logo

Psoriāze ir hronisks stāvoklis, kad ādas zonas pārklāj zvīņas. Lai panāktu ilgstošu remisiju, nepietiek ar vienas terapijas metodes izmantošanu. Ārstēšanai jābūt visaptverošai. Jo īpaši Pegano diēta dod labus rezultātus psoriāzes gadījumā..

  • Laba uztura loma cīņā ar ādas slimībām
  • Spilgtākie Džona Pegano grāmatas “Psoriāzes ārstēšana”. Dabiskais veids "
  • Terapeitiskās diētas posmi
  • Ēdienu galds
    • Ko jūs nevarat ēst
    • Ko jūs varat ēst
  • Ēdienkarte nedēļai pēc dienas
  • Receptes psoriātiskā artrīta slimniekiem
    • Auzu pārslu recepte
    • Diētiskās vistas kotletes recepte
  • Atsauksmes par ārstēšanu ar ārsta D. Pegano metodi

Laba uztura loma cīņā ar ādas slimībām

Pareiza uzturs ir svarīga loma ādas slimību profilaksē. Neveselīgas pārtikas lietošana izraisa zarnu problēmas, kā rezultātā rodas uztura trūkums.

Pirmkārt, vitamīnu un minerālvielu trūkums ietekmē dermas stāvokli. Āda kļūst sausa, retināta, nespēj izturēt negatīvos vides faktorus. Uz šī fona rodas dažādas slimības, tostarp psoriāze.

Lai izārstētu ādas slimības vai panāktu to remisiju, jums jāpārskata diēta. Tas ļaus atjaunot zarnu floru, papildināt barības vielu deficītu un arī novērst faktorus, kas izraisa slimības attīstību..

Spilgtākie Džona Pegano grāmatas “Psoriāzes ārstēšana”. Dabiskais veids "

Pēc Pegano domām, slimības ārstēšanai nepieciešami:

  • uzkrāto toksīnu izvadīšana no ķermeņa;
  • apturot izdedžu procesu.

Atbilstība D. Pegano diētai rada absolūti veselīgu vidi zarnās, kurā kaitīgi mikroorganismi nevar pastāvēt un vairoties.

Visi atļautie pārtikas produkti ir sadalīti 2 grupās - izraisot sārmainu un skābu reakciju.

Turklāt pirmajiem vajadzētu būt pārsvarā uzturā (tie veido pat 70%).

Terapeitiskās diētas posmi

Pegano diēta ietver 3 posmus:

  1. Kompleksa ķermeņa attīrīšana. Pirmajā posmā ieteicams ievērot augļu diētu (3-5 dienas) un veikt tīrīšanas klizmas. Šīs darbības uzlabo vielmaiņas procesus, attīra organismu no kaitīgām vielām. Ieteicams arī stimulēt ikdienas zarnu kustības, ņemot 2 ēd.k. l. olīveļļa tukšā dūšā.
  2. Aktīvs dzīvesveids. Lai uzlabotu pirmajā posmā iegūto efektu, jums ir jākustas vairāk. Jo īpaši ieteicams veikt vingrinājumu kompleksu mugurkaula nostiprināšanai..
  3. Ādas attīrīšana. Pēc tam, kad ķermeņa iekšējā tīrīšana ir beigusies, jūs varat sākt cīnīties ar psoriātiskām plāksnēm. Šim nolūkam ieteicams izmantot mīkstas mizas un visu veidu maskas. Šādas procedūras ieteicams veikt remisijas periodā..

Ēdienu galds

Pegano diētas pamatā ir pārtikas sadalīšana divās kategorijās, kas veidojas: skābe un sārms. Zemāk esošajā tabulā varat uzzināt, kuri produkti pieder konkrētai grupai.

Veido skābiVeido sārmu
Zivis: lasis, stores, plekste, sardīne, menca, paltuss, skumbrijaOgas un augļi
Liesa jēra gaļa, vistas gaļa, tītarsDārzeņi, izņemot naktssveces ģimenes locekļus. Ierobežots daudzums - pākšaugi, kukurūza, sēnes, rabarberi, Briseles kāposti
LabībaSvaigi spiestas augļu sulas
Fermentēti piena produkti, vājpiensSārmains minerālūdens
OlasLecitīns
Augu eļļasGlikotimolīns
Zāļu dzērieni
Govs eļļa
Saulespuķu sēklas

Ko jūs nevarat ēst

D. Pegano diēta nozīmē dažus aizliegumus.

Jo īpaši nedrīkst lietot:

  • pikants;
  • cepetis;
  • kūpināts;
  • salds;
  • milti;
  • konservēti.

Uzturam jābūt pēc iespējas vienkāršākam un veselīgākam. Tas neietver saldumus, putukrējumu un uz to bāzes gatavotus krēmus, piena kokteiļus, saldējumu. Tādi dzērieni kā kafija, soda, tomātu sula ir aizliegti. No dārzeņiem jūs nevarat ēst tomātus, baklažānus, kartupeļus, Briseles kāpostus un bulgāru piparus; no ogām - jāņogas, dzērvenes, mellenes un plūmes.

Ko jūs varat ēst

Pegano diēta nozīmē uzsvaru uz sārmainā pārtiku (tiem vajadzētu sastādīt 70% no uztura).

Šādā pārtikā ietilpst augļi, dārzeņi (bietes, sīpoli, ieskaitot zaļos), gurķi, ķiploki, zaļās pupiņas, kāposti, salāti, burkāni, sparģeļi, cukini, ķirbji), dārzeņu un augļu sulas.

Melones, banānus un ābolus nav ieteicams sajaukt ar citiem produktiem..

Atlikušajiem 30% diētas vajadzētu būt skābiem pārtikas produktiem. Tas ir gandrīz visi graudaugi (izņemot baltos rīsus un mannas putraimus), sēklas, pākšaugi, priežu rieksti un mandeles, pilngraudu un rupja maize (var aizstāt ar krekeriem bez piedevām un kūkām), sēnes (optimāli - mežs). Jūs varat piepildīt ēdienu ar jebkādām augu eļļām.

No gaļas labāk dot priekšroku mājputniem (vistas, tītara filejas) un liesai jēra gaļai. Ir atļauta arī vārīta vai cepta zivs. Ja gaļu drīkst ēst tikai divas reizes nedēļā, tad zivīm šādu ierobežojumu nav. Olas var ēst 3-4 gabaliņos. nedēļā ieteicams tos pagatavot mīksti vai cieti. Piena produkti ir atļauti, bet tikai ar minimālu tauku daudzumu.

Uzturā ieteicams iekļaut arī lecitīnu. Papildinājums tiek lietots 45 ml dienā. (5 dienu uzņemšana, 5 brīvas dienas utt.). Lecitīnu pārdod lielākajā daļā aptieku. Labāk ir dot priekšroku uztura bagātinātājiem, kas izgatavoti no saulespuķu sēklām.

Tikpat svarīgi ir noteikt dzeršanas režīmu. Personai ar psoriāzi vajadzētu izdzert vismaz 8 glāzes ūdens dienā (neskaitot zupas, tējas un citus šķidrumus). Diētā var iekļaut arī citus dzērienus - infūziju ar arbūzu sēklām, augu izcelsmes preparātiem un tējām (piemēram, kumelītēm), dzērienu no cigoriņiem.

