logo

Ekzēma ir neinfekcijas slimība, un to ir pilnīgi iespējams izārstēt, kamēr slimība nav nonākusi hroniskā stadijā. Ādas apsārtums, nieze un izveidojušās čūlas traucē normālu dzīvi, taču, pateicoties mūsdienu medicīnai, ir pilnīgi iespējams uz visiem laikiem noņemt slimības simptomus.

Papildus narkotiku lietošanai jums rūpīgi jāievēro īpašas diētas noteikumi, kas tiek nozīmēti pacientiem ar ekzēmu. Līdz ar to ārstēšanas efektivitāte palielināsies. Pareiza uzturs palielina imūno aizsardzību, uzlabo vielmaiņu, atvieglo simptomus alergēnu trūkuma dēļ.

Nav ieteicams sastādīt ēdienkarti sev, jo jūs varat ne tikai palīdzēt ķermenim, bet arī kaitēt tam, jo ​​katrs cilvēks personīgi atšķiras no otra, un uztura shēmas iecelšana ir atkarīga no testa rezultātiem. Ārstējošajam ārstam ir jāsastāda ēdienkarte, viņš pacientam sniedz ieteikumus par uzturu. Ir svarīgi pilnībā izslēgt alergēnus no uztura..

Ar ekzēmu noteikumi jāievēro ļoti stingri, neatkāpjoties no tiem. Sakarā ar ķermeņa darbības normalizēšanos orgāni tiek stabilizēti, kā rezultātā simptomi tiek atviegloti. Kādam jābūt uzturam kāju, sejas, roku slimību ārstēšanai? Kādi pārtikas produkti jāiekļauj diētā un kādi ir stingri aizliegti? Tas tiks apspriests rakstā.

Ekzēmas cēloņi

Dermatologi vēl nav noskaidrojuši ekzēmas etioloģiju, tāpat kā daudzu citu dermatoloģisko slimību galvenos cēloņus. Ir vispāratzīts, ka slimība parādās nevis viena cēloņa dēļ, bet gan divu vai vairāku provocējošu faktoru dēļ. Pēc zinātnieku domām, liela loma simptomu parādīšanās tiek piešķirta pacienta emocionālajam stāvoklim un endokrīnās sistēmas darbam, jo ​​tieši ar nervu un hormonu problēmu parādās ekzēmas izpausmes. Papildus tiem provocējošie faktori ir:

  • Stress, spriedze, rūpes, uztraukums.
  • Kuņģa-zarnu trakta slimības.
  • Vielmaiņas traucējumi.
  • Saskare ar ķīmiskām vielām (tīrīšanas līdzekļi, līmes, krāsas un lakas, sārmi, skābes, citi sintētiski izstrādājumi).
  • Vielas, ko izdala kukaiņu kodumi.
  • Apavi un apģērbi no mākslīgiem sintētiskiem materiāliem.
  • Zemas kvalitātes kosmētikas lietošana.
  • Slikta imūnā aizsardzība.
  • Iedzimta nosliece.
  • Izmaiņas augstā un zemā temperatūrā.
  • Alerģiska reakcija uz putekļiem vai pārtiku. Šajā gadījumā ir stingri jāievēro diēta, lai izslēgtu alerģiju un atvieglotu slimības simptomus..
  • Centrālās nervu sistēmas traucējumi.
  • Infekcijas slimība.
  • Mehāniski bojājumi ādai.

Ekzēmas pārtikas galds

Visus pārtikas produktus, kas paredzēti īpašai ekzēmas ārstēšanai paredzētai diētai, var iedalīt trīs grupās: tie, kas ir stingri aizliegti, jo tie satur lielu daudzumu alergēnu, pārtikas produkti ar zemu alergēnu vielu saturu (atļauts ēst reizi trīs dienās) un ēdieni bez alergēniem sastāvs, kuru atļauts patērēt jebkurā daudzumā. Šajā tabulā ir iekļauti produkti, kas ir ieteicami vispārīgos gadījumos. Daudziem cilvēkiem ir individuāla pārtikas produktu nepanesamība, tos arī aizliegts lietot.

Pieaugušajiem ekzēmas diēta izraisa neuzticību tam, ka jums nāksies daudz badoties. Bet nē, ir atļauts daudz produktu. Bet ko jūs varat un ko nevar ēst ar ekzēmu?

AizliegtsAtļauts ik pēc trim dienāmPilnībā pilnvarots
Cepts ēdiens.Pārim. Jūs varat arī cept, vāra.
Taukaina gaļa. Tas ir slikti sagremots un nepietiekami baro ķermeni.Liesa gaļa, piemēram, tītara, pīles un trušu gaļaJērs, zirga gaļa.
Jūras zivis, jūras veltes.Taukainas zivis.
Tomāti, granātābols, bietes.Aprikozes un persiki, kartupeļi, bulgāru pipari, ogas. Labība, piemēram, griķi, rīsi, kā arī zirņi, kukurūza, rudzi.Zaļumi, plūmes, ķirbis, āboli, banāni, gurķi, pupas, kāposti.
Mīkstie ēdieni, maizītes, maize.Maize.
Cukurs, viss saldais, ieskaitot medu.Cukuru var aizstāt ar fruktozi.
Desa, jo tā satur zemas kvalitātes malto gaļu un pārtikas piedevas, kas satur alergēnus.Aizstāj ar ceptu gaļu.
Jogurti veikalos.Pašu gatavots jogurts.
Majonēze veikalos.Mājas majonēze ar krējumu, sinepēm un citronu sulu.
Kafija.Dabiskas sulas bez piedevām un krāsvielām.
Pilnpiens.Fermentēti piena produkti, īpaši ieteicami bērniem.
Citrusaugļi (apelsīns, laims, citrons, greipfrūti un citi).
Olas
Rieksti.
Pikanti ēdieni (pipari, ķiploki, citas garšvielas)
Kūpināti produkti.
Alkoholiskie dzērieni.
Uzzināt vairāk

Ko nedrīkst ēst ar ekzēmu

Pēc iespējas uzmanīgāk jāievēro diētas ieteikumi par ekzēmu, jo jebkurš alergēns var izraisīt slimības simptomu atgriešanos. Diētas ilgums ir vidēji 3 nedēļas, kuru laikā ir aizliegti šādi pārtikas produkti:

  • Taukaina gaļa, piemēram, cūkgaļa. Tas ir slikti sakošļāts, un barības vielas organismā slikti uzsūcas..
  • Sviests.
  • Rieksti pastiprina niezi un izsitumus.
  • Citrusaugi, t.i., apelsīni, citroni, greipfrūti.
  • Desa. Tas satur minimālu augstas kvalitātes maltas gaļas saturu, kā arī dažādas piedevas, kas var palielināt simptomus..
  • Kafija.
  • Kūpināts, pikants.
  • Salds, ieskaitot medu.
  • Pilnpiens.
  • Olas.
  • Alkoholiskie dzērieni.
  • Sintētiskas pārtikas piedevas.

Ko jūs varat ēst ar ekzēmu

Atļautais ēdiens ir sadalīts divos veidos: produkti ar nelielu alergēnu saturu un bez alergēniem sastāvā. Pirmais veids ir atļauts ēst ierobežotā daudzumā.

Ar ekzēmu diēta ir hipoalerģiska, tas ir, krāsvielas, konservanti un citas pārtikas piedevas ir aizliegtas.

Pacientiem ar ekzēmu jālieto:

  • Liesa gaļa, piemēram, truši, tītari, zirga gaļa, jērs, pīle.
  • Liesas zivis.
  • Visi graudaugi.
  • Pupiņas.
  • Augļi un dārzeņi, izņemot produktus ar sarkanu pigmentu.
  • Fermentēti piena produkti. Veikala produktus vislabāk var aizstāt ar mājās gatavotiem. Piemēram, majonēzi var aizstāt ar skābu krējumu, un jūs varat pats pagatavot jogurtu..
  • Mīklas un maizes vietā jums vajadzētu ēst maizi bez rauga sastāvā.
  • Ogas un pākšaugi.

Ikdienas diēta ekzēmai

Diēta jāveic ārstējošajam ārstam, jo ​​viņš var patstāvīgi izvēlēties pacientam paredzētos produktus atbilstoši nepieciešamajiem parametriem. Ēdienus ieteicams plānot nedēļu iepriekš un visus produktus iegādāties iepriekš, lai novērstu nevajadzīgus pirkumus un palielinātu risku ēst kaut ko aizliegtu.

