaugi. Bet kūpināta gaļa, cepti ēdieni, konservanti un krāsvielas ir jāiznīcina. Informācijas uztveršanas ērtībai tabulā esam apkopojuši atļautos un aizliegtos produktus.

Trauki, kurus ieteicams lietot diatēzē

Bērniem, kuri cieš no atopiskā dermatīta, ir jāsagatavo īpašas maltītes. Tas ne tikai apturēs slimības progresēšanu, bet arī novērsīs to nākotnē. Ērtības labad mēs sadalīsim traukus atgriezeniskās kategorijās.

Zīdaiņiem

Ja bērns tiek barots ar krūti un aktīvi aug un pieņemas svarā, papildu pārtikas produkti netiek ieviesti līdz 6 mēnešiem. It īpaši, ja šādiem zīdaiņiem tiek diagnosticēts alerģisks dermatīts. Pēc sešiem mēnešiem bērniem ar diatēzi jebkādi papildu pārtikas produkti tiek ievadīti tikai vietējā ārsta uzraudzībā. Šādiem zīdaiņiem ir jāievēro vairākas uztura prasības:

  • jauni produkti tiek ieviesti viņa uzturā tikai tad, ja nav acīmredzamu slimības pazīmju;
  • vairāki jauni produkti netiek ieviesti vienlaikus;
  • mātei jāuztur īpaša dienasgrāmata, kurā norādīts jaunu papildinošu pārtikas veidu veids, bērna reakcija uz to. Ja parādās izsitumi, tad jaunais papildbarība nekavējoties tiek noņemta no uztura;
  • pārtika uz sojas piena ir mazāk alerģiska, tāpēc labāk to lietot mazuļu barošanai ar atopisko dermatītu.

Papildu pārtika bērniem līdz viena gada vecumam ar diatēzi:

  • jebkura kartupeļu biezeni un sulas no zaļām dārzeņu un augļu šķirnēm (cukini, kāposti, āboli, bumbieri, upenes);
  • raudzēti piena produkti ar zemu tauku saturu procentos (vai bez taukiem);
  • trusis vai liellopa gaļa, kas vārīta vairākas reizes un iziet cauri gaļas mašīnai;
  • žāvētu augļu kompots vai vāji pagatavota tēja.

Zīdaiņiem līdz 3 gadu vecumam

Šīs vecuma grupas mazuļu uzturā ir jāievieš graudaugi no šādiem graudaugiem: griķi, auzu pārslu, pērļu mieži, prosa, kukurūza. Maize - tikai rudzi, žāvējoši vai barojoši cepumi. Viņu ēdienkartē jāiekļauj arī visi fermentētie piena produkti un maigie sieri. Gaļas ēdieni jāsagatavo no liesas gaļas un mājputniem. No dārzeņiem uzturā varat iekļaut mērcētus kartupeļus, jebkuras kāpostu, ķirbju un ķirbju šķirnes, ķirbi, rāceņus un zaļās pupiņas. Augļiem un ogām drīkst dot tikai zaļu vai baltu krāsu.

Vecākam pirmsskolas vecuma bērnam

Bērnu, kas vecāki par trim gadiem, ēdienkarte praktiski neatšķiras no ēdienkartes jaunākiem bērniem. Alerģisku pārtikas produktu lietošanas ierobežojumi joprojām pastāv. Turklāt jums jānodrošina, lai bērna ēdiens būtu daļējs: nevis trīs reizes dienā, bet piecas reizes dienā. Brokastīs un vakariņās bērnam pienā vai ūdenī tiek pagatavoti dažādi graudaugi, graudaugus iepriekš 60 minūtes iemērc ūdenī. Pusdienās jūs varat pagatavot dārzeņu zupas vai biezenis zupas ar liesu gaļu un mājputniem. Kā uzkodas diētai varat pievienot zaļo dārzeņu salātus, piena produktus, zaļos un baltos augļus.

Skolas vecuma bērnam

Skolēnu ēdienkartē jāiekļauj tie produkti, uz kuriem viņam nav alerģiskas ādas reakcijas, gatavot dažādus ēdienus no gaļas ar zemu tauku saturu, mājputniem un zivīm, kas tvaicēti vai vārīti buljonā. Jūs varat mēģināt diētā pakāpeniski ieviest tos pārtikas produktus, uz kuriem bērnam bērnībā bija alerģiska reakcija. Ja nav atopijas pazīmju, tad šādus produktus diētā var ieviest 2 - 3 reizes nedēļā.

Kazas piens atopiskā dermatīta gadījumā bērnam

Jebkurš produkts, kura pamatā ir kazas piens, var izraisīt alerģisku reakciju jebkura vecuma bērniem ar noslieci uz atopisko dermatītu. Tādēļ jums jābūt uzmanīgam, dodot pat fermentētus piena produktus, kas izgatavoti no kazas piena. Visi izsitumi uz zīdaiņu ādas pēc šādas pārtikas ēšanas var liecināt par diatēzi..