Ēdienkarte nedēļai pēc dienas

Dažiem pacientiem ir vieglāk redzēt ēdienkarti sev priekšā un gatavot pēc tās, nekā pašiem izdomāt dažus ēdienus. Zemāk jūs varat redzēt diētu saskaņā ar D. Pegano nedēļu.

Pirmdiena:

  • 1 ēdienreize - līdz 0,5 litriem jogurta bez piedevām;
  • Maltīte 2 - vistas buljons, auzu pārslas, rīvētas ogas;
  • Maltīte 3 - tvaicēta baltās gaļas kotlete, kāpostu salāti.

Otrdiena:

  • Maltīte 1 - cieti vārīta vai mīksti vārīta ola, pilngraudu maizes sviestmaize ar gurķi
  • Maltīte 2 - burkānu un brokoļu biezeņa zupa, dārzeņu sautējums ar sautētu jēru, bumbieris;
  • Maltīte 3 - kviešu maizes, mandeļu un sarkano kāpostu salāti.

Trešdiena:

  • 1 maltīte - kviešu biezputra ar svaigiem ķiršiem;
  • Maltīte 2 - borščs bez gaļas, pupiņas, sautētas ar ķiplokiem un zaļumiem;
  • Ēdiens 3 - melone (nav vesela).

Ceturtdiena:

  • 1 maltīte - biezpiens ar žāvētām aprikozēm;
  • Maltīte 2 - dārzeņu zupa, grilētas zivis, augļu biezenis, sīpolu-redīsu salāti;
  • Ēdiens 3 - vinigrets, nepievienojot kartupeļus, svaigi spiesta apelsīnu sula.

Piektdiena:

  • 1 ēdienreize - auzu pārslu biezputra ar visiem atļautajiem riekstiem, maize;
  • Maltīte 2 - ceptas bietes, buljons ar olām, brokoļu salāti ar tofu;
  • 3 ēdienreizes - ceptas zivis ar spinātiem, ķirbju suflē ar greipfrūtu sulu.

Sestdiena:

  • 1 ēdienreize - 2 banāni;
  • Ēdiens 2 - sēņu zupa, tvaicētas zivju kūkas, gurķu un zaļo sīpolu salāti ar augu eļļu vai skābu krējumu ar zemu tauku saturu;
  • Maltīte 3 - pilngraudu maizes šķēle ar biezpiena sieru.

Svētdiena:

  • 1 maltīte - ķirbju smalkmaizītes, krāsnī cepti āboli;
  • Maltīte 2 - viegla vistas zupa, sēņu ikri, puravu un kāpostu salāti, svaigi spiesta ananāsu sula;
  • Maltīte 3 - Turcija / tvaicēta vistas gaļa, zaļās pupiņas.

Receptes psoriātiskā artrīta slimniekiem

Zemāk ir norādītas populārākās receptes cilvēkiem ar psoriātisko artrītu..

Auzu pārslu recepte

Lai pagatavotu auzu pārslu, nepieciešams 1 litrs ūdens, 200 g pilngraudu, 30 ml augu eļļas, neliels daudzums sāls.

Putru gatavo šādi:

  1. Noskalojiet putraimus, pārklājiet ar tīru ūdeni un atstājiet uz laiku. To var izdarīt pirms gulētiešanas vai starp ēdienreizēm (graudaugi uzbriest ne ātrāk kā pēc 3 stundām).
  2. Iztukšojiet ūdeni, atkal noskalojiet graudaugus. Pārlej ar auzu pārslu 600 ml auksta ūdens un uzliek uguni. Kad šķidrums vārās, samaziniet gāzi un pagatavojiet putru pusstundu. Tad pievieno vēl 400 ml ūdens un vāra, līdz sabiezē. Pirms pasniegšanas auzu pārslām pievieno sāli / cukuru, jebkuru augu eļļu. Ja vēlaties, putru var dekorēt ar riekstiem, augļiem (žāvētiem, svaigiem) vai dārzeņiem.

Diētiskās vistas kotletes recepte

Lai pagatavotu kotletes, jums vajadzēs 4 krūšu filejas, 1 burkānu, 1 vistas olu, 50 ml aukstas. ūdens, 15 ml augu eļļas, sāls, zaļumi, sīpols.

Kotletes gatavo šādi:

  1. Krūti mazgā zem tekoša ūdens, sagriež gabaliņos, izlaiž caur blenderi vai gaļas mašīnā.
  2. Burkāni tiek nomizoti, sasmalcināti, cepti saulespuķu eļļā.
  3. Gatavai maltajai gaļai pievieno olu, zaļumus un burkānus. Viegli sālīts.
  4. No šīs masas tiek veidotas kotletes, kuras ievieto dubultā katlā..
  5. Sagatavojiet trauku ar aizvērtu vāku 8 minūtes.

Atsauksmes par ārstēšanu ar ārsta D. Pegano metodi

Konstantīns, Maskava: “Es sāku ēst Pegano diētu, kad ārsti man pamāja ar roku. Pēc pilnīgas ķermeņa attīrīšanas bija manāms uzlabojums. Galvenais ir neapstāties pie tā un turpināt ēst pareizi..

Zinaida, Omska: "Pegano diēta palīdzēja pagarināt remisijas periodus".

Tādējādi amerikāņu ārsta diēta ievērojami uzlabo psoriāzes un psoriātiskā artrīta slimnieku stāvokli. Lai sasniegtu vēlamo rezultātu, ieteicams vadīt aktīvu dzīvesveidu un neignorēt ārsta noteikto alternatīvo terapiju.

Psoriāzes ārstēšana saskaņā ar John Pegano diētu

Viens no galvenajiem provocējošajiem faktoriem psoriāzes attīstībā ir vielmaiņas traucējumi organismā. Pegano diētas uzdevums ir normalizēt iekšējos procesus ar speciāli izstrādāta terapeitiskā ēdiena "Dabiskais ceļš" palīdzību. Tā rezultātā ķermenis tiek attīrīts no toksīniem un toksīniem, kas atspoguļojas slimības klīnisko simptomu samazināšanā vai pilnīgā izzušanā..

  1. Pegano dabiskais ceļš
  2. Vispārīgas uztura vadlīnijas
  3. Kas var
  4. Kas nav atļauts
  5. Katras dienas izvēlnes paraugs

Pegano dabiskais ceļš

Pēc ārsta Džona Pagano domām, āda ir sekundāra ķermeņa attīrīšanas sistēma pēc aknām. Nepareiza uzturs veicina toksīnu uzkrāšanos gremošanas traktā. Ja aknas netiek galā ar tīrīšanas funkciju, caur ādu no ķermeņa tiek noņemtas kaitīgas vielas, kas izpaužas dermatoloģisko patoloģiju, tostarp psoriāzes, veidošanās un saasināšanās rezultātā..

Dziedinošās diētas dabiskā veidā pamatā ir barības vielu līdzsvara panākšana gremošanas traktā.

Uzturs stimulē vielmaiņas procesus, kuru dēļ tiek paātrināta uzkrāto toksisko vielu izvadīšana no ķermeņa. Gremošanas trakta attīrīšana, pareiza uztura uzlabo ādas stāvokli, ļauj sasniegt stabilu remisiju psoriāzes gadījumā.