Ekzēmas diētas ēdienkarte ietver šādus pārtikas produktus:

ĒšanaTrauki
BrokastisBiezputra, augļi, dārzeņi, biezpiens, jogurti un citi raudzēti piena produkti, kūkas un sviestmaizes ar dārzeņiem, kompoti, zaļā tēja.
PusdienasDārzeņu salāti, vārīta gaļa, gaļas vai zivju kotletes, zupas ar gaļas buljonu, maize, graudaugi, tēja, kompoti.
Pēcpusdienas uzkodasAugļi un dārzeņi (ne sarkani), jogurti, piena produkti, zaļā tēja.
VakariņasSvaigi vai pārstrādāti dārzeņi, liesa gaļa, maize, graudaugi, kompoti un dabīgas sulas, tēja.

Kāda diētas izvēlne tieši būs ekzēmai, ārsts jums pateiks.

Ir svarīgi ievērot noteikumus, taču ir arī citas vadlīnijas. Piemēram, tajā jāiekļauj pārtikas produkti, kas nav smagi aknām un kuņģa-zarnu traktam. Viņiem jābūt viegli sagremojamiem, tāpēc taukaina gaļa, jūras zivis, kartupeļi ir izslēgti. Alerģisku reakciju var izraisīt sāļi, kūpināti, pikanti ēdieni.

Detalizēta nedēļas izvēlne (tabula)

Uztura plāns jāsastāda dietologam vai ārstējošam ārstam, ņemot vērā personas datus un analīzes, taču zemāk ir izvēlnes piemērs, uz kuru varat paļauties. Novirze no uztura kursa var izraisīt simptomu palielināšanos, kā arī ierobežojumus pārtikai. Diētas ēdienkarte ekzēmai nedēļā:

Nedēļas dienaBrokastisPusdienasPēcpusdienas uzkodasVakariņas
PirmdienaBumbieris, mājās gatavots jogurts ar rozīnēm, sula.Vistas buljona zupa, dārzeņu salāti, kompots.Cepts ābols.Dārzeņu salāti, cepti kartupeļi, maize.
OtrdienaBiezpiens, jebkurš auglis, zaļā tēja.Tvaicētas zivis, rīsi, sautēti dārzeņi.Glāze raudzēta cepta piena un cepumi.Dārzeņu kastrolis, maize, tēja.
TrešdienaJogurts, atļautie augļi un tēja.Vārīta vai tvaicēta tītara gaļa, vārīti dārzeņi, kompots.Biezpiens un dabīgā sula.Miežu biezputra, dārzeņu salāti, tēja.
CeturtdienaKukurūzas putra, kompots.Ceptas zivis, kartupeļu biezeni, dārzeņi.Biezpiens ar ogām, zaļā tēja.Vārīta vistas gaļa, salāti, tēja.
PiektdienaAuzu pārslas, kompots.Borsch, tvaicēti kotletes, dārzeņu salāti.Cepti āboli, glāze raudzēta cepta piena.Sautēta tītara gaļa ar dārzeņiem, žāvētu augļu kompotu.
SestdienaAuzu pārslas, maize, nedaudz ogu (dzērvenes, brūklenes).Dārzeņu biezenis, tvaicēti kotletes, tēja.Zaļā tēja, biezpiens.Sautētas sēnes, kartupeļu biezeni, kāpostu salāti.
SvētdienaKviešu putra, maize.Zivju kotlets, griķi, salāti un tēja.Augļu salāti ar jogurtu.Dārzeņu sautējums, vistas gaļa, kompots.

Ekzēmas profilakse

Ar ekzēmu profilakse ir ļoti svarīga. Ir iespējams izārstēt slimību hroniskā stadijā.

  • Galvenais noteikums ir uzturēt labu higiēnu. Ādas tīrība, tās stāvoklis, mitrums un uzturs nodrošinās aizsardzību pret dažādām patoloģijām.
  • Pacienta recidīva gadījumā nekontaktējieties ar ūdeni.
  • Ievērojiet ēdiena noteikumus. Izslēdziet no sastāva visus alergēnus un to, ko tieši ēst ar ekzēmu, jautājiet savam ārstam.
  • Nelietojiet alkoholu un nesmēķējiet.
  • Ievērojiet ārsta ieteikumus.
  • Nekontaktēties ar ķīmiskām vielām, sadzīves produktiem.
  • Valkājiet labas kvalitātes apģērbu un labu grimu.
  • Regulāri konsultējieties ar dermatologu.

Pareiza ekzēmas diēta uz rokām pieaugušajiem, uztura pamati un izvēlnes paraugs

Diēta ekzēmai ir obligāta kompleksa terapijas sastāvdaļa. Medicīniskās uztura uzdevums ir pagarināt remisijas stadiju, samazināt klīnisko izpausmju intensitāti. Izvēlne un atļauto, aizliegto produktu saraksts ir atkarīgs no patoloģijas veida.

Uztura noteikumi

Visi ekzēmas veidi ir hroniskas slimības. Saskare ar alergēniem, stress, saaukstēšanās var izraisīt saasinājumu. Daudz kas šīs patoloģijas ārstēšanā ir atkarīgs no pareizas uztura..

Minimālais diētas ilgums ekzēmai ir 5-7 nedēļas. Bet labāk visu laiku pieturēties pie pareizas uztura. Tas ir kontrindicēts ilgstoši badoties, ievērojami samazināt porciju daudzumu un samazināt ēdienu kaloriju saturu. Ar nepietiekamu uzturu ekzēmas simptomi parādās intensīvāk..

Diēta ekzēmai pieaugušajiem - noteikumi:

  • ir atļauts ēst tikai tvaika, vārītus, sautētus ēdienus;
  • pārtika ātrāk uzsūcas biezenī, smalki sagrieztā veidā;
  • ierobežot pārtikas daudzumu ar augstu alerģiskumu uzturā - ne vairāk kā 2 reizes nedēļā, mazās porcijās;
  • noteikti izmantojiet zaļumus, dārzeņus.

Pārtikas dienasgrāmata palīdzēs kontrolēt uzturu, ķermeņa reakcijas, izveidot pareizo diētu ēdienkarti roku ekzēmai.

Hipoalerģiskas diētas būtība

Hipoalerģiska diēta jebkurai ekzēmai palīdz mazināt vai pilnībā novērst patoloģijas izpausmes.

Hipoalerģiska diēta ekzēmai - ēdiena galds:

Tas ir neiespējamiVar
  • saldumi, konditorejas izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi;
  • konservi;
  • kūpināta gaļa, marinādes;
  • garšvielas - sāls, pipari;
  • olas;
  • gaļa ar augstu tauku saturu, jūras veltes;
  • sieri, pilnpiens un produkti uz tā pamata, medus;
  • majonēze un citas mērces, pusfabrikāti, ātrās uzkodas;
  • kartupeļi, tomāti, ķiploki, citrusaugļi;
  • alkoholiskie, enerģijas, gāzētie dzērieni;
  • rieksti, sarkanie augu produkti, melone;
  • kviešu vai kviešu miltu izstrādājumi.
  • dārzeņi, jebkuri zaļumi;
  • graudaugi, izņemot mannu;
  • diētiskās, vegānu zupas;
  • upju zivis;
  • diētiskā gaļa, subprodukti;
  • dabīgi fermentēti piena produkti;
  • svaigas sulas, augļi, žāvēti augļi;
  • žāvēta maize no griķiem, rudzu milti;
  • augu eļļas.

Ir obligāti jāievēro dzeršanas režīms. Dienas šķidruma tilpums ir 1,5 litri. Tas var būt attīrīts vai ārstniecisks ūdens, zāļu tējas, sulas, mežrozīšu novārījums..

Alerģiskas ekzēmas gadījumā stingri jāievēro hipoalerģiska diēta. Pārtikas alergēni, vilna un pūka, ziedputekšņi, higiēnas līdzekļi var izraisīt izsitumu parādīšanos. Bet uztura terapija palīdz novērst slimības izpausmes neatkarīgi no cēloņiem. Citās slimības formās ir pieļaujamas nelielas novirzes uzturā.