Kazu pienu un uz tā bāzes raudzētus piena produktus labāk absorbē gremošanas sistēma zīdaiņiem, kas jaunāki par 3 gadiem, nekā līdzīgus produktus no govs piena. Tāpēc ļoti bieži vecāki mazuļu uzturā ievieš kazas piena produktus..

Secinājuma vietā

Ja jūsu bērnam ir atopiskais dermatīts, tas nav iemesls drosmei vai satraukumam. Pareizi izvēlēta diēta palīdzēs ne tikai atbrīvoties no alerģiska rakstura izpausmēm, bet arī agrā vecumā iemācīs mazulim pareizas uztura principus. Varbūt nākotnē tas pozitīvi ietekmēs ēšanas paradumus un novērsīs svara pieaugumu. Jebkurā gadījumā jebkura problēma jāskata pozitīvi. Atcerieties, ka atopiskais dermatīts nav slimība, par kuru parasti uzskata, vienkārši jūsu bērns ir īpašs un tam nepieciešama īpaša pieeja..

Diēta pret dermatītu - ko jūs varat un ko nevar, ēdienkarte nedēļā

Viena no visbiežāk sastopamajām ādas slimībām pieaugušajiem un bērniem ir dermatīts, ko var izraisīt gan iekšēji faktori (piemēram, hroniskas slimības vai pārtikas alergēnu lietošana), gan ārēji (saskare ar ķīmisku vielu, sadzīves, augu izcelsmes alerģiju). Neskatoties uz vairāku veidu dermatīta definīciju dermatoloģijā, to likvidēšana ir līdzīga viena otrai un balstās uz sarežģītu iedarbību uz galveno cēloni, kas izraisa ādas iekaisumu un ārēju simptomu mazināšanos niezes, lobīšanās un diskomforta veidā..

Pārtikas atkarība no slimības veida

Pareizas terapijas pamatā ir pareiza un sabalansēta dermatīta uztura principu ievērošana, īpaši smagos gadījumos - hipoalerģiskas diētas ieviešana, kurai jābūt līdzvērtīgai konservatīvai ārstēšanai.

Ko var izdarīt ar dermatītu

Fermentētu piena produktu, īpaši mājās gatavotu jogurtu, ikdienas lietošana labvēlīgi ietekmē ādu. Noder visi graudaugu, dārzeņu, pilngraudu maizes veidi. Labs efekts ir skābiem āboliem un bumbieriem. Ar atopisko dermatītu palīdz lauru lapa, ko var pievienot pirmā un otrā kursa pagatavošanai.

Bērna slimības saasināšanās gadījumā ir jāpielāgo atopiskā dermatīta izvēlne, izslēdzot ēdienu receptes, kas satur lielu daudzumu rupju šķiedru, kuras ir grūti sagremojamas kuņģī. Vislabāk ir piedāvāt bērnam sasmalcinātu pārtiku biezenī slimības periodam. Zupas ieteicams nedaudz sasmalcināt ar dakšiņu, vārītus dārzeņus - sasmalcināt ar blenderi, labāk nepiedāvāt mazulim biezpienu neapstrādātā veidā, bet gan gatavot kastrolis, siera kūkas un citus ēdienus ar termisko apstrādi no tā.

Atopiskajam dermatītam un cita veida dermatozēm ir vispārīgas uztura vadlīnijas. Tomēr katra veida ādas patoloģija ir balstīta uz saviem ieteikumiem par izmantotajiem produktiem: dažos gadījumos ir nepieciešama stingra diēta, un dažreiz ir pietiekami izslēgt dažus ēdienus no uztura, lai normalizētu stāvokli.

Kas nav ar dermatītu

Neatkarīgi no dermatīta veida ir vispārīgi ieteikumi, kuru mērķis ir veidot pareizu uzturu..

Ir atsevišķa produktu kategorija, kas izraisa individuālu neiecietību: dažiem pacientiem produkts būs pilnīgi hipoalerģisks, citiem tas būs pārāk bīstams. Dažiem pacientiem pastāvīgi ir alerģija pret piena produktiem un pārtikas produktiem, kas satur pat nelielu daudzumu lipekļa.

Taukskābju, augstas kaloriju pārtikas produkti var izraisīt dermatīta saasināšanos: pat vienreizēja ātrās ēdināšanas lietošana var izraisīt holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs un pasliktināt ķermeņa tauku dziedzeru darbu, un tas ir tiešs ceļš uz patoloģijas saasināšanos..