Ārstēšanas sistēma sastāv no 2 posmiem, no kuriem katrs atbilst noteiktai diētai un diētai:

  1. Tīriet ar 3 dienu ābolu mono diētu (jebkurš cits auglis ir pieņemams) vai 5 dienu daudzaugļu diētu (izmantojiet vairākus dažādus augļus). No rīta tukšā dūšā vai vakarā pirms gulētiešanas ieteicams dzert 1 ēdamkaroti augu eļļas (saulespuķu, olīvu). Ieteikumi ietver ikdienas tīrīšanas klizmas.
  2. Otrais ārstēšanas posms ir uztura normalizēšana, ievērojot īpašu diētu. Sabalansēts uzturs, kurā priekšroka tiek dota sārmu veidojošai pārtikai, ļauj mazināt psoriāzes simptomus apmēram mēnesi pēc terapijas sākuma. Izteikts stabils rezultāts tiek atzīmēts pēc 3-6 mēnešu diētas ievērošanas. Bērniem terapeitiskais efekts izpaužas ātrāk nekā pieaugušajiem.

Vispārīgas uztura vadlīnijas

  • Ievērojiet frakcionētas uztura principu: biežas maltītes (līdz 5 reizēm dienā) nelielās porcijās. Izvairieties no pārēšanās.
  • Izvairieties no vēlām vakariņām. Pēdējai ēdienreizei jābūt ne vēlāk kā plkst. 19.00. Pirms gulētiešanas ir atļauts izdzert glāzi zema tauku satura kefīra.
  • Ēdiet sarkanos dārzeņus un augļus piesardzīgi. Pirmajos mēnešos jums vajadzētu pilnībā atteikties no tiem, pēc remisijas sākuma jūs varat tos pakāpeniski ieviest uzturā, uzraugot ķermeņa reakciju. Ja ādas stāvoklis nepasliktinās, ēdienkartē šādi produkti ir pieņemami ierobežotā daudzumā..
  • Pievērsiet uzmanību ķermeņa individuālajai reakcijai, pat uz atļauto pārtiku. Ja rodas paasinājums, noņemiet produktu no uztura.
  • Zarnu kustības kontrole. Izvairieties no izkārnījumu aiztures, aizcietējumiem. Vēlams lietot dabiskus caurejas līdzekļus.
  • Regulāri veiciet badošanās dienas. 1 dienu nedēļā ieteicams ievērot mono-diētu uz āboliem.
  • Ievērojiet dzeršanas režīmu. Dienas ūdens patēriņš ir vismaz 1,5-2 litri. Tajā pašā laikā tēja, kompoti, sulas, novārījumi utt. Šajā apjomā nav iekļauti..
  • Sārmainā līdzsvara stabilizēšanai ieteicams lietot granulētu lecitīnu. Patērējiet ēdamkaroti 5 dienas nedēļā.

Lai panāktu maksimālu terapeitisko efektu, diētu papildina ar vietēju ārstēšanu ar eļļām (olīvu, zemesriekstu, ritentiņu) un mugurkaula korekcijas metodēm (manuāla masāža, osteopāta, ortopēda medicīniska palīdzība).

Kas var

Ēdienus ieteicams psoriāzes gadījumā tvaicēt, sautēt, vārīt vai cept. Dienas uzturā obligāti ietilpst svaigi spiestas dabiskās sulas no atļautajiem dārzeņiem un augļiem. Pirms gulētiešanas ieteicams dzert sārmainu minerālūdeni. Ir lietderīgi dzert zāļu uzlējumus un novārījumus (no kumelītes, asinszāles, zaļās tējas).

Produktu grupaSārmains (70-80% no uztura)Skābi veidojošs (20-30% no uztura)Ieguvums
Dārzeņi, zaļumiBurkāni, baltie kāposti, brokoļi, bietes, ķirbis (ieskaitot sēklas), gurķi, jamss, salāti, pētersīļi, sīpoli, ķiploki, cukini, spināti, salāti, sparģeļi.Zirņi, pupas, lēcas, pupas, kukurūza, Briseles kāposti.Minerālu, vitamīnu, šķiedrvielu avoti.

Augu šķiedras aktivizē gremošanas trakta kustīgumu, piedalās lipīdu metabolismā un aizsargā aknas.

Augļi, ogasGandrīz viss: ananāss, mango, kivi, rozīnes, citrusaugļi (citrons, apelsīns, greipfrūti), feidžoa, vīnogas, papaija, ķirši, aprikozes, arbūzs, dateles, āboli (zaļi, cepti), melones, persiki, banāni utt..Plūme, melleņu, dzērveņu, plūmju, jāņogu.Minerālu, vitamīnu, šķiedrvielu, antioksidantu avoti.

Augu šķiedras aktivizē gremošanas trakta kustīgumu, piedalās lipīdu metabolismā un aizsargā aknas.

Antioksidanti neitralizē brīvos radikāļus, kas negatīvi ietekmē psoriāzes ādu.

LabībaProsa, savvaļas rīsi (brūni).Pārējie graudi (griķi, auzas, rudzi utt.).Satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas palīdz attīrīt gremošanas traktu.

Nodrošiniet antioksidantu iedarbību.

Barojošs, piesātina ķermeni ar minerālvielām un vitamīniem.

Piena produktiKazas piens, no tā gatavots siers.Piens ar zemu tauku saturu, biezpiens, siers, kefīrs, jogurts, sviests, skābs krējums.Satur kalciju, olbaltumvielas, cinku.

Samaziniet slimības alerģiskās un iekaisuma izpausmes.

Gaļa, olasLiesa jēra gaļa, truši, tītari, vistas, olas (vārītas, omlete).Satur olbaltumvielas, cinku.

Piemīt pretiekaisuma īpašības.

Cinks veicina ādas atjaunošanos.

ZivsIeteicamas jūras veltes (lasis, stores, sardīnes, tunzivis, forele, skumbrija utt.).Dabisko olbaltumvielu, neaizvietojamo aminoskābju avots.

Produktā esošās polinepiesātinātās taukskābes nomāc iekaisuma reakcijas, samazina slimības izpausmju smagumu.

Augu eļļasOlīveļļa, linsēklas, saulespuķe.Satur lielu daudzumu polinepiesātināto skābju.

Nodrošiniet pretalerģisku, pretiekaisuma iedarbību.

Pegano diētas ikdienas uzturā pārsvarā ir dārzeņi un augļi (līdz 5 porcijām dienā). Ievērojamā daudzumā ir iekļauti graudaugu produkti, kurus izmanto putru veidā, vārītas ūdenī vai vājpienā. Ēdienkartē ir lietderīgi pievienot mandeles, saulespuķu sēklas, ķirbjus.

Gaļai jābūt liesai, taukainai, āda jānoņem. Norma dienā ir 170 grami. Ēdienkartē ir atļauts iekļaut olas līdz 2 reizēm nedēļā, sēnes - ne vairāk kā 1.

Sastādot izvēlni, tiek ņemts vērā, ka dažus produktus nevar kombinēt savā starpā:

  • citrusaugļi un piena produkti;
  • cieti saturoši ēdieni un gaļa;
  • citrusaugļi, sautēti dārzeņi, ogļhidrāti (piemēram, apelsīnu sula, sautējums, bulciņa);
  • skābes veidojošus produktus savā starpā;
  • augļi un maizes izstrādājumi.

Kas nav atļauts

Diētiskā pārtika nozīmē izvairīšanos no ceptiem, taukainiem, pikantiem ēdieniem.