Diēta ekzēmas saasināšanās gadījumā

Aktīvajā fāzē vislabāk ir ēst tikai veģetāros ēdienus. Lai novērstu smagu niezi un dedzināšanu, jūs varat badoties dienu vai noorganizēt badošanās dienu. Bet nopietnu gremošanas sistēmas patoloģiju klātbūtnē to nevar izdarīt..

Diēta ekzēmai akūtā stadijā:

  • ēdienkartē nevar iekļaut spilgtas krāsas augu produktus, citrusaugļus un eksotiskus augļus;
  • sagatavojiet sānu ēdienus un pirmos ēdienus ūdenī, pievienojiet nedaudz piena vai diētas buljona;
  • pilnībā likvidēt sāli, gaļu, kartupeļus, visus saldumus;
  • dzeriet svaigas gaišas krāsas sulas, palieliniet ēdienu skaitu no kāpostiem, burkāniem un pākšaugiem nedēļas diētā.

Ja nav acīmredzamu ādas patoloģijas izpausmju, ēdienkartē var pievienot ogas, riekstus, garšaugus, melones un ķirbjus.

Diēta pret mikrobu ekzēmu

Baktēriju ekzēma ir alerģiska rakstura iekaisuma dermatoloģiska patoloģija. Tas attīstās uz novājinātas imunitātes fona, aptver teritorijas, kuras ietekmē patogēni mikroorganismi. Uztura pamats ir augu pārtika, piena produkti, gaļas ēdieni ierobežotā daudzumā.

Aizliegto produktu saraksts:

  • alkoholiskie un gāzētie dzērieni, kafija, stipra zaļā vai melnā tēja;
  • šokolāde;
  • sieri;
  • sāls;
  • garšviela.

Ir atļauts ēst diētiskos gaļas ēdienus, zivis, liesās zupas, graudaugus. Lai uzlabotu garšu, ēdieniem pievienojiet dažādus garšaugus. Pēc gāzes izdalīšanās jums vajadzētu dzert minerālūdeni.

Ar šāda veida ādas slimībām ir atļauts ēst pārtikas produktus ar augu alergēniem. Ja šie produkti neizraisa saasināšanos, parādās jaunas iekaisuma perēkļi.

Diēta sausai ekzēmai uz rokām, sejas

Asteatotiskajā slimības formā iekaisumu papildina ādas lobīšanās un plaisāšana. Izvēlnes pamats ir dārzeņu pārtika vārītā, tvaika, svaigā formā. Nepilnīgas vai pilnīgas remisijas gadījumā ir atļauts lietot diētiskos gaļas un zivju ēdienus, vājus buljonus, olas, sieru.

Katru dienu noteikti ēdiet putru, lai uzlabotu gremošanas sistēmas darbību un visu ķermeni kopumā. Dabiska burkānu sula palīdz ļoti sausai ādai. Fermentēti piena produkti paātrina bojāto audu atjaunošanas procesu.

Ar ekzēmu trūkst B grupas vitamīnu.Ķirbis, gurķi, āboli, bumbieri, granātāboli, aprikozes palīdzēs aizpildīt deficītu. Bieži vien dermatoloģisku slimību pavada hipertensija. Pārtika, kas ir laba sirdij, satur karotīnu, magniju, jodu, kāliju, askorbīnskābi. Ja ir bažas par dispepsijas traucējumiem, dilles jāpievieno salātiem un kokteiļiem..

Raudoša ekzēma: diētas noteikumi

Šis slimības veids ir visizplatītākais. Izsitumi ietekmē atvērtās ķermeņa vietas, tās pastāvīgi jāārstē, infekcija bieži nonāk brūcēs, veidojas abscesi, attīstās vienlaicīgas slimības.

Ar idiopātiska veida dermatoloģisko patoloģiju tiek noteikta stingra diēta. Uztura terapija ietver tādu pārtikas produktu izslēgšanu, kas var izraisīt jaunu ekzematozu izsitumu parādīšanos.

  1. Jums katru dienu jāēd augļi un dārzeņi. Bet jūs nevarat ēst citrusaugļus un eksotiskus un skābus augļus..
  2. Visa pārtika ir tikai dabiska, bez kaitīgām piedevām. Ērtības ēdieni un ātrās uzkodas ir kontrindicēti.
  3. Olbaltumvielas vislabāk lieto dārzeņos un pienā. Gaļas ēdienu pieļaujamais dienas tilpums - 200 g.
  4. Jūs varat ēst putru, diētiskās zupas, vārītas upes zivis.

Veģetārie ēdieni ir lieliski, taču nepievienojiet garšvielas vai izmantojiet minimālu daudzumu.

Uzturs disidridrotiskiem ekzēmas veidiem

Diēta patiesai 2. tipa ekzēmai uz rokām sastāv tikai no pārtikas produktiem ar zemu alergēnu indeksu. Aizliegto pārtikas produktu sarakstā ir spilgtas krāsas augu pārtika, citrusaugļi, milti, cukurs jebkurā formā. Pikanti, sāļi, cepti ēdieni provocē slimības saasināšanos, pastiprinātu niezi, izjauca gremošanas sistēmas darbu. Pēc kūpinātas gaļas, dzīvnieku tauku ēšanas rodas smagas alerģiskas reakcijas.

Ēdieni no zivīm ar zemu tauku saturu un diētiskā gaļa, svaigi sezonas dārzeņi un augļi, garšaugi ir noderīgi. Dabīgi fermentēti piena produkti satur laktobacillus, kas atjauno zarnu mikrofloras līdzsvaru, palīdz stiprināt vietējo imunitāti.

Diēta ekzēmai uz rokām, kājām, sejas pieaugušajiem

Uztura roku ekzēmas pamatā ir pārtikas produkti, kas satur vitamīnus B1, B2, B9 lielos daudzumos. Tas palīdz mīkstināt ādu un novērst kairinājumu. Īpašus vitamīnu kompleksus ieteicams lietot divas reizes gadā, jo tikai ar uztura palīdzību ne vienmēr ir iespējams novērst vitamīnu trūkumu.

Ekzematozo izsitumu parādīšanās uz kājām bieži norāda uz nepareizu ūdens un sāls līdzsvaru. Palieliniet ikdienas šķidruma daudzumu. Labi palīdz ārstnieciskais minerālūdens, mājās pagatavots kvass, burkānu-ābolu sula, fermentēti piena produkti ar vidēju tauku saturu.

Izsitumi uz vaigiem un pieres parādās, kad imūnsistēma nedarbojas. Uzturs šādai ekzēmai ir paredzēts, lai novērstu nepatīkamās slimības izpausmes, stiprinātu ķermeņa aizsargfunkcijas. Pilnībā noņemiet no uztura visus saldos un cieti saturošos ēdienus, kaitīgos un smagos ēdienus, sierus. Ēdienkartes pamats ir augu pārtika.

Kā izveidot pareizo izvēlni?

Ar ekzēmu jums jāēd mazās porcijās, 4-6 reizes dienā. Vakariņām jābūt vieglām, 2-3 stundas pirms gulētiešanas.

Diēta ekzēmai uz rokām pieaugušajiem - ēdienkartes iespējas:

Brokastis
  • ķirbju biezputra, kompots vai zāļu tēja;
  • rīsi ar ogām vai žāvētiem augļiem, sula;
  • biezpiens ar ogām vai zaļumiem, garšviela ar krējumu;
  • nesaldinātas auzu vai graudaugu pārslas.
Pusdienas
  • vistas buljons, liesa borša vai biezeņa zupa;
  • tvaicētas tītara kotletes, vistas vai zivju kūkas;
  • brūnie rīsi, vārīta gaļa, dārzeņu sautējums.
Vakariņas
  • tvaicētas vai grilētas zivis ar zaļumu un dārzeņu salātiem, kompotu;
  • dārzeņu kastrolis;
  • trušu gaļa ar tvaicētu dārzeņu piedevu;
  • cepti kartupeļi vai griķu biezputra, burkānu salāti.

Uzkodām izmantojiet ogas, augļu salātus ar jogurta mērci ar zemu tauku saturu un ceptu ābolu. Pirms gulētiešanas izdzeriet glāzi kefīra vai raudzēta cepta piena, lai uzlabotu gremošanas traktu.

Vienkāršas receptes

Attiecībā uz ekzēmu atļauto pārtikas produktu saraksts ir mazs. Bet pat no tiem jūs varat pagatavot garšīgus un oriģinālus ēdienus, veidot daudzveidīgu ēdienkarti. Garšaugi palīdzēs novērst maigu ēdiena garšu.