Svarīga pieaugušo dermatīta diētas sastāvdaļa ir patērētās sāls daudzuma samazināšana. Tātad, ēdieni ar augstu šī elementa saturu palielina tūskas veidošanās risku, sliktu šķidruma izvadīšanu no organisma, tāpēc vispārējās pašsajūtas pasliktināšanās.

Jums vajadzētu ēst vismaz 5-6 reizes dienā nelielās porcijās. Gavēšana un pārēšanās ir bīstama cilvēkiem ar alerģiju.

Dienas kaloriju saturam jābūt no 2500 līdz 3000 kcal.

Diēta. Alerģisks / atopisks dermatīts

Alerģisko dermatītu izraisa pārtikas alergēnu uzņemšana. Lai precīzi zinātu, kurš no produktiem jūs esat nepanesams, jums jāiziet īpaši alerģijas testi - pārbaude palīdzēs noteikt alergēnus, kuru lietošana ir bīstama veselībai..

Produkti, kurus atļauts lietot
Griķi, kukurūza, rīsu putra
Ķirbis, cukini (nevis cukini) sautēti, vārīti, cepti
Kartupeļi jebkurā formā (cepts jumts)
Arbūzs
Piena produkti

Alerģiskā dermatīta diēta sastāv no ēdiena gatavošanas pamatiem. Svaigus dārzeņus un augļus vienu stundu vajadzētu iemērc aukstā ūdenī - tas samazinās iespējamo nitrātu daudzumu.

Ir lietderīgi dzert mājās gatavotus kompotus no svaigām / saldētām upeņu vai ērkšķogu ogām, žāvētiem augļiem, augļu dzērieniem.

Pieaugušajiem ieteicams reizi nedēļā organizēt badošanās dienas (par to jāvienojas ar ārstējošo ārstu), kas nozīmē liela ūdens daudzuma lietošanu, ierobežotu ēdiena uzņemšanu. Badošanās dienas ir nepieciešamas, lai no ķermeņa izvadītu uzkrājušos alergēnus un toksīnus - sabrukšanas produktus.

Uztura pielāgošana alerģiskajam dermatītam ir atļauta - ikdienas uzturs lielā mērā būs atkarīgs no slimības smaguma pakāpes. Remisijas periodos jūs varat nedaudz atvieglot pārtikas uzņemšanu, saasināšanās periodos pilnībā novērst alerģiju izraisošus pārtikas produktus (zivis, banānus, tomātus).

Diēta seborejas dermatīta gadījumā

Šāda veida ādas patoloģiju izprovocē pārmērīga tauku dziedzeru bloķēšana ar epidermas mikrofloras bojājumiem ar patogēniem mikroorganismiem, tādēļ, lai novērstu seboreju, ir svarīgi atteikties ēst pārtikas produktus, kas nelabvēlīgi ietekmē ādas mikrofloru..

Uzturu un diētas veidu jebkurā seborejas dermatīta stadijā nosaka zvīņaino plāksnīšu skaits un patoloģiskā procesa smagums..

Seboreju provocē nesabalansēts ikdienas uzturs vai nepareiza hormonālās sistēmas darbība. Vissvarīgākā ēdienkartes sastāvdaļa ir diēta dermatīta ārstēšanai pieaugušajiem, kuras mērķis ir ķermeņa attīrīšana, toksīnu noņemšana un vielmaiņas procesu normalizēšana..

Seboreja uz sejas bieži tiek novērota cilvēkiem ar ādas problēmām, tādēļ, lai uzlabotu ādas stāvokli, ir svarīgi dzert pēc iespējas vairāk ūdens, izslēgt kaitīgos produktus un dzert īpašus vitamīnu un minerālu kompleksus..

Seborejai nepieciešama rūpīga pieeja konservatīvai un alternatīvai ārstēšanai, ievērojot diezgan stingru diētu. Ar dermatītu papildus jālieto sintezētie vitamīni.

Kas būtu jāierobežoKas jāiekļauj uzturā
Jebkuri alkoholiskie un zemu alkohola dzērieniVisu veidu liesa gaļa
Gāzētie dzērieniGriķi, rīsi, kukurūzas putraimi (bez piena / piena produkti)
Zivju ikriSiers
KrekeriŽāvēti augļi
Saldie, sāļie, kūpināti ēdieniKefīrs, raudzēts cepts piens, jogurts, sūkalas, piens (ar minimālu tauku saturu)
Marinēti, konservēti produktiSvaigi un termiski apstrādāti dārzeņi
Visu veidu smalkmaizītesAugļi
SēnesRieksti
Makaroni (atļauts ēst tikai cietos kviešus)Ogas
Biškopības produktiApstādījumi
Ievārījums, šuvesGaļa ar želeju ar zemu tauku saturu
CitrusaugļiŽeleja, aspic, želejas gaļa

Dermatīta saasināšanās impulss var būt stress, nervu sabrukums, pārmērīga slodze, pastāvīga trauksme un miega trūkums. Lai mazinātu simptomus, ieteicams visu dienu pagatavot piparmētru, kumelīšu, salvijas novārījumus.