Sāls uzņemšanu ieteicams pakāpeniski samazināt līdz minimumam.

Pēc simptomu mazināšanās un stabilas remisijas sasniegšanas (ne agrāk kā 3-6 mēnešus) diētu var paplašināt, nepārkāpjot veselīgas ēšanas noteikumus un neievērojot ķermeņa reakciju uz jaunu produktu.

GrupaProdukti / traukiKaitējums
DārzeņiNaktssveces ģimene: kartupeļi, tomāti, baklažāni, pipari (bulgāru, čili, paprika utt.).Spēj pastiprināt iekaisuma reakcijas psoriāzes perēkļos.
Augļi, ogasZemeņu meža zemeņu.

Citrusaugļi (pret psoriātisko artrītu).

Satur ēteriskās eļļas.

Kairina gremošanas traktu un ādu.

Labi sagremojami ogļhidrātiMaizes izstrādājumi ar raugu, balto kviešu miltiem, kārtaino mīklu, kūkām, šokolādi, konditorejas izstrādājumiem.Veiciniet lieko svaru, palieliniet aknu un citu gremošanas trakta orgānu slodzi.
Piena produktiTauku piens, krējums, saldējums, dzeltenie sieri.Stiprina ādas iekaisuma reakciju ar arahidonskābes iedarbību.
Garšvielas, pārtikas piedevasPaprika, muskatrieksts, krustnagliņas, garšas un aromāta pastiprinātāji, stabilizatori, emulgatori utt..Ir kairinoša iedarbība uz gremošanas traktu, izraisot reakcijas uz ādu.
GaļaTaukainas šķirnes (cūkgaļa, zoss), pārtika ar piesātinātiem taukiem (desas, desas utt.).Gaļa satur arahidonskābi, kas psoriātiskajās plāksnēs izraisa pastiprinātu iekaisumu.

Stingra diēta neietver alkoholu, medu, bagātīgus buljonus, čaulgliemju un vēžveidīgo ēdienus, subproduktus (sirds, nieres, aknas utt.), Tomātu sulu, stipru tēju un kafiju, soda ūdeni.

Izslēdzot no uztura aizliegtus pārtikas produktus, 4-5 ārstēšanas nedēļu laikā tiek novērota pozitīva slimības dinamika.

Katras dienas izvēlnes paraugs

Plašs apstiprinātu ēdienu un diētisko recepšu saraksts nodrošina līdzsvarotu un daudzveidīgu psoriāzes izvēlni katrai nedēļas dienai.

Diētā noteikti iekļaujiet dārzeņu un augļu salātus. Kā mērci viņiem varat izmantot citronu sulu, jogurtu ar zemu tauku saturu, olīveļļu. Pacienta ēdienkartē ir zupas, graudaugi.

Tā kā ieteicama daļēja diēta, ir vēlamas uzkodas starp galvenajām ēdienreizēm..

Brokastis, no kurām izvēlēties:

  • Biezpiens ar zemu tauku saturu ar krējumu, žāvētiem aprikozēm;
  • cieti vārīta ola, maize ar sieru un gurķi;
  • putras (auzu pārslas, prosa, griķi utt.), kas vārītas ūdenī vai vājpienā, atļauts lietot ne vairāk kā 3 reizes nedēļā, bet šajā dienā izņemot maizi;
  • 2 olu omlete, zaļumi;
  • jogurts ar augļiem;
  • biezpiena kastrolis;
  • augļu salāti.

Otrās brokastis, no kurām izvēlēties:

  • Kefīrs ar zemu tauku saturu, raudzēts cepts piens;
  • auglis;
  • zema tauku jogurts;
  • nedaudz sēklu (saulespuķu, ķirbju);
  • cepts ābols;
  • želeja;
  • nedaudz riekstu (mandeles).

Pusdienas, no kurām izvēlēties:

  • Dārzeņu salāti, kāpostu zupa, tvaicēti kotletes no liesas gaļas;
  • vistas zupa, vārīta gaļa;
  • dārzeņu salāti, griķu zupa, tvaicētas zivju kotletes;
  • svaigi dārzeņi, zivis, tvaicēti vai cepti, dārzeņu sautējums, maize;
  • pilngraudu makaroni, svaigi dārzeņi, sautētas cukini;
  • dārzeņu salāti, garšoti ar olīveļļu, zivju zupa, tvaicēta gaļa;
  • dārzeņu zupa, ceptas sēnes, vārīti savvaļas rīsi.

Pēcpusdienas uzkodas, no kurām izvēlēties:

  • Diētiski cepumi;
  • augļu salāti;
  • nedaudz rozīņu;
  • zema tauku jogurts;
  • želeja;
  • žāvētu augļu kompots;
  • vīnogas vai cepts ābols.

Vakariņas pēc jūsu izvēles:

  • Vārīta vistas gaļa, pilngraudu makaroni, augļi;
  • burkānu un seleriju salāti, tvaicēti jēri, cepti ziedkāposti ar ķiplokiem;
  • ceptas vistas krūtiņas ar vārītiem zaļajiem zirnīšiem;
  • tvaicēti vistas kotletes, kāpostu salāti;
  • vinigrete bez kartupeļiem;
  • ziedkāpostu zupa ar grauzdiņiem;
  • ceptas zivju filejas, burkānu un ķiploku salāti.

Atļautie dzērieni:

  • Ūdens, vienkāršs vai minerāls (sārmains);
  • zāļu tēja (kumelītes, asinszāle, zaļa un citas);
  • kompots;
  • augļu dzēriens;
  • želeja;
  • vājpiens un fermentēti piena produkti ar zemu tauku saturu (kefīrs, raudzēts cepts piens utt.).
  • kafija (reti, bez saasināšanās).

Pegano diēta psoriāzei: detalizēta ēdienkarte nedēļai

Psoriāze tiek klasificēta kā ļoti smaga autoimūna hroniska kursa slimība. Slimība nav izārstējama, katrs pacients, kas cieš no patoloģijas, ir spiests visu mūžu cīnīties ar šo slimību. Gan ārstēšanas laikā, gan slimības nomierināšanas laikā ir ļoti svarīgi ievērot preventīvos noteikumus, kuru mērķis ir novērst komplikācijas un samazināt recidīvu risku. Lai to izdarītu, eksperti iesaka katram pacientam ievērot veselīga uztura un pareiza dzīvesveida noteikumus. Diēta psoriāzes ārstēšanai Pegano palīdz atjaunot imunitāti, attīra ķermeni, normalizē gremošanas un citus ķermeņa svarīgos procesus.

Džons Pegano un viņa skatījums uz veselīgu uzturu

Pegano ir slavens ārsts no Amerikas, kurš ir izstrādājis unikālu pareizas uztura metodi psoriāzes ārstēšanai. Uztura iezīme ir sasniegt optimālus rezultātus, neizmantojot medikamentus.

Dr Pegano bija patiess dabas pazinējs un daudz laika pavadīja, mijiedarbojoties ar dzīvniekiem. Viņa mīļākā nodarbošanās bija ceļojumi pa kalniem, ceļošana un mājdzīvnieku kopšana..