Cukini kastrolis:

  1. Sarīvē 2 vidējas cukini, atstāj uz ceturtdaļu stundas, notecina lieko sulu.
  2. Pievieno 100 ml kefīra, 150 g sasmalcinātu auzu pārslu, nedaudz smalki sagrieztu zaļumu. Ja nav alerģijas, varat pievienot 2 olas.
  3. Eļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu, izlejiet mīklu.
  4. Cepiet 180 grādu temperatūrā 45 minūtes.

Cukini vietā kastrolis var ievietot ziedkāpostu, brokoļus, ķirbi.

Veselīgu kokteiļu receptes:

  1. Notīriet un sagrieziet kubiņos banānu un zaļo ābolu. Pievieno 180 ml jogurta ar zemu tauku saturu, 80 g dzērvenes, šķipsniņu kanēļa un muskatrieksta. Visu samaļ blenderī.
  2. Nogrieziet 2-3 mazus mizotus gurķus, pievienojiet 120 g biezpiena, nedaudz selerijas, dilles un pētersīļus. Nogalina blenderī, ielej 170 ml tomātu sulas bez sāls.

Garšīgu vitamīnu tēju var pagatavot no auklas un brūkleņu lapām. Sajauc 10 g katras sastāvdaļas, uzvāra 500 ml verdoša ūdens. Atstāj noslēgtā traukā 1,5 stundas. Dzert 70 ml pirms ēšanas.

Lai novērstu nepatīkamus slimības simptomus, stiprinātu imunitāti un uzlabotu gremošanas sistēmas darbību, ir jāievēro diēta roku un citu ķermeņa daļu ekzēmai. Uztura noteikumu pārkāpšana izraisa slimības saasināšanos, citu vienlaicīgu patoloģisku stāvokļu attīstību.

SVARĪGS! Informatīvs raksts! Pirms lietošanas jums jākonsultējas ar speciālistu.

Diēta ekzēmai uz rokām un kājām pieaugušajiem: ko jūs varat ēst un kas ir aizliegts

Veselīga pārtika ekzēmai

Ja jūs ēdat pareizi, tas vienmēr veicina ātru atveseļošanos, atvieglo slimības saasinājumus un nodrošina stabilu remisiju.

Pārtikai jābūt tikai vārītai un bez taukiem.

Pirmajos kursos priekšroka jādod zupām, kuru pamatā ir gaļas vai zivju buljons. Gaļai jābūt vieglai un vārītai vai tvaicētai. Priekšroka jādod liesai, vieglai un diētiskai gaļai. Piemēram, truši, tītari, liesa liellopa gaļa, vistas gaļa ir laba..

Jūs varat ēst vārītas zivis, ja tās ir svaigas un svaigas.

Noderīgi ir dažādi graudaugi: mieži, griķi, kvieši, auzu pārslas, jo tajos ir daudz minerālvielu un vitamīnu.

Biezpienu, jogurtu, kefīru, raudzētu ceptu pienu, jūs varat ēst neierobežotā daudzumā.

Ir izdevīgi ēst augu pārtiku. Pupas ir atzīts līdzeklis pret ekzēmu, īsta olbaltumvielu pieliekamais, aminoskābju koncentrāts, daudz kaloriju, labs vārot. Noderīgi ir arī kāposti, cukini, bietes, svaigi gurķi.

Burkānu ēšana katru dienu palīdz atjaunot vitamīnus, piemēram, A, B1, PP, B9 vitamīnus.

Visu veidu salāti ir ļoti izdevīgi, jo tie ir bagātināti ar dzelzi, jodu, karotīnu, C vitamīnu. Tā paša iemesla dēļ ir noderīgi arī rāceņi un rūkas..

Zaļumiem ir lieliska ietekme uz ķermeni: pētersīļi, dilles, selerijas. Tas uzlabo gremošanu.

No šķidruma varat dzert dabiskas gaišas krāsas augļu sulas, minerālūdeni, pienu.

Tautas līdzekļi pret ekzēmu

Noberzējiet neapstrādātus kartupeļus, pievienojiet medu, iesaiņojiet tos marli un uzklājiet skartās vietas.

Zāļu tējas, kas izgatavotas no nātres, sasmalcinātas pienenes un diždadža saknēm, baltā bērza, labvēlīgi ietekmē visu ķermeni.

Ar pietūkumu palīdz kukurūzas zīda novārījums.

Apiņu novārījumam ir nomierinoša iedarbība (1 ēdamkarote. L. Ielej 300 ml verdoša ūdens).

Palīdziet mazināt niezi un iekaisumu, piparmētru infūziju un ķiploku ziedi (vārītu ķiploku sasmalciniet ar medu 1: 1).

Vērmeles infūziju lieto iekšķīgi un berzē ar skarto ādu.

Žāvētas pienenes saknes kopā ar medu var izmantot kā ziedi un uzklāt uz sāpošām vietām. Pienenes visos ēdienos jālieto pārtikā, jo tā ir noderīga kopumā.

Garšaugi labi palīdz asinszāle, kliņģerītes (kliņģerītes), priede, cigoriņi, planšetes. Šie augi tiek izmantoti novārījumu veidā, no tiem tiek izgatavoti uzlējumi, losjoni.

Kāpostu lapu sajauc ar olas dzeltenumu un izmanto kā sautējošo ekzēmas sautējumu.

Valriekstu lapas tiek izmantotas visu veidu ekzēmā. No tiem tiek pagatavoti novārījumi, uzlējumi; uzņemt vannas.

Dadzis eļļu lieto ādas bojājumu eļļošanai vairākas reizes dienā.

Dzīvību glābjošs līdzeklis pret ekzēmu ir alvejas sula (paņemiet jaunas alvejas lapas, noskalojiet, nosusiniet, noņemiet ādu, sasmalciniet, pievienojiet medu 1: 1, uzklājiet maisījumu slimajām vietām).

Bīstami un kaitīgi pārtikas produkti ekzēmai

Daudzi pārtikas produkti, kurus parasts cilvēks ēd katru dienu, ir stingri aizliegti ekzēmas gadījumā. Tā kā tie var saasināt slimības simptomus (smags nieze) un sarežģīt ārstēšanas procesu.

Izvairieties no kūpināta, sāļa, pikanta ēdiena. Priekšroka tiek dota svaigai un dabīgai pārtikai.

Jums vajadzētu atteikt jebkādas mērces, karstos piparus, ķiplokus, majonēzi.

Ir nepieņemami izmantot konservus, piemēram, pastas, zivju konservus, dažādus ruļļus.

Maizes ceptuve un makaroni ir stingri aizliegti. Un arī visdažādākie saldumi: medus, kūkas, saldumi, konditorejas izstrādājumi, šokolāde, ievārījums, ievārījums utt..

Taukaini ēdieni ir vissliktākais pārtikas ienaidnieks ekzēmai. Tādēļ jums ir pilnībā jāatsakās no jēra un cūkgaļas..

Starp dārzeņiem ir vērts atteikties no kartupeļiem, kas ir bagāti ar cieti..

Citrusaugļu lietošana ir stingri aizliegta: mandarīns, citrons, ananāsi, apelsīni, kivi. Tomāti, sarkanie āboli, banāni arī nav iekļauti, jo tie izraisa alerģiju.

Tāpat ir aizliegta tēja, kafija, ne gaišas krāsas sulas (granātābols, zemene, tomāts)..

Tabaka, alkohols un visa veida alkoholiskie dzērieni tiek uzskatīti par kaitīgiem un bīstamiem.

Slimības saasināšanās laikā ir stingri aizliegts lietot ogas, piemēram: zemenes, zemenes, avenes, pīlādži, viburnum, mellenes, jāņogas, lācenes, dzērvenes, brūklenes, ērkšķogas, smiltsērkšķi, mellenes.

Ekzēmas attīstības mehānisms un diētas nozīme tās ārstēšanā

Ekzēma ir īpašs dermatīta veids, kurā uz roku vai kāju ādas parādās iekaisuši izsitumi, kas izraisa niezi un dedzināšanu. Ekzēmas rašanās mehānisms ir saistīts ar traucējumiem gremošanas un izvadīšanas sistēmu darbā, kā rezultātā daļa toksisko produktu, kas veidojas vielmaiņas laikā, izdalās caur ādu, radot tiem kaitīgu iedarbību..