Uzturs sievietēm ar dermatītu grūtniecības un zīdīšanas laikā

Dermatīts grūtniecības un zīdīšanas laikā ir tieša norāde sievietei ievērot saudzējošu diētu.

Paasinājuma periodā lieto:

  • taukains "piens" (optimālais tauku saturs pienā, kefīrs - 1,5%, skābs krējums - 15%);
  • sviests / saulespuķu eļļa;
  • speķis;
    medus;
  • sarkanas un oranžas krāsas augļi.

Detalizēta nedēļas uztura izvēlne atopiskajam un alerģiskajam dermatītam

Brokastis

vajadzētu būt sātīgam, bet ar minimālu tauku daudzumu. Optimālas maltītes ir:

  • rīsi, griķi, auzu pārslu (tos ieteicams pagatavot, neizmantojot pienu, bet tikai ūdenī, pievienojot nelielu daudzumu sāls, ēdamkarotes galā);
  • vājpiena siers;
  • 50 grami cieta siera ar minimālu tauku saturu (ne vairāk kā 55%);
  • vāja zaļā vai melnā tēja bez cukura piedevas.

Pusdienas

Zupas ir svarīga pusdienu sastāvdaļa, tāpēc ieteicams tās iekļaut ikdienas uzturā..

  • griķu zupa ar dārzeņu vai gaļas buljonu;
  • tītara / trušu kotletes zupa ar nūdelēm vai vermicelli;
  • dārzeņu buljoni ar brokoļiem, sparģeļiem, kāpostiem, kas garšoti ar zemu tauku saturu krējumu;
  • biezeņu zupas no jebkuriem zaļiem, baltiem dārzeņiem (piemēram, pupiņām vai zirņiem.

Piemērots kā piedeva pusdienām:

  • griķu vai rīsu biezputra;
  • dārzeņu sautējums;
  • kartupeļu biezeni ūdenī;
  • sautēti kāposti.
  • tvaicētas gaļas bumbiņas;
    kotletes krējuma mērcē;
  • plovs ar dārzeņiem un liesu gaļu;
  • vārīta trušu vai tītara gaļa;
  • sautētas / ceptas zivis (piemēram, heka fileja).

Pēcpusdiena

Pēcpusdienas uzkodas ir starpposma maltīte starp pusdienām un vakariņām, tāpēc tai jābūt pēc iespējas vieglākai.

Pēcpusdienas uzkodām varat izvēlēties:

  • raudzēti piena produkti (ar minimālu tauku saturu vai pilnīgi beztauku kefīru, raudzēts cepts piens, sūkalas, pievienojot svaigi spiestu ābolu sulu);
  • āboli, kas cepti bez cukura un eļļas pievienošanas krāsnī vai mikroviļņu krāsnī;
  • želeja;
  • jogurts (slimības saasināšanās un remisijas periodā ir optimāli sagatavot mājās gatavotu jogurtu, izmantojot īpašu sākuma kultūru, ko pārdod pārtikas preču veikalos);

Vakariņas

Vakariņām jāizvēlas ēdieni ar minimālu kaloriju saturu, kas satur lielu daudzumu ogļhidrātu un olbaltumvielu..

  • vārīti kartupeļi, cepti (atļauts pievienot nelielu daudzumu 10-20 gramu sviesta);
  • dārzeņu sautējums, kas pagatavots no zaļajiem dārzeņiem (brokoļi, ziedkāposti, cukini, zaļumi);
  • svaigi (zaļie, baltie) dārzeņu salāti, piemēram, gurķu un balto kāpostu salāti, kāpostu un zaļie (bez konserviem) zirņu salāti, kas garšoti ar jebkuru augu eļļu vai jogurta mērci.

Vakariņās varat izvēlēties no galvenā ēdiena:

  • tvaika kroketes;
  • kotletes skābā krējuma mērcē;
  • cepeškrāsnī ceptas zivju filejas ar zaļumiem vai tvaiku;
  • sautēti kartupeļi ar subproduktiem;
  • trusis dārzeņu piedevā;
  • biezpiena sacepums ar zemu tauku saturu ar žāvētiem augļiem;
  • siera kūkas.

Dienas laikā ieteicams gatavot kā dzērienus:

  • tējas (dārzeņu, aromatizētas);
  • augļu želeja;
  • brūkleņu vai dzērveņu augļu dzērieni;
  • kompoti.