Ārstam bija vairākas augstākās izglītības, un viņš daudz laika veltīja psoriāzes ārstēšanas jautājumam. Viņš uzskatīja, ka cilvēka ķermenim piemīt apbrīnojamas spējas pašārstēties. Šīs terapijas panākumu atslēga ir trīs nosacījumu ievērošana. Tie ietver:

  1. Veselīga ēšana.
  2. Pozitīva morāle.
  3. Atbrīvošanās no toksīnu un toksīnu ķermeņa.

Ārsts uzskatīja, ka tieši ķermeņa iekšējā nelīdzsvarotība, liela daudzuma toksīnu un toksīnu klātbūtne noveda pie vairuma ādas slimību, tostarp psoriāzes. Tīrīšana, ievērojot uztura noteikumus, palīdz izveidot visus ķermeņa iekšējos procesus un atbrīvoties no slimībām.

Dr.Pegano psoriāzes diēta šodien ir pazīstama visā pasaulē un palīdz daudziem pacientiem veiksmīgi tikt galā ar patoloģiju dažādās pakāpēs, kā arī ievērojami samazina slimības komplikāciju risku..

Džona Pegano diētas nozīme

Ārsts atzīmē, cik svarīgi katram pacientam uzturā samazināt pārtikas produktus ar augstu kaloriju saturu un ķermeņa piesātinājumu ar pārtikas produktiem, kas bagāti ar noderīgiem vitamīniem un minerālvielām. Pegano metode psoriāzes gadījumā ir pareizas diētas rūpīga ievērošana, kaitīgu pārtikas produktu izslēgšana, kā arī cilvēku veselībai labvēlīgu pārtikas produktu ieviešana uzturā. Atbilstība vienkāršiem noteikumiem īsā laikā palīdz attīrīt aknas, gremošanas orgānus, izvadīt toksīnus, palielināt imunitāti un pacienta vispārējo labsajūtu..

Pagano diēta psoriāzei ietver vairākus posmus. Tie ir periodi, kuru laikā pacientam jāveic noteiktas darbības, lai nodrošinātu atveseļošanos un novērstu recidīvu. Šīs ir šādas darbības:

  1. Iekšējā ķermeņa attīrīšana. Izkraušanas fāze. Šajā periodā pacientam ieteicams ievērot diētu, kas ietver lielu daudzumu ābolu un citrusaugļu, kā arī citus augļus. Šādas diētas ilgumam jābūt no trīs līdz piecām dienām..
  2. Pēc tam ir pienācīgas uztura pārmērīgas eksponēšanas periods un aizliegto pārtikas produktu izslēgšana no uztura. Uzturs psoriāzes gadījumā pēc Pagano metodes sastāv no kaitīgu pārtikas produktu noraidīšanas, kas aprakstīti īpašā tabulā, un tādu pārtikas produktu lietošanai, kas pozitīvi ietekmē ķermeni.
  3. Atbrīvošanās no muguras problēmām. Psoriāzes ārstēšana saskaņā ar Pagano sastāv arī no mugurkaula slimību ārstēšanas. Pēc ārsta domām, tieši problēmas šajā jomā var izraisīt psoriātiskus izvirdumus. To izskaidro ar nervu un asinsvadu saspiešanu, kā rezultātā var būt traucēta asinsrite un normāla dermas šūnu darbība..
  4. Pēdējais posms ir ādas dziedināšana un atjaunošana. Papildus uztura noteikumu ievērošanai šajā posmā var izmantot tādas procedūras kā masāža, sauna, vanna. Aktivitātes palīdz noņemt toksīnus un attīra dermu no kaitīgām vielām.

Uztura pamatprincipi

Džona Pegano psoriāzes diētas mērķis ir ievērot noteiktus noteikumus, lai palīdzētu atjaunot veselību un iegūt optimālus rezultātus. Tie ietver:

  • dzeršanas režīma ievērošana. Cilvēkam vajadzētu izdzert vismaz 1,5-2 litrus ūdens dienā;
  • uzturā vajadzētu būt svaigām dārzeņu un augļu sulām;
  • jums ir nepieciešams dzert pietiekamu daudzumu zāļu tēju un novārījumu;
  • iekļaujiet uzturā augu eļļas. Olīveļļa, sezama, saulespuķu eļļa palīdzēs uzlabot gremošanu;
  • mēģiniet nejaukt citrusus un piena produktus;
  • pieturēties pie atsevišķas diētas. Nav ieteicams vienā ēdienreizē sajaukt graudaugus, miltu izstrādājumus, augļus;
  • noteikti ēdiet pārtiku, kas satur pietiekamu daudzumu šķiedrvielu;
  • atmest taukainu, ceptu, sāļu, pārāk skābu un pikantu;
  • pilnībā izskaust cepšanu un saldās smalkmaizītes.

Uzturam saskaņā ar Pagano psoriāzi jābūt vieglai un ar zemu kaloriju daudzumu. Lai labāk izprastu diētas principus, mēs uzzināsim, kuri pārtikas produkti ir atļauti un kuri ir stingri aizliegti saskaņā ar amerikāņu ārsta ārstēšanas principiem.

Aizliegtie un atļautie produkti

Pegano diēta psoriāzei, kuras ēdiena tabula sniedz skaidru priekšstatu par tās principiem, ir efektīva ķermeņa attīrīšanas un stiprināšanas metode. Tālāk rakstā mēs uzzināsim, kādus ēdienus ārsts iesaka lietot ikdienas uzturā, un kurus viņš iesaka atteikties.

Saistītie raksti:

    Dabisks patoloģijas ārstēšanas veids ir lietot šādus produktus:

    • svaigi dārzeņi neapstrādāti;
    • pietiekams daudzums augļu;
    • labība un labība;
    • mandeles, zemesrieksti;
    • liesa gaļa un zivis;
    • govs un kazas piens;
    • fermentēti piena produkti ar zemu tauku saturu;
    • pilngraudu melnā maize.

    Aizliegtie pārtikas produkti ietver šādus pārtikas produktus:

    • pārtika, kas piesātināta ar ogļhidrātiem un taukiem;
    • alkoholiskie dzērieni un kofeīnu saturoši dzērieni;
    • gāzēts salds ūdens;
    • tomāti un tomātu sula;
    • cepts ēdiens.

    Džons Pegano, psoriāzes ārstēšana, kuru veiksmīgi izmanto visā pasaulē, uzskatīja, ka veselīgs uzturs ir galvenais likums, kā atbrīvoties no patoloģijas.

    Pagano izvēlnes paraugs

    Pegano diēta psoriāzei, kuras izvēlni mēs apsvērsim turpmāk, palīdz ne tikai atbrīvoties no nepatīkamiem izsitumiem sarkano pārslveida plankumu veidā, bet arī normalizēt tādu orgānu stāvokli kā aknas, nieres, sirds, aizkuņģa dziedzeris, kā arī izveidot visu cilvēku svarīgo sistēmu darbu..

    Aptuvenā izvēlne piecām dienām izskatās šādi:

    Pirmdiena

    1. No rīta būs lietderīgi ēst auzu pārslu ar rozīnēm un mandelēm. Pēc garšas varat pievienot arī nedaudz medus..
    2. Otrajām brokastīm ieteicams lietot žāvētus aprikozes vai žāvētas plūmes, kā arī glāzi zāļu tējas.
    3. Dienas laikā jūs varat ēst veģetāro zupu ar nelielu vistas gaļu. Ieteicams arī dažas melnās maizes un zāļu tējas šķēles.
    4. Vakarā derēs zivis, kas ceptas ar zemu tauku saturu krēmīgā mērcē ar ķiplokiem. Jūs varat ēst arī dārzeņu salātus, kas garšoti ar augu eļļu. Dzērieniem izvēlieties svaigu sulu.
    5. Vēlās vakariņas - kefīrs.