Priekšnoteikumi šādu procesu attīstībai organismā ir:

  • pārtikas alerģijas;
  • zarnu disbioze;
  • B vitamīnu pārpalikums;
  • mikroelementu vai nepiesātinātu taukskābju trūkums;
  • helmintu iebrukumi;
  • samazināta imunitāte;
  • hronisks aizcietējums;
  • traucējumi endokrīnā sistēmā.

Ne vienmēr ir iespējams noskaidrot patieso ekzēmas rašanās cēloni, jo galvenie faktori, kas veicina slimības sākšanos, ir cieši saistīti. Tātad zarnu mikrofloras pārkāpums izraisa aizcietējumus, imunitātes samazināšanos, pret kuru var rasties alerģiskas reakcijas uz pārtikas produktiem, kurus ķermenis iepriekš uztvēra normāli.

Šī iemesla dēļ svarīgs ārstēšanas elements ir tieši hipoalerģiska diēta, kuras mērķis ir normalizēt vielmaiņas procesus, uzlabot gremošanu un izkārnījumus, atjaunot zarnu mikrofloru un stiprināt imunitāti. Uztura pielāgošana var palīdzēt mazināt slimības simptomus un izpausmes, piemēram, niezi, iekaisumu, un novērst to izplatīšanos citās ķermeņa daļās. Liels daudzums augu un olbaltumvielu pārtikas veicina ādas atjaunošanos, papildinot vitamīnu, mikroelementu un aminoskābju deficītu..

Visbiežāk ekzēma rodas uz roku un kāju ādas. Uz skartajām vietām parādās apsārtums, nelielas plaisas un pūslīši, kas pārvēršas par raudošām vietām un abscesiem

Aptuvenā piecu dienu diēta

Pēc konsultēšanās ar ārstējošo ārstu pacientam jāpielāgo pats uzturs. Papildus pārtikai ārsts ieteiks īpašus vitamīnu kompleksus, kas atvieglo pacienta stāvokli un veicina dažādu diētu labāku pārvietošanu.

Ir svarīgi atcerēties, ka slimība ir īpaši saasināta imunitātes samazināšanās periodos. Tāpēc diēta ir laba, taču mēs nedrīkstam aizmirst par tādu vielu papildināšanu, kas var atbalstīt ķermeņa aizsardzību.

Apsveriet aptuvenu 5 dienu diētu ekzēmas slimniekiem.

Pirmajā brokastu dienā varat ēst ūdenī vārītas prosas putras un dzert zāļu tēju. Pusdienās ieteicams pagatavot vistas buljonu, tvaicētus liellopa pīrādziņus un ābolu. Pēcpusdienas uzkodām ieteicams dzert sulu no jebkuriem viegliem augļiem. Un vakariņās būtu jauki ēst dārzeņu sautējumu un izdzert glāzi želejas.

Otrā diena sākas ar brokastīm ar ūdenī vārītu auzu pārslu, kas papildināta ar sulu no svaigi spiestām vīnogām. Pusdienās jūs varat pagatavot zupu no dārzeņiem, kurus atļauts ēst ar ekzēmu. Otrajam griķi gatavo ar vistu, obligāti vārīti, nevis cepti. Labāk ir dzert tēju no kumelīšu ziediem. Pēcpusdienas uzkodām jāsastāv no glāzes kompota vai viegla jogurta. Un vakariņas var iepriecināt pacientu: upes zivis, kas ceptas ar dārzeņiem, viegli salāti ar atļautajiem dārzeņiem un tasi vājas tējas.

Diētas trešajā dienā brokastīs varat ēst biezpienu. Pievienojiet tam skābo krējumu un dažus žāvētus augļus pēc izvēles. To visu nomazgā ar glāzi šķidra želejas. Pusdienas sastāvēs no biezeņa zupas, tvaicētām vistas krūtiņas kotletēm, ābolu sulas. Pēcpusdienas uzkodām ir piemērots jogurts, kuru var izrotāt ar žāvētiem augļiem. Un vakariņas ir kāpostu salāti (bet vienmēr no svaigiem kāpostiem), trusis ar dārzeņiem un jebkura zāļu tēja.

Ķirbju biezputra un ogu sula - ceturtās diētas dienas brokastis. Pusdienas - griķu zupa, tvaicēta teļa gaļa, dārzeņu salāti. Pēcpusdienas uzkodām varat pagatavot augļu salātus un garšot tos ar zemu tauku saturu jogurtu. Vakariņas būs viegli pildītas cukini un vīnogu ķekars.

Pēdējā dienā brokastīs ietilpst auzu pārslu ar augļiem un biezpienu ar zemu tauku saturu. Vakariņojiet vēlams ar vistas buljonu, dārzeņu sautējumu ar tvaicētām kotletēm. Pēcpusdienas uzkodas pagatavos glāzi kefīra. Un vakariņām tiek pagatavotas vārītas zivis un raudzēts cepts piens.

Jūs varat izmantot pareizas uztura piegādes pakalpojumu Maskavā un iegūt sabalansētu uzturu.

Alerģiska ekzēma

Ar alerģisku ekzēmu ir jāizslēdz produkti, kas var izraisīt ķermeņa atopisko reakciju:

  • desas, kūpināta gaļa;
  • konservi, jūras veltes;
  • citrusi, zemenes;
  • tomāti, rieksti;
  • tumšās vīnogas, sēnes;
  • olas, šokolāde;
  • kafija, saldā soda.

Turklāt jums jāierobežo miltu izstrādājumi, tostarp makaroni, kā arī sviests, manna, pilnpiens un skābs krējums. Ir atļauts ēst maizi, kas izgatavota no rudzu miltiem, pilngraudu maizi, rafinētu eļļu. Uztura pamatā jābūt raudzētiem piena produktiem ar zemu tauku saturu, liesu gaļu, salātiem, zaļo ābolu, bumbieriem.

Ko nedrīkst ēst ar roku ekzēmu?

Diētas ekzēmas mērķis ir uzlabot visa ķermeņa darbību, proti, atjaunot nieru un citu iekšējo orgānu darbību, vielmaiņas procesu un asinsriti. Tāpēc tas izslēdz pārtikas produktus, kas kairina tos un centrālo nervu sistēmu. Šie produkti ietver:

  • saldumi un dzērieni, kas satur kafiju un kakao pupiņas (kafija, šokolāde, kakao, šokolādes kūkas utt.);
  • melna stipra tēja;
  • kūpināta gaļa;
  • taukaini un sāļi ēdieni;
  • karstas garšvielas;
  • miltu izstrādājumi;
  • Baltie kāposti;
  • pākšaugi;
  • gāzētie dzērieni.

Visi šie pārtikas produkti negatīvi ietekmē ķermeni. Tie aizraujoši ietekmē nervu sistēmas darbu un slikti ietekmē gremošanas procesu..

Hipoalerģiska diēta ekzēmai paredz visu gatavošanu bez sāls un jebkādu garšvielu lietošanas. Pilnīgi visi pārtikas produkti būtu jālieto vārīti.

Kas var?

Roku ekzēmas atļauto produktu saraksts ir diezgan plašs, tāpēc ārstēšanas periodā pacientam nevar būt uztura problēmas. Ir atļauts ēst liesu gaļu un zivis. Tos var pat cept, bet tikai pēc vārīšanās. Tas ir, jebkurš zivju vai gaļas gabals vispirms ir jāuzvāra un pēc tam jācep ar minimālu eļļas daudzumu un bez sāls..

Ir atļauts ēst tītaru, teļa gaļu, vistas gaļu, trušus un liellopu gaļu. Ēd tikai sasmalcinātu vai biezeni. Tas ir nepieciešams, lai labāk sagremotu un absorbētu barības vielas..

Dārzeņus var cept arī cepeškrāsnī vai vārīt ūdenī. Ir atļautas tikai dārzeņu, augļu un piena zupas. Tiem varat pievienot dažādus graudaugus.

Ierobežotā daudzumā ir atļauts izmantot zaļos zirnīšus un kartupeļus. Pārējos dārzeņus var ēst jebkurā formā (izņemot kāpostus), bet ne ceptus. Tos var vārīt, noslaucīt vai vienkārši ēst neapstrādātus..

Ir atļautas arī vistu olas, taču ierobežotā daudzumā. Dienā ne vairāk kā viena vārīta ola.