Nedēļas ēdienkarte seborejas dermatīta ārstēšanai

Attiecībā uz seborejas dermatītu ikdienas uzturā ir zināms atslābums, ieskaitot vairāk pārtikas produktu.

Brokastis

Brokastīm jābūt barojošām. Ietilpst:

  • putra no jebkura graudauga, vārīta gan ūdenī, gan pienā (pēc izvēles);
  • biezpiens ar minimālu tauku saturu ar krējumu, žāvētiem augļiem, svaigiem augļiem, piemēram, āboliem;
  • sviestmaizes ar sviestu un sieru;
  • kraukšķīga maize.

Pusdienas

  • nūdeļu zupa ar dārzeņu vai gaļas buljonu;
  • zupa ar kotletēm vai gaļas gabaliņiem;
  • biezeņu zupa no jebkuriem dārzeņiem;
  • pupiņu vai zirņu zupa;
  • kāpostu zupa.
  • cepta vistas gaļa mērcē;
  • tvaika kotletes vai kotletes krējuma mērcē;
  • liellopa gaļa, vistas gaļa, cūkgaļas karbonādes, kas ceptas krāsnī;
  • zivju fileja, kas cepta folijā vai tvaicēta.
  • svaigi, cepti, vārīti dārzeņi;
  • dārzeņu sautējums;
  • plovs no rīsiem un dārzeņiem;
  • kartupeļu biezeni, pievienojot sautētu dārzeņu gabaliņus;
  • cepti kartupeļi ar zaļumiem;
  • griķi.

Pēcpusdiena

Pēcpusdienas uzkodām labāk izvēlēties kaut ko pēc iespējas vieglāku, piesātinot ķermeni ar noderīgiem mikroelementiem un vitamīniem.

Kā vieglu uzkodu jūs varat izvēlēties:

  • jebkuri fermentēti piena produkti;
  • cepti āboli ar nedaudz medus un sviestu.

Vakariņas

Vakariņām jābūt ar zemu kaloriju daudzumu, bet barojošām. Optimālas maltītes ir:

  • biezpiens ar žāvētām plūmēm vai žāvētām aprikozēm;
  • jebkura ūdenī vārīta putra;
  • vārītas, ceptas zivis;
  • dārzeņu sautējums;
  • sautēti kāposti;
  • vārīti kartupeļi ar zaļumiem;
  • svaigi dārzeņu salāti, kas garšoti ar citronu sulu vai sviestu.

Jūs varat dzert jebkuru tēju, želeju, augļu dzērienus, svaigus augļus un žāvētu augļu kompotus. Īpaši ieteicams ikdienas uzturā iekļaut kumelīšu, piparmētru, citronu balzamu tējas..

Diēta dermatīta gadījumā: atļautie un aizliegtie pārtikas produkti

Tā kā tieši pārtika kļūst par visizplatītāko atopiskā dermatīta cēloni, atveseļošanās iespēja un recidīva iespējamība nākotnē ir atkarīga no uztura kvalitātes..

Pamatprincipi

Dermatīts rodas gan pieaugušajiem, gan bērniem. Slimību ir grūti ārstēt, jo bieži vien nav iespējams identificēt alergēnu. Maiga uzturs ir svarīga ārstēšanas sastāvdaļa, bez tā atveseļošanās nav iespējama.

Bērna dermatīts gadu gaitā kļūst hronisks, tāpēc ar terapiju nav iespējams vilcināties.

Uztura pamatprincipi dermatīta gadījumā:

  • Ēd bieži, līdz pat 5-6 reizēm dienā, bet mazās porcijās. Alerģijas slimniekiem ir kaitīgi pārēsties un badoties.
  • No uztura izslēdziet alerģiju izraisošu pārtiku. Tie ir citrusaugļi, šokolāde, rieksti, pārtika ar krāsvielām un kaitīgām pārtikas piedevām, sarkanie dārzeņi un augļi..
  • Izvēloties termiskās apstrādes veidu, dodiet priekšroku vārīšanai, sautēšanai, cepšanai un tvaicēšanai. Nevar ēst ceptu.
  • Samaziniet sāls uzņemšanu, izvairieties no saldumiem, garšvielām, pikantiem un taukainiem ēdieniem.
  • Palieliniet patērētā šķidruma daudzumu līdz 2-2,5 litriem.
  • Ievērojiet pārtikas produktu ikdienas kaloriju saturu 2500-2800 kcal līmenī.

Ēst vajag mājās, nevis restorānos vai bistro.

Diēta pret atopisko dermatītu

Alerģiska vai atopiska dermatīta uztura pamatnoteikums pieaugušajiem un bērniem ir izslēgt no ēdienkartes pārtikas produktus, kas var izraisīt alerģisku reakciju. Īpaša aptauja palīdzēs jums uzzināt, kuras ēdienu sastāvdaļas ir aizliegtas.