    Otrdiena

    1. Brokastīs rīsu biezputra ar nedaudz piena un medu. Jūs varat arī ēst dažas mandeles..
    2. Pēc dažām stundām jūs varat patērēt svaigas ogas un zāļu tēju.
    3. Pusdienās varat pagatavot ceptas cukini un makaronus. No dzērieniem zāļu tēja.
    4. Vakarā ieteicams lietot nelielu daudzumu jēra gaļas ar sieru un ziedkāpostu salātiem. Arī zaļā tēja.
    5. Pirms gulētiešanas varat ēst rīvētus burkānus un nedaudz selerijas..

    Trešdiena

    1. No rīta tvaika omlete vai 2 pūstas olas. Ieteicams arī dažas pilngraudu maizes un svaigas sulas šķēles.
    2. Otrās brokastis - daži cepumi, zāļu tēja.
    3. Pusdienas - zupa no cukini, sīpoliem un šampinjoniem. Jūs varat arī pagatavot augļu želeju. No kakao dzērieniem vai vājas kafijas.
    4. Vakarā jūs varat palutināt sevi ar vārītiem vistas un dārzeņu salātiem, pievienojot sezama eļļu.
    5. Pirms gulētiešanas zema tauku satura jogurts vai kefīrs.

    Ceturtdiena

    1. No rīta ieteicams pagatavot ķirbju smalkmaizītes un ceptus ābolus.
    2. Pusdienās varat paņemt dažus ābolus un zaļo tēju.
    3. Pusdienās sīpolu zupa un vārītas zivis, šķirnes ar zemu tauku saturu. Jūs varat arī ēst dažas maizes šķēles. Būs noderīgi ēst olīvu un artišoku salātus.
    4. Vakariņās varat izmantot vārītus zirņus, puravu un cukini biezeņa zupu un brokoļu salātus.
    5. Viens banāns pirms gulētiešanas.

    Piektdiena

    1. Brokastīs ir labi ēst auzu pārslu ar mandelēm un medu. Noderēs arī daži persiki un zaļā tēja..
    2. Pēc dažām stundām glāze jogurta un dažas melnās maizes šķēles.
    3. Pusdienās brokoļu un sparģeļu salāti, dārzeņu zupa un augļu želeja.
    4. Vakariņās ceptas zivis krēmīgā ķiploku mērcē. Arī ķirbju zupa un nedaudz melnās maizes. Dzērieniem izvēlieties svaigu sulu.
    5. Pirms gulētiešanas kefīrs.

    Tad diētu atkārto no pirmās dienas. Jūs varat dažādot tabulu ar dažādām receptēm. Ievērojot Pegano diētu, kā arī pozitīvu attieksmi, jūs varat atbrīvoties no ne tikai psoriāzes, bet arī no daudzām citām slimībām.

    Saistītie materiāli par tēmu:

    Uzturam psoriāzei, smagai ādas slimībai, kas saistīta ar vielmaiņas procesu traucējumiem organismā, jābūt pareizai, lai.

    Šodien psoriāzes ārstēšanai nav piemērotu zāļu. Tomēr, lai novērstu slimības simptomus, jūs varat kontrolēt tā gaitu ar dažādu palīdzību.

    Psoriāze ir izplatīts stāvoklis, kas ietekmē dažādas ķermeņa daļas. Slimībai ir ne tikai nepievilcīgs izskats, bet arī pavada.

    Visefektīvākais cīņā pret psoriāzi Pegano diēta, ēdienkarte nedēļā ar receptēm

    Lai gan oficiālie medicīnas avoti ir skeptiski, Pegano diēta patiešām palīdz cīnīties ar psoriāzi. Pateicoties diētiskajam uzturam, ķermenis kļūst stiprāks, toksiskās uzkrāšanās no tā izzūd, gremošanas trakta funkcionālais stāvoklis tiek normalizēts. Tā rezultātā notiek remisija, kas paliek bez zāļu lietošanas..

    Par Džonu Pegano un viņa pētījumiem

    Džons Pegano ir ārsts no Amerikas Savienotajām Valstīm, kurš ir atradis saikni starp psoriāzi un ķermeņa sārņošanos. Tāpēc speciālists iesaka visaptveroši vērsties pie dermatoloģiskas slimības ārstēšanas, izejot vairākos posmos, neizmantojot medikamentus..

    Pagano psoriāzes ārstēšanas shēma ietver:

    • tīrīšana ar augļu diētu un īpašām procedūrām;
    • terapeitiskā diēta;
    • uzturēt veselīgu mugurkaulu, kas ietekmē asinsriti zarnās;
    • fiziskā aktivitāte;
    • pozitīvs emocionālais un garīgais stāvoklis.

    Daudzi Džona Pagano piekritēji uzskata, ka ārsts radīja revolūciju medicīnā, atklājot nestandarta psoriāzes ārstēšanas metodi. Slavenais ārsts publicēja literāro darbu “Psoriāzes ārstēšana. Dabiskais ceļš ”, kas kļuva par bestselleru.

    Lai ārstēšana būtu veiksmīga, ir svarīgi atcerēties, ka Pegano diēta ir tikai daļa no lielāka terapeitisko pasākumu kopuma. Bez fiziskām aktivitātēm un pozitīvas attieksmes diētiskās maltītes būs bezjēdzīgas. Pegano piedāvātā diēta pati par sevi neatbrīvo slimību, bet normalizē skābju un sārmu līdzsvaru, kā dēļ gremošanas trakts sāk darboties aktīvāk, samazinās psoriāzes simptomu palielināšanās varbūtība un uzlabojas slimā cilvēka pašsajūta..

    Pegano psoriāzes diētā ir 70% pārtikas produktu, kas organismā veido sārmainu vidi. Tāpēc 30% veido skābes veidojošie pārtikas produkti..

    Lai sasniegtu pozitīvu rezultātu, Pegano diēta jāievēro ilgu laiku. Nav cerību uz ātru rezultātu, bet tas viss ir atkarīgs no organisma īpašībām: dažiem pacientiem ādas stāvoklis normalizējas pēc dažām nedēļām, savukārt citiem - pēc dažiem mēnešiem. Vairumā gadījumu pacienti Pegano diētu pavada 3-6 mēnešus.

    Diētas princips būtu jāpaskaidro sīkāk. Kad asinīs pārmērīgi uzkrājas toksiskas vielas, tiek traucēta skābju-sārmu līdzsvars un paaugstinās skābuma līmenis. Tas negatīvi ietekmē ādas stāvokli. Organisms skābju un sārmu attiecību regulē neatkarīgi, bet tikai ar pareizu uzturu un pozitīvu emocionālo stāvokli. Ar nepareizu uzturu, dehidratāciju, zemām fiziskām aktivitātēm, miega trūkumu, līdzsvars tiek traucēts, tas jāatjauno ar sārmainu pārtiku.

    Slimam cilvēkam vajadzētu patērēt sārmainu pārtiku 3-4 reizes vairāk nekā skābu. Lai arī lietojot normālu uzturu, attiecība ir pretēja.