Jūs varat ēst arī medu, žāvētus aprikozes, ievārījumu, granulētu cukuru. Vienīgais ierobežojums ir konditorejas izstrādājumi, kūkas un citi konditorejas izstrādājumi.

No piena produktiem ir atļauts ēst skābo krējumu, biezpienu, dzert kefīru un pienu. Tos var izmantot arī dažādu mērču pagatavošanai ēdieniem..

Ieteicams dzert mežrozīšu novārījumu, jo tas palīdz mazināt iekaisuma procesu un izvada no organisma toksīnus, kas palīdz uzlabot ādas stāvokli..

Jūs varat arī dzert vāju melno un zaļo tēju, vāju kafiju un neapstrādātas dārzeņu un augļu sulas..

Diēta par ekzēmu pieaugušajiem ilgst līdz slimības pēdu pilnīgai izzušanai. Tas ir galvenais slimības ārstēšanā, taču tas jāapkopo, ņemot vērā organisma īpašības. Un tas prasa speciālista līdzdalību.

Tāpēc vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu, uzzināt visu informāciju par uzturu pie viņa un nemeklēt ēdienkarti nedēļai internetā vai pie draugiem. Galu galā ekzēma ir slimība, kas var izraisīt vairākas komplikācijas. Un nekādā gadījumā nevajadzētu riskēt. Viņa ārstēšanai jānotiek stingri pēc grafika..

Diēta ekzēmas ārstēšanai

Akūtā ekzēmas stadija prasa nopietnus ierobežojumus un stingrus pasākumus no personas, lai normalizētu viņa stāvokli. Tāpēc diēta ekzēmas saasināšanai ir ļoti svarīga, pēc iespējas stingrāk jāievēro ārsta receptes šajā periodā. Akūtā ekzēmas stadijā ārsti iesaka ievērot šādu diētu:

  • neēdiet dārzeņus, augļus un sarkanās ogas, piemēram, tomātus, sarkanos piparus, granātābolus, zemenes - tie provocē slimību;
  • graudaugi un zupas ir ūdenī vai pienā, nevis gaļas buljonos;
  • strauji ierobežot galda sāls patēriņu;
  • iekļauj uzturā lielu daudzumu svaigi spiestas sulas, cenšoties saglabāt to gaišu krāsu;
  • no gaļas un pusfabrikātiem straujas ekzēmas saasināšanās stadijā labāk pilnībā atteikties, izmantojot veģetāro ēdienu;
  • kāposti un zirņi satur lielu daudzumu olbaltumvielu, tāpēc tie ir paredzēti slimībām;
  • Burkāni ir jāēd, jo tie satur daudz karotīna (A vitamīns), kā arī vitamīnus B1, PP, B9.

Ekzēma remisijas laikā ļauj nedaudz atslābināties uzturā. Pacients var ēst tomātus, riekstus, cukini, pētersīļus, zaļos sīpolus, dilles. Jūs varat atļauties ēst avenes, mellenes, arbūzus, melones, upenes, brūklenes un mellenes. Visas šīs ogas satur daudz noderīgu mikroelementu un vitamīnu, kas ir tik nepieciešami personai atveseļošanās stadijā..

Raudoša ekzēma

Idiopātisku vai raudošu slimības veidu var izraisīt dažādi iemesli. Starp tiem ārsti ietver imūnsistēmas darbības traucējumus, saskari ar ķīmiska un bioloģiska rakstura kairinātājiem, tādu produktu lietošanu, kas izraisa alerģisku reakciju. Tāpēc, lai samazinātu slimības smagumu, diētai, kas paredzēta ekzēmas raudāšanai, jābūt pēc iespējas hipoalerģiskākai. Ir ieteicams dzert vairāk ūdens, lai attīrītu toksisko vielu ķermeni.

Sausa ekzēma

Ekzematozais dermatīts tiek uzskatīts par ķermeņa reakciju uz pastāvīgu alerģisku vielu iedarbību, taču dažreiz tas kalpo kā signāls, ka aknas vai nieres nedarbojas pareizi. Tāpēc pareiza sausas ekzēmas diēta kopā ar cēloņu, kas to izraisīja, ārstēšanu ar narkotikām tiek uzskatīta par atslēgu veiksmīgai pacienta atveseļošanai un recidīvu novēršanai. Ir nepieciešams atteikties no konservētiem un kūpinātiem ēdieniem, dodot priekšroku diētai, kas veidota ar pārsvarā piena un augu produktiem.

Mikrobu ekzēma

Mikrobiem iekļūstot ādā, rodas iekaisums, ko sauc par mikrobu ekzēmu. To raksturo pūslīšu un plaisu parādīšanās ādā, kas slimiem cilvēkiem rada daudz ciešanu. Tomēr pareizi izvēlēts terapijas kurss un mikrobu ekzēmas diēta palīdzēs cilvēkam ar līdzīgu kaiti. Šajā gadījumā uzturā vajadzētu būt daudz biezpiena, krējuma ar zemu tauku saturu, jogurta, dabīgā jogurta. Uzturā var pievienot dārzeņu buljonus, graudaugus, liesas zivis, tītaru. Gaļu var cept.

Diētas iezīmes ekzēmai pieaugušajiem

Terapeitiskā diēta ekzēmai ir balstīta uz augu olbaltumvielu un hipoalerģisku pārtikas produktu lietošanu. Šajā gadījumā diēta jāveido tā, lai organisms saņemtu nepieciešamo olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzumu. Šajā gadījumā viegli sagremojamo olbaltumvielu avots ir fermentēti piena produkti un dažas diētiskās gaļas un zivju šķirnes, un ogļhidrāti - tikai graudaugi no labības un labības. Putra no griķiem, auzu pārslām, prosas satur lēnus ogļhidrātus, kas nodrošina enerģiju visai dienai, daudz šķiedrvielu, kas uzlabo gremošanu un zarnu kustīgumu, kā arī B grupas vitamīnus, kas nepieciešami vielmaiņas procesu normalizēšanai organismā. Šādus ēdienus vislabāk pagatavot ūdenī, nepievienojot sāli un tos izmantot kā brokastis..

Izvēloties taukus, priekšroka jādod augu, nerafinētām eļļām, jo ​​tās satur polinepiesātinātās taukskābes un vitamīnus, kas noderīgi ādas atjaunošanai un asinsvadu nostiprināšanai. Lai maksimāli izmantotu šos produktus, auksti spiestas eļļas vislabāk izmantot bez termiskas apstrādes, proti, salātu mērcēšanai.

Izvēlnē jāiekļauj dārzeņi neapstrādātā, vārītā un ceptā veidā, kā arī augļi, kas neizraisa alerģiju. Augu barībā esošie vitamīni ne tikai stiprina imūnsistēmu, bet arī palīdz uzlabot vielmaiņu, normalizēt visus ķermeņa procesus. Augļi un dārzeņi, kas bagāti ar C vitamīnu, būs īpaši noderīgi ekzēmai, jo askorbīnskābe palīdz neitralizēt toksīnus un atjaunot ādu. B grupas vitamīni, kā arī A un E stiprina asinsvadu sienas, tādējādi mazinot alerģisko reakciju izpausmes.

Apkopojot, ir četri galvenie punkti, ievērojot ekzēmas diētu:

  1. Galvenās produktu grupas, kas veido pacienta ēdienkarti:
    • graudaugu biezputra uz ūdens;
    • piena produkti;
    • diētiskā gaļa un upju zivis;
    • dārzeņi un augļi, kas neizraisa alerģiju.
  2. Visi ēdieni tiek gatavoti pēc uzturvielu maksimālas saglabāšanas principa. Produktus ēd neapstrādātus, vārītus, ceptus vai tvaicētus.
  3. Uztura ilgums ir 30–45 dienas. Pēc ādas stāvokļa uzlabošanas pilnvērtīgu pienu, olu dzeltenumu un citus pārtikas produktus, kas iepriekš bija aizliegti, var iekļaut ikdienas uzturā. Tomēr diētas paplašināšanās notiek pakāpeniski, kamēr jums 2 dienas jāuzrauga ķermeņa reakcija, un tikai pēc tam izmēģiniet citu produktu.
  4. Ir ieteicams ēst tikai svaigi pagatavotus ēdienus un izvairīties no tiem pārtikas produktiem, kas var saturēt pesticīdus, antibiotikas, konservantus, garšas un krāsvielas..