Atļautie produkti

Diēta par atopisko dermatītu pieaugušajiem un bērniem ietver šādu produktu lietošanu:

  • liesa gaļa (trušu, liellopa vai tītara gaļa);
  • putra;
  • jūras tauku šķirnes ar zemu tauku saturu (heks);
  • mājās gatavoti fermentēti piena produkti (kefīrs, jogurts, biezpiens);
  • pilngraudu maize;
  • zaļie augļi un dārzeņi (cukini, ķirbi, kāposti, gurķi, āboli, bumbieri);
  • apstādījumi;
  • dārzeņu eļļa.

Jūs varat dzert tēju, ogu augļu dzērienus, kompotus no žāvētiem augļiem, jāņogām vai ērkšķogām.

Diēta par dermatītu pieaugušajiem ļauj badošanās dienas, taču par tām jāvienojas ar ārstējošo ārstu. Šajā periodā ir svarīgi dzert daudz šķidruma, lai attīrītu uzkrātos alergēnus..

Uzturam jābūt bagātam ar vitamīniem un minerālvielām. Barības vielu trūkums pārtikā nelabvēlīgi ietekmē atopiskā dermatīta gaitu. Ko vēl jūs varat ēst?

Uzturā jābūt šādiem pārtikas produktiem:

  • sviests un rudzu maize - E vitamīna avots;
  • zivju eļļa, linsēklu dzimta, augu eļļa - omega-3 taukskābju avots;
  • kukurūza, sparģeļi, pupiņas - B grupas vitamīni;
  • burkāni, ķirbis - folskābe.

Šīs vielas pozitīvi ietekmē ādas stāvokli..

Aizliegtie pārtikas produkti

Hipoalerģiska diēta atopiskā dermatīta gadījumā no uztura izslēdz šādus pārtikas produktus:

  • saldumi (šokolāde, saldumi, konditorejas izstrādājumi, kūkas, medus);
  • piesātināti gaļas un sēņu buljoni;
  • desas, kūpināta gaļa;
  • vistas olas;
  • rieksti;
  • kvieši un rudzi;
  • pilnpiens;
  • jūras veltes;
  • taukaina gaļa un zivis;
  • saldie augļi, citrusaugļi;
  • sarkanie vai oranžie dārzeņi;
  • marinēti gurķi un konservi;
  • karstas garšvielas un garšvielas;
  • stipra tēja un kafija;
  • saldais sodas ūdens;
  • alkohols.

Alerģiskā dermatīta diētu var pielāgot atkarībā no alerģisko izpausmju smaguma pakāpes. Paasinājuma laikā ir svarīgi izslēgt pārtikas produktus ar augstu histamīna saturu. Tie ir tomāti, kāposti, baklažāni, banāni un zivis..

Diēta periorālajam dermatītam ir tāda pati kā atopiskajam. Jāievēro hipoalerģiska augu diēta. Izvēlne neietver olas, zivis, desas, citrusaugļus, saldumus, sarkanos dārzeņus un augļus, alkoholu, sāli, cukuru un garšvielas.

Nedēļas ēdienkarte

Atopiskā dermatīta uzturam jābūt ne tikai noderīgam, bet arī daudzveidīgam. Tabulā parādīta nedēļas izvēlne:

Nedēļas dienaBrokastisPusdienasPēcpusdienas uzkodasVakariņas
PirmdienaGriķu biezputra, maizes un sviesta tējaDārzeņu zupa ar krējumu, rīsu putru, vārītu gaļuCepts ābolsZivju kūkas, svaigu gurķu salāti, tēja
OtrdienaAuzu pārslas ar žāvētiem augļiem, sieru, tējuZupa ar nūdelēm, griķu biezputra ar gaļu, augļu dzēriensKefīrsSautēti kartupeļi ar aknām, kāpostu salāti, želeja
TrešdienaRīsu biezputra, biezpiens ar tējuKotletes zupa, tvaicētas kotletes, sautēti kāpostiJogurtsVārīti kartupeļi ar sviestu, tvaika kotletes, tēja
CeturtdienaAuzu pārslas, maize un sviests, citrona balzama tējaDārzeņu zupa, plovs, žāvētu augļu kompotsBumbierisTrusis ar dārzeņiem, jogurtu
PiektdienaKartupeļu biezeni, svaigu dārzeņu salāti, siera tējaCukini biezeņa zupa, tvaicēti rīsi ar kotletēm, ogu kompotsRupjš piensTvaika kotletes ar vārītiem kartupeļiem.
SestdienaSviestmaize ar sieru un zaļumiem, zaļā tējaGriķu zupa ar gaļas buljonu, sautētiem kāpostiem un liellopa aknām, želejuAuzu pārslu želejaKartupeļi, kas cepti ar cukini, kefīru
SvētdienaCukini ikri, pilngraudu maize, bumbieru sulaDārzeņu zupa, griķi ar kotletēm, kompotsBiezpiens ar žāvētām aprikozēmVārītas zivis, svaigu dārzeņu salāti, tēja


Bērnu atopiskā dermatīta izpausmju izvēlne ir atkarīga no mazuļa vecuma. Ja bērns tiek barots ar krūti, jums nevajadzētu dot viņam mākslīgo maisījumu.