    Diētas posmi

    Pegano diēta nozīmē pakāpenisku ievērošanu, kuras dēļ ir iespējams vājināt slimības simptomus, nonākt organismā stabilā remisijā.

    Pirmais solis

    Tas sākas ar stingru augļu diētu, 3 dienas paredzēts ēst tikai ābolus. No rīta tukšā dūšā, lai tonizētu, jāņem citrona dzēriens. Tā pagatavošanai viena citrona sula tiek izspiesta glāzē vārīta ūdens. Ābolus var ēst stundu pēc dzēriena lietošanas. Ir grūti uzturēt šādu diētu, bet tas ir svarīgi ķermeņa attīrīšanai..

    Pirmajā ārstēšanas posmā pēc Pegano domām jāveic fiziski vingrinājumi, kā arī jāveic medicīniski pasākumi, kuru mērķis ir ķermeņa attīrīšana un uzlabošana. Tas:

    • aktīvās fiziskās aktivitātes - staigāšana, skriešana, peldēšana;
    • statiskās fiziskās aktivitātes - joga, pilates, kalanētika;
    • masāža;
    • ķermeņa tvaicēšana vannā;
    • izmantojot klizmas.

    Klizmas tiek izmantotas, lai ātri atbrīvotu toksisku uzkrāšanos no apakšējā zarnu trakta. Lai uzlabotu gremošanas sistēmas funkcionālo stāvokli, vakarā pirms gulētiešanas ieteicams uzņemt ēdamkaroti olīveļļas..

    Ceturtajā dienā Pegano diētu papildina ar 0,5 litriem dabīgā jogurta. Produkts palīdz normalizēt zarnu mikrofloru.

    Otrais posms

    Slimam cilvēkam jāievēro stingri uztura ierobežojumi. Nedēļas ēdienkartē ir iekļauti diētiskie produkti tādā kombinācijā, lai ķermenis nejustu uzturvielu deficītu.

    Lai piesātinātu ķermeni ar vitamīniem, Dr.Pegano iesaka lietot diētu:

    • citronu dzēriens saskaņā ar iepriekš minēto recepti, pievienojot pusi tējkarotes medus;
    • svaigi spiestas sulas no dārzeņiem un augļiem;
    • zāļu tējas;
    • nesaldināti žāvētu augļu kompoti.

    Lai ķermenis ar psoriāzi saņemtu pietiekamu daudzumu vitamīnu, minerālvielu, olbaltumvielu un citu uzturvielu, tas jāiekļauj Pagano izvēlnē:

    • zivis un gaļa;
    • raudzēti piena produkti;
    • kviešu stādi;
    • pienenes lapas;
    • zaļo augu pārtika;
    • saknes;
    • graudaugu biezputra;
    • pilngraudu maizes izstrādājumi.

    Izņemiet no diētas psoriāzes gadījumā:

    • kafija un citi dzērieni ar kofeīnu;
    • visu veidu alkohols;
    • kūpināta gaļa;
    • konservi;
    • cukurs, konditorejas izstrādājumi, desertu maizes izstrādājumi;
    • soda un citi saldu veikalu dzērieni;
    • Ātrā ēdināšana.

    Trešais posms

    Diētas galvenais uzdevums ir toksīnu izvadīšana. Pacientam tiek veiktas procedūras ādas tīrīšanai medicīnas iestādē vai skaistumkopšanas salonā.

    Ceturtais posms

    Dr Pegano uzskata, ka ar diētu svarīga ir normalizēta fiziskā aktivitāte, kuras mērķis ir novērst mugurkaula patoloģiju, jo psoriāzi bieži izraisa traucēta asinsrite mugurkaula traukos. Šī parādība tiek atzīmēta ar mugurkaula disku pārvietošanu vai deformāciju..

    Atļautie un aizliegtie pārtikas produkti

    70 procenti sārmainā pārtikas, kas ir Pegano diētas pamatā, ietver:

    • dārzeņi - sakņu dārzeņi, visu veidu kāposti, zaļās pupiņas, lapu zaļumi, sīpoli un ķiploki, cukini, gurķi un citas ķirbju kultūras;
    • augļi, ogas;
    • augļu, dārzeņu, ogu sulas.

    Āboli, banāni, melones un ķirbji jālieto atsevišķi. Ūdens dienas norma psoriāzei ir 1,5 litri (izņemot tējas, novārījumus un šķidros ēdienus).

    Lecitīna lietošana ir svarīga, ievērojot Jāņa Pagano diētu. Granulētā veidā to var iegādāties jebkurā aptiekā. Dienas norma ir 45 ml. Zāļu lietošana ilgst 5 dienas, pēc tam 2 dienu pauze.

    30% no Pagano diētas sastāv no šādiem skābiem pārtikas produktiem:

    • graudaugi (izņemot mannu un rīsus);
    • ķirbju sēklas, saulespuķu sēklas, kā arī sezama sēklas nelielos daudzumos;
    • pākšaugi - pupas, zirņi;
    • rieksti - mandeles, priežu rieksti;
    • meža sēnes (minimālā daudzumā);
    • pilngraudu, kliju maize, diētiskā maize, rudzu grauzdiņi (bet ne kvieši);
    • liesa gaļa - vistas gaļa, tītars (ne vairāk kā 3 reizes nedēļā);
    • vārītas vai ceptas zivis;
    • vārītas olas (maksimāli 4 gab. nedēļā);
    • piena produkti ar zemu tauku saturu - kefīrs, piens, biezpiens, dabīgais jogurts;
    • visu veidu augu eļļa;
    • kumelītes un citas zāļu tējas.

    Psoriāzes izvēlnē ir aizliegts iekļaut:

    • taukaina gaļa - cūkgaļa, jērs, liellopa gaļa, kā arī speķis;
    • desas, kūpināta gaļa, pastas;
    • ceptas, kūpinātas, sausas, sālītas zivis;
    • jūras veltes - garneles, omāri, kalmāri, austeres, mīdijas, vēži;
    • Solanaceae dzimtas augu produkti - tomāti, kartupeļi, baklažāni, bulgāru pipari;
    • konservi;
    • alkoholiskie dzērieni (izņemot ne vairāk kā 100 ml sausā vīna mēnesī);
    • augļi - plūme, jāņogas, dzērvenes, mellenes;
    • garšvielas (paprika ir īpaši kaitīga);
    • kafija un citi tonizējoši dzērieni, kas satur kofeīnu;
    • etiķis;
    • rieksti - zemesrieksti, valrieksti, lazdu rieksti, pistācijas, indijas rieksti;
    • Palmu eļļa;
    • konditorejas izstrādājumi un citi produkti, kas satur kokosriekstu un kokosriekstu eļļu.

    Pegano diētas ievērošana ir aizliegta smēķēšana. Jūs varat sālīt ēdienu, bet minimālā daudzumā. Cukura vietā ieteicams izmantot dabisko medu..

    Cietu saturoši un cieti nesaturoši, ogļhidrātu un olbaltumvielu pārtikas produkti tiek lietoti atsevišķi diētas laikā. Ar psoriāzi nevajadzētu ēst graudaugus un maizes ceptas preces kopā ar svaigiem augu izcelsmes produktiem un sulām. Citrusus nevar kombinēt ar piena produktiem.