Atkarībā no ekzēmas lokalizācijas ir īpašas diētas īpatnības. Tātad, no ēdienkartes ar vairākiem izsitumiem uz kājām, jums jāizslēdz pārtikas produkti, kas satur dzīvnieku taukus, miltu ēdienus, saldumus un konservantus, kā arī jāierobežo sāls patēriņš. Katru dienu jālieto skābie piena produkti ar zemu tauku saturu, dārzeņu zupas, tvaicēti ēdieni no uztura gaļas..

Ja ekzēma ir skārusi roku, roku ādu vai izplatījusies sejā, ir aizliegti ēdieni, kas pagatavoti pēc cepšanas, kūpināšanas metodes, kā arī pusfabrikāti, mērces, marinēti gurķi un garšvielas. Lai papildinātu vitamīnus organismā, uzturā jāievada salāti no svaigiem garšaugiem un dārzeņiem

Īpaša uzmanība jāpievērš dzeršanas režīmam, kā arī fermentētiem piena produktiem, kas normalizē kuņģa-zarnu trakta darbu

Medicīniskās uztura iezīmes

Hipoalerģiska diēta ekzēmai, īpaši saasināšanās periodos, jābalsta uz šādiem principiem:

  • piespiedu izslēgšana no diētas pārtikas produktiem, kas izraisa alerģiskas reakcijas;
  • atteikums no alkoholiskajiem dzērieniem un tabakas izstrādājumiem;
  • dzerot pietiekami daudz ūdens (vismaz 1,5-2 litri dienā);
  • pareiza, daļēja uztura;
  • ņemot multivitamīnu un minerālvielu kompleksu.

Hipoalerģiska uztura ekzēmai

Uz piezīmes! Pārtika, kas izraisa alerģiju, var būt gan augu, gan dzīvnieku izcelsmes. Katrai personai, protams, ir sava reakcija uz viena vai otra komponenta lietošanu, taču ir izplatīti alergēni, kas provocē patoloģijas saasināšanos..

Uzturs ekzēmai

Parastie alergēni ietver:

  • pilnpiens;
  • vistas un paipalu olu olbaltumvielas;
  • citrusaugļi (apelsīni, laimi, mandarīni, bergamots, citroni, pomelo, greipfrūti);
  • daži jūras veltes veidi (melnie un sarkanie ikri, vēži, garneles, mīdijas, rapāna, austeres);
  • šokolāde un kakao;
  • zemesrieksts;
  • medus;
  • garšvielas un garšvielas (ķimenes, sinepes, bārbele, kurkuma);
  • augļi un ogas (vīnogas, vīģes, hurma, zemenes, mellenes, mellenes, granātābols, melone);
  • daži dārzeņi (sarkanie un oranžie paprikas, tomāti, redīsi, baklažāni);
  • pākšaugi (zirņi, lēcas).

Pārtikas piramīda psoriāzei

Produkti no šī saraksta ir jāizslēdz no ekzēmas, īpaši slimības saasināšanās periodos. Nav arī vēlams izmantot saldos gāzētos dzērienus un rūpnieciskās sulas; labāk ir pagatavot nesaldinātus kompotus no žāvētiem augļiem vai sezonas augļiem ar zemu alerģiskuma līmeni. Bet ir vērts atcerēties, ka rozīnes, žāvēti aprikozes, datumi var izraisīt smagu niezi un izsitumus..

Aizliegtie pārtikas produkti

Pareiza uzturs īstas ekzēmas gadījumā (sk. Ekzēma ir lipīga vai nē) ir izņēmums visu ceptu, kūpinātu, sāļu un žāvētu ēdienu uzturā. Jums vajadzētu atteikties no kebabiem, kūpinātām desām, balikiem, siļķēm, marinētām skumbrijām, kūkām, konditorejas izstrādājumiem, šokolādēm. Labāk ir sautēt vai tvaicēt gaļu, vārīt dārzeņus, cept ābolus.

Aizliegti pārtikas produkti ekzēmai

Neapstrādātas ogas, kas var izraisīt alerģiju, kompotos kļūs pilnīgi hipoalerģiskas. Atteikšanās no ātrās ēdināšanas un kulinārijas - to produkti var saturēt emulgatorus, aromatizētājus, konservantus un citas kaitīgas piedevas.

Piezīme! Gaļu labāk pirkt pārī saimniecības gadatirgos vai bazāros. Lielveikalos ļoti bieži (lai pagarinātu hermētiski noslēgtas gaļas derīguma termiņu) tiek izmantotas dažādas antibiotikas un formaldehīdi

Viņi ļoti bieži veicina ekzēmas attīstību..

Atļautie produkti

Ar ekzēmu ir ļoti noderīgi ēst tādus ēdienus kā dārzeņu zupas, piena putru (tikai ne no pilnpiena, bet vienādās proporcijās atšķaidītas ar ūdeni), termiski apstrādātus augļus un dārzeņus. Gaļa nedrīkst būt ļoti taukaina (truši, vistas, paipalas, teļa gaļa, jauna liellopa gaļa).

Ko jūs varat ēst no ekzēmas

Pie veselīgiem dārzeņiem pieder ziedkāposti, sparģeļu pupiņas, kā arī cukini, cukini, kartupeļi, rāceņi, gurķi.

Ko jūs varat un ko nevar ēst ar ekzēmu

Produktu grupasVarTas ir neiespējami
Labība
  • griķi;
  • Brūnie rīsi;
  • auzu pārslu;
  • mieži;
  • kvieši.
  • kukurūzas putraimi;
  • Baltie rīsi;
  • mannas putraimi;
  • pērļu mieži.
Miltu izstrādājumiKlijas un pilngraudu grauzdiņi.
  • svaiga maize;
  • maizes izstrādājumi;
  • cepumi;
  • makaroni;
  • mīklas trauki - pankūkas, pīrāgi, klimpas, klimpas;
  • smalkmaizītes un kūkas;
Gaļas produktiLiesa gaļa:
  • vistas krūtiņa;
  • tītara krūts;
  • paipalas;
  • teļa gaļa;
  • trusis;
  • liellopa fileja.
  • aitas gaļa;
  • cūkgaļa;
  • pīle;
  • zoss;
  • spēle.
Piena produktiPiena produkti ar zemu tauku saturu:

  • kefīrs;
  • biezpiens 5-9%;
  • skābs krējums 10% tauku;
  • vienkāršs jogurts;
  • nesālīts siers;
  • raugs.
  • pilnpiens;
  • pikanti un sāļi sieri;
  • kausētais siers;
  • tauku skābs krējums;
  • veikalā nopērkami jogurti ar piedevām;
  • cepts un iebiezināts piens;
  • sviests.
ZivsZema tauku satura jūras un upju zivju šķirnes:

  • līdaka;
  • jūras asaris;
  • plekste;
  • mencas;
  • paltuss.
Kūpinātas, sālītas, konservētas un ceptas zivis, kā arī jūras veltes (gliemenes, krabji, kalmāri, rapa) un sālīti ikri.
Olu ēdieniNelielā daudzumā jūs varat izmantot olu baltumus tvaika omlete veidā. Paipalu olas var izmantot kā piedevas ēdienos, 1 gab. Dienā.Vārītas, ceptas vistas olas un ēdieni no tām, izņemot tvaicētu olbaltumvielu omletu.
TaukiAuksti presētas augu eļļas:

  • saulespuķu;
  • olīvu;
  • linsēklas;
  • sezama.
Dzīvnieku un augu izcelsmes ugunsizturīgie tauki:

  • speķis;
  • Palmu eļļa;
  • kokosrieksts;
  • kakao sviests.

Piena tauki lielos daudzumos, kā arī rafinēti un kombinēti, piemēram, smērviela, margarīns.