Diēta seborejas dermatīta gadījumā

Seboreja var rasties uz galvas, sejas un ķermeņa. Visbiežāk tiek skarta galvas āda. Uzturs seborejas dermatīta gadījumā ir atkarīgs no bojājuma vietas:

  • Seboreju uz galvas biežāk izraisa nepareizs uzturs vai hormonālā nelīdzsvarotība. Ir nepieciešams normalizēt vielmaiņas procesus organismā. Uzturs seborejas dermatīta gadījumā uz galvas ādas ietver ceptu, taukainu un pikantu ēdienu, pārtikas piedevu izslēgšanu.
  • Seboreju uz sejas bieži izraisa tauku dziedzeru darbības traucējumi. No uztura jāizslēdz visa neveselīgā pārtika. Diēta seborejas dermatīta gadījumā uz sejas ādas ietver tādu pārtikas produktu lietošanu, kuros ir daudz vitamīnu un minerālvielu.
  • Ar seborejas izsitumiem uz ķermeņa diēta ir visstingrākā.

Uzturam jābūt vitamīnam, sabalansētam, dozētam un sistemātiskam.

Atļautie produkti

Diēta pret seborejas dermatītu ietver šādu noderīgu produktu lietošanu:

  • liesa gaļa un zivis;
  • jūraszāles;
  • jūras veltes, piemēram, kalmāru gaļa, garneles;
  • zivju tauki;
  • liellopa, cūkgaļas vai vistas aknas;
  • olu dzeltenumi;
  • piena un fermentēti piena produkti (cietais un kausētais siers, fetas siers, sviests, piens, biezpiens, kefīrs);
  • biezputra, ieskaitot pienu;
  • dārzeņi un augļi (ziedkāposti, brokoļi, pipari, redīsi, burkāni, gurķi, ķirbis, cukini, persiki, aprikozes, āboli, bumbieri, kivi);
  • ogas (rožu gūžas, ērkšķogas, jāņogas, smiltsērkšķi);
  • žāvēti augļi (žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes);
  • zaļumi (spināti, skābenes);
  • valrieksti, lazdu rieksti, mandeles, indijas rieksti, zemesrieksti;
  • ķirbju sēklas;
  • želeja;
  • aspic;
  • augu eļļa (olīvu, saulespuķu, linsēklu).

Jums jālieto daudz šķidruma, vairāk nekā 1,5 litri dienā. Noderīgi ir negāzēts minerālūdens, dārzeņu un augļu sulas, kompoti, augļu dzērieni.

Ar seboreju ir svarīgi saņemt vitamīnus A, B, E, C, kā arī cinka un omega-3 taukskābes.

Aizliegtie pārtikas produkti

Lai uzturs ar dermatītu būtu noderīgs, no uztura jāizslēdz šādi pārtikas produkti:

  • saldumi;
  • medus;
  • citrusaugļi;
  • sēnes;
  • zivju ikri;
  • bagātīgi konditorejas izstrādājumi;
  • mīkstie kviešu makaroni;
  • kūpināta gaļa;
  • marinādes;
  • pikanti ēdieni;
  • cepti un tauki ēdieni;
  • Ātrā ēdināšana;
  • čipsi, krekeri;
  • alkohols;
  • saldie gāzētie dzērieni.

Vienkārši ogļhidrāti un jebkādas pārtikas piedevas var izraisīt slimības saasināšanos.

Nedēļas ēdienkarte

Atopiskā dermatīta izvēlne ir mazāk daudzveidīga nekā seborejas gadījumā. Tabulā parādīti nedēļas ēdieni:

Nedēļas dienaBrokastisPusdienasPēcpusdienas uzkodasVakariņas
PirmdienaBiezpiens ar zemu tauku saturu, zaļā tējaSautēti dārzeņi ar trušiem, kompots ar maiziRjaženkaVārītas zivis, svaigu dārzeņu salāti, ogu želeja
OtrdienaKāpostu un burkānu salāti, siera šķēle, tējaZupa ar kotletēm, rīsiem, kompotu ar žāvētiem augļiemBumbierisKartupeļu biezenis, svaigi kāposti un gurķu salāti, kumelīšu tēja
TrešdienaJogurts, pilngraudu maizeDārzeņu zupa, griķu biezputra ar liellopa gaļas kotletēm, persiku sulaCepts ābolsBiezpiena sacepums, tēja ar citrona balzamu
CeturtdienaAuzu pārslas, kausēta siera šķēle, tējaĶirbju zupa, miežu biezputra, kotletes, brūkleņu sulaMājas jogurts ar ogāmKartupeļu zrazy, biešu salāti, mežrozīšu buljons
PiektdienaGriķu biezputra, ogu kompotsPupu zupa, tvaicētas zivis, kiviKefīrsMakaroni, tvaicētas zivis, ābolu sula
SestdienaOlu omlete, bumbieru sulaDārzeņu sautējums ar liellopa gaļu, siera šķēle, kumelīšu tējaBiezpiens ar žāvētām aprikozēmSautēti kāposti, vārīti kartupeļi, augļu želeja
SvētdienaAugļu salāti ar mājās gatavotu jogurtu ar zemu tauku saturuSautēti kartupeļi ar vārītu krūtiņu, svaigu dārzeņu salātiem, zaļo tējuSauja riekstuRīsi, zivju aspiks, kefīrs

Diēta grūtniecēm un laktācijas laikā

Ja zīdainim parādās atopiskais vai seborejas dermatīts, mātei jāievēro diēta, jo alergēni bērna ķermenī nonāk ar pienu. No uztura ir jāizslēdz taukaini piena produkti, taukaini gaļas buljoni, sviests, speķi, kā arī alerģiju izraisoši pārtikas produkti. Pārtikai jābūt viegli absorbētai drupatas.

Grūtniecēm un zīdītājām jāsāk ievērot diētu jau no paša sākuma, nevis tad, kad bērnam jau ir dermatīts.

Uzturam jābūt līdzsvarotam un daudzveidīgam, lai mazulis saņemtu visas nepieciešamās uzturvielas. Diēta dermatīta ārstēšanai grūtniecēm un laktācijas laikā ietver šādu pārtikas produktu lietošanu:

  • baltās jūras zivis;
  • liesa gaļa;
  • dārzeņi, augļi un ogas nav sarkanas;
  • zaļumi (dilles, sīpoli, pētersīļi);
  • biezputra, vēlams griķi, pērļu mieži, auzu pārslas un rīsi;
  • piena produkti ar zemu tauku saturu bez piedevām, kā arī biezpiens un cietais siers;
  • maize;
  • zaļa un vāja melnā tēja;
  • žāvētu augļu kompots;
  • ogu sula.

Diēta bērniem

Bērnu atopiskā dermatīta uzturā jāņem vērā visas ar vecumu saistītās bērna vajadzības. Imunitātes stāvoklis ir atkarīgs no uztura. Izvēlnes izvēle nav vienkārša, labāk to darīt ārstam.

Ja bērnam ir alerģija, ir svarīgi pastāvīgi uzraudzīt ķermeņa reakciju uz jauniem pārtikas produktiem..

Uztura izvēlne atopiska dermatīta gadījumā bērniem, kas vecāki par 2 gadiem, ir līdzīga pieaugušo ēdienkartei. Zīdaiņiem uzturā jāiekļauj gaļa, augļu un dārzeņu biezeņi, vārīta malta gaļa. Servēšanas lielums ir atkarīgs no vecuma:

  • bērni 1-3 gadus veci - līdz 200 g;
  • 4-7 gadus veci - līdz 220 g;
  • 8-15 gadus veci - līdz 230 g.

Bērnam vispār nevajadzētu dot saldumus, jo vēlāk tos būs grūti atradināt. Tas attiecas pat uz cukuru un medu. Saldumus var aizstāt ar veselīgiem žāvētiem augļiem.

Alerģiskā dermatīta diēta bērniem un pieaugušajiem ir līdzīga, jo atļautie un aizliegtie pārtikas produkti ir līdzīgi.

Diētas neievērošanas sekas

Ja neievērojat dermatīta diētu, var rasties šādas komplikācijas:

  • alerģiskas reakcijas hroniskums, recidīvi ar izteiktākām izpausmēm;
  • rētas, vecuma plankumi;
  • piodermija;
  • ādas atrofija;
  • abscesi, sēnīšu un baktēriju ādas bojājumi;
  • ekzēma.

Alerģisko dermatītu papildina smags nieze. Ja pacients pastāvīgi piedzīvo diskomfortu, viņš kļūst nervozs un aizkaitināms, palielinās garīgo problēmu iespējamība.

Diētai par neirodermītu pieaugušajiem vajadzētu kļūt par dzīvesveidu. Tas ir nepieciešams pasākums, lai izvairītos no alerģiskām izpausmēm un smagām atopijas sekām..

Up