Dārzeņi, zaļumi, pākšaugi, sēnes
  • kāposti;
  • svītrains;
  • ķirbis;
  • cukini;
  • rāceņi;
  • svītrains;
  • gurķi;
  • burkāns;
  • dzeltenie tomāti;
  • bietes;
  • avokado;
  • pākšaugi - zirņi (svaigi vai žāvēti), pupas, lēcas, aunazirņi;
  • zaļumi - dilles, pētersīļi, salāti, spināti, sparģeļi, kreses.
  • skābēti kāposti;
  • skābie tomāti;
  • kartupeļi pirmajās divās diētas nedēļās;
  • saldie un karstie pipari;
  • baklažāns;
  • svaiga un konservēta kukurūza;
  • sīpols;
  • ķiploki;
  • sojas;
  • sēnes.
Augļi un ogas
  • zaļie āboli;
  • bumbieri;
  • melones;
  • arbūzi;
  • ērkšķoga;
  • baltās jāņogas;
  • dzeltens ķirsis;
  • žāvētas plūmes.
  • banāni;
  • sarkanie āboli;
  • ķirši;
  • aprikozes;
  • persiki;
  • smiltsērkšķis;
  • vīnogas;
  • kivi;
  • mango;
  • citrusaugļi;
  • ananāsi;
  • zemeņu, kazenes, avenes, upenes.
  • hurma.
Dzērieni
  • svaigi spiestas sulas no atļautajiem augļiem un ogām;
  • zāļu tējas ar piparmētru, citrona balzamu, kumelītēm;
  • mežrozīšu buljons;
  • negāzēts minerālūdens.
  • kafija;
  • kakao;
  • Melnā tēja;
  • gāzētie dzērieni un bezalkoholiskie dzērieni;
  • alkoholiskie dzērieni.
SaldumiEkzēmas ārstēšanas laikā nedrīkst lietot saldumus, ieskaitot cukuru ēdienreizēs, jo tie palielina niezi.
  • medus;
  • ievārījums;
  • šokolāde;
  • saldējums;
  • jebkuri produkti ar cukura saturu.

Pilnīgi visi rieksti, desas, marinādes, mērces, garšvielas, konservi jāpievieno aizliegto pārtikas produktu sarakstam.

Rotācijas diēta un periodiska ārstnieciskā badošanās

Pirmais "uztura problēmas" risinājums ir rotācijas diēta. Tās būtība ir tāda, ka cilvēks ar pārtraukumiem sāk lietot kādu nevēlamu (bet vēlamu) produktu nelielos daudzumos. Piemēram, pirmdien pusdienu laikā. Pēc tam šo ēdienu būs atļauts ēst tikai sestdienas pusdienās (4 dienu intervāls). Ievērojot rotācijas diētu, nelielas alerģisku pārtikas produktu porcijas rada bioķīmisku atkarību.

Kad kairinātājs nav pietiekams alerģiju attīstībai, bet joprojām ir iekšēja reakcija uz to. Pakāpeniski var palielināt produkta daudzumu un saīsināt intervālus. Tādā veidā jūs varat panākt alerģijas pret produktu novēršanu. Bet ar spēcīgu sensibilizāciju rotācijas diēta nedarbosies, un ar nealerģiska rakstura pārkāpumiem tā parasti ir bezjēdzīga.

Otra iespēja ir terapeitiskā badošanās. Ir daudzas terapeitiskās badošanās metodes (pēc Walker, pēc Ohanyan, pēc Shelton domām).

Terapeitiskās badošanās vispārīgie punkti:

  • uztura samazināšana līdz minimumam - ūdens, putra uz ūdens, gaļas buljoni ar zemu tauku saturu, vārīti dārzeņi, dabīgā zaļā tēja bez piedevām, ivan tēja, svaigi spiestas sulas (dažreiz ēdienkarte ir vēl niecīgāka, pastāv tieša saistība ar gavēņa ilgumu - dienas, nedēļas, mēneši, un dažreiz pat gadus);
  • gavēņa laikā no ķermeņa tiek izvadīti uzkrātie pārtikas vielmaiņas produkti un ne tikai caur aknām un kuņģa-zarnu trakta, bet arī caur ādu, tāpēc cilvēki bieži vien vīlušies par šo metodi, kad izsitumi uz ādas tikai pastiprinās, pateicoties spēcīgai ēdienkartes samazināšanai, taču eksperti apliecina, ka tas ir gluži pretēji, tas norāda, ka badošanās darbojas, izdedži iznāk;
  • Var un vajag palīdzēt ķermeņa pašattīrīšanās: gremošanas trakts ir lieliski attīrīts ar linu eļļu, bet aknas ar biešu buljonu;
  • ilgstoša badošanās noved pie dislipidēmijas (lipīdu metabolisma traucējumu) daļējas vai pilnīgas eliminācijas, kas bieži tiek novērota ekzēmas gadījumā gan dermā, gan visa organisma līmenī..

Pirms kursa nepieciešams rūpīgi izpētīt metodiku, veikt asins un urīna testus (šeit īpaši svarīga ir bioķīmija) un konsultēties ar ārstiem (dermatologu, uztura speciālistu, terapeitu). Badošanās laikā apmācāmajiem pirms kursa uzsākšanas ieteicams “uzkrāt” glikogēnu. pāris dienas pirms sākt palielināt "lēno ogļhidrātu" (maize, kas pagatavota no pilngraudu miltiem, cieto makaronu, kartupeļu utt.) devu..

Vitamīni ekzēmai

A vitamīns (retinols). Palīdz aizturēt un atjaunot ādu. Šādi pārtikas produkti ir bagāti ar A vitamīnu: burkāni, viburnum, smiltsērkšķi, pētersīļi, spināti, ķirbis, rozīnes, liellopa aknas.

B grupas vitamīni (B1, B2, B3, B9, B12). Atvieglo ekzēmas simptomus - nieze samazinās, ekzēmas izplatība samazinās. B vitamīniem ir bagāti šādi pārtikas produkti: aprikozes, vīnogas, bietes, zirņi, auzas, griķi, kviešu klijas, kāposti, jūraszāles, spināti, persiki, liellopa aknas,

C vitamīns (askorbīnskābe). Stiprina imūnsistēmu, kas cīnās ar dažādām infekcijām. Šādi pārtikas produkti ir bagāti ar C vitamīnu: rožu gūžas, jāņogas, kāposti, rutabagas, pētersīļi, salāti, ūdenskreses.

Olbaltumvielas. Mēģiniet ēst arī olbaltumvielām bagātu pārtiku - zirņus, kāpostus.

Iemesli

Ekzēma ir viens no visbiežāk sastopamajiem roku un kāju ādas stāvokļiem: pēc dermatologu domām, šāda veida izsitumi uz ādas rodas 20 procentiem cilvēku visā pasaulē. Slimības simptomi ir smags ādas augšējā slāņa iekaisums un apsārtums, ko papildina sausi zvīņaini plankumi un pūslīši, kas vizuāli atgādina pūtītes..

Precīza iekaisuma izraisītāja atrašana ir tāda pati kā adatas meklēšana siena kaudzē. Psiholoģiskais stress un alerģija pret ķīmiskām vielām kosmētikā vai apģērbā bieži izraisa ādas slimības..

3 biežāki slimības cēloņi:

  1. Imunitātes pavājināšanās.
  2. Pārmērīga sebuma ražošana.
  3. Iedzimta nosliece uz ādas aizsardzības un barjeras funkcijas pārkāpumu.

Ādas pH un vitamīnu terapija

Tiek uzskatīts, ka visi ekzēmas simptomi ir saistīti ar vienu galveno simptomu - dermas pH izmaiņām. Tas nav galvenais cēlonis, tas ir sava veida simptoms, kas izraisa visus pārējos simptomus. Un, ja jūs to kontrolējat, citi nepatīkami simptomi izzudīs. Normālais dermas pH ir 4-6 vienības. Sausais pīlings nozīmē pāreju uz skābo pusi (mazāk par 4), un mitra ekzēma, bagātīgas tauku izdalījumi norāda uz ādas vides sārmošanu (vairāk nekā 6).

Šeit jūs varat mēģināt pielāgot diētu, lai ādas pH normalizētos. Galu galā daži produkti pazemina pH līmeni (paskābina), citi paaugstina pH līmeni (sārmaina):

  • "Sārmainā pārtika": visi svaigi un žāvēti augļi, svaigi dārzeņi, graudaugi, sadīguši pākšaugi;
  • “Skābie” ēdieni: visa dzīvnieku izcelsmes pārtika, rieksti, milti, kafija, tējas, alkohols, cukurs, eļļas un dzīvnieku tauki, deserti un saldumi.

Produktu saraksts ietekmei uz ķermeņa fizioloģiskās vides pH.

Nevajadzētu aizmirst par regulāru vitamīnu uzņemšanu. Vitamīniem B12, A un E ir galvenā loma ādas veselībā..

Up