    Džona Pegano padomi un triki

    Dr Pegano iesaka pacientiem, ievērojot psoriāzes diētu, ievērot šādus noteikumus:

    1. Diēta īpaši stingri jāievēro psoriāzes terapijas pirmajās nedēļās. Kad garoza nolobās no ādas, izvēlnē varat uzmanīgi pievienot dažus pazīstamus ēdienus. Ja atgrieztais produkts izraisīja psoriāzes simptomu palielināšanos, jums atkal būs jāatgriežas pie stingras diētas..
    2. No atļauto pārtikas produktu saraksta jums vajadzētu izsvītrot tos, kas izraisa alerģisku reakciju. Labvēlīgas psoriāzes sarakstā Pegano ir iekļāvis daudzus pārtikas produktus, kas dažiem cilvēkiem ir alerģiski. Tie ir piena produkti, citrusaugļi, pārtikas produkti ar augstu lipekļa saturu.
    3. Lai jūs nevilinātu aizliegts ēdiens, jums vajadzētu nopirkt un ledusskapī uzglabāt tikai pārtikas produktus, kurus apstiprinājis Džons Pegano..
    4. Ar diētu nevajadzētu pārēsties. Ja ēdiens ir atļauts psoriāzes gadījumā, tas nenozīmē, ka tie var būt pilni līdz izgāztuvei.
    5. Neuztraucieties, ja pusdienojat kafejnīcā vai restorānā. Labu ēdināšanas iestāžu ēdienkartē vienmēr ir ēdiens, kas atbilst diētas principiem. Galvenais, lai nevilina kaitīgie labumi. Jums nevajadzētu pasūtīt asus, ceptus, garšotus ēdienus. Labāk lūgt dubultu porciju salātu. Ja tiek pasūtīts gaļas ēdiens, tad no tā jānoņem āda. No deserta ēdieniem labāk izvēlēties kaut ko no svaigiem augļiem.
    6. Nenostipriniet psoriāzes diētu pārāk daudz, cik vien iespējams ierobežojiet sevi. Tas negatīvi ietekmē emocionālo stāvokli, padarot vispārēju psoriāzes terapiju bezjēdzīgu. Ja kāds no Dr Pegano aizliegtajiem ēdieniem neizraisa akūtu negatīvu reakciju, tad laiku pa laikam varat to iekļaut ēdienkartē.

    Nedēļas ēdienkarte psoriāzes ārstēšanai

    Ievērojot Pagano psoriāzes diētu, viņi veido nedēļas ēdienkarti trim ēdienreizēm - brokastīm, pusdienām, vakariņām.

    Pareiza Pegano diēta - tabulas nedēļas izvēlnes piemērs.

    BrokastisPusdienasVakariņas
    1dabīgais jogurtsvistas zupa, auzu pārslas, svaigu ogu biezenistvaicēta vistas kotlete, dārzeņu salāti, zāļu tēja
    2biezpiens, zāļu tēja, žāvēti aprikozesdārzeņu zupa, ceptas zivis, salāti ar dārzeņiem un sakņu dārzeņiem, augļu mīkstuma biezenissalāti ar vārītiem dārzeņiem, apelsīnu sula
    3vārīta ola, maize, gurķis, kumelīšu tējadārzeņu biezeņa zupa, dārzeņu sautējums ar vistu, bumbierikāpostu salāti, maize, zāļu tēja
    4banāns, zāļu tējazupa ar sēnēm, zivju tvaicēta kotlete, salāti ar dārzeņiem un svaigiem zaļumiem, žāvētu augļu kompotspilngraudu maize ar biezpiena sieru, timiāna tēja
    piecikviešu biezputru zāļu tējaborščs bez taukiem, pupiņu sautējums, persiksķirbju biezputra
    6cepts ābols, citronūdensvistas zupa, kāpostu salāti, ananāsu sulavārīts tītars, zaļo pupiņu sautējums, kumelīšu tēja
    7auzu pārslu, sauju priežu riekstu, zāļu tējudārzeņu zupa, vārīta ola, siers un dārzeņu salāti, ogu želejaceptas zivis ar dārzeņiem, greipfrūtu sula

    Psoriāzes receptes

    Izmantojot Pegano diētu, katras dienas ēdienkarti var padarīt garšīgu, ēstgribu. Ir daudz veselīgu un garšīgu diētisko ēdienu..

    Zemāk minētās receptes ir piemērotas Pegano diētai..

    Ķirbju biezputra

    Ķirbis ir viegli sagremojams produkts, noderīgs psoriāzes uzturā. Putra no tā izrādās sātīga, ēstgribu.

    Lai pagatavotu ēdienu, ņemiet:

    • ceturtā daļa ķirbju augļu;
    • glāze prosa;
    • 500 ml piena;
    • puse glāzes rozīņu;
    • cukurs un sāls pēc garšas.

    Notīriet ķirbi, noņemiet sēklas. Ielejiet kubiņos sagrieztu mīkstumu ar ūdeni līdz pusei trauka tilpuma. Atstāj 1,5 stundas. Putraimus vienlaicīgi iemērc citā traukā. Tad mīca ķirbju mīkstumu, ielej pienu, pievieno prosu, saldina un sāla. Iegūto masu ievieto cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180-200 ° C, un tur apmēram stundu. 10 minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet mazgātās rozīnes.

    Siera skvoša zupa

    Cukini - šķiedrvielu avots, noderīgs gremošanas trakta pareizai darbībai psoriāzes gadījumā.

    Lai pagatavotu trauku, ņem 1 litru ūdens:

    • 2 mazas cukini;
    • 2 kartupeļu bumbuļi;
    • tējkaroti pulvera ingvera;
    • ēdamkarote augu eļļas;
    • žāvēti augi, lauru lapas;
    • cietais siers.

    Sasmalcinātus dārzeņus, zaļumus, lauru lapas iemet verdošā ūdenī. Vāra, līdz dārzeņi ir mīksti. Pārējo ūdeni nolej, un dārzeņu masu saputo ar mikseri, pievienojot augu eļļu. Gatavo zupu pārkaisa ar rīvētu sieru.

    Kukurūzas salāti

    Pegano diēta psoriāzes gadījumā nav pilnīga bez receptēm salātiem, kas normalizē gremošanas trakta darbu.

    Lai pagatavotu vieglus un garšīgus salātus, ņemiet:

    • 500 g Ķīnas kāpostu;
    • 200 g zaļā ābola;
    • 100 g konservētas kukurūzas;
    • 3 ēdamkarotes citrona sulas.

    Sasmalciniet kāpostus un ābolus. Pievienojiet kukurūzu. Samaisiet. Salātus ielej ar citronu sulu.

    Diētas korekcija tiek izmantota, lai apkarotu daudzas dermatoloģiskas patoloģijas, psoriāze nav izņēmums. Uztura pamats, kas normalizē gremošanas trakta darbu, ir augu pārtika un svaigi spiestas sulas. Papildus pareizai uzturam, lai veiksmīgi ārstētu Pagano psoriāzi, ir svarīgi vadīt aktīvu dzīvesveidu, pietiekami gulēt un uzturēt normālu emocionālo stāvokli..

    SVARĪGS! Informatīvs raksts! Pirms lietošanas jums jākonsultējas ar speciālistu.

    Diēta psoriāzei Pegano, Fire, hipoalerģiska. Produktu tabula, nedēļas ēdienkartes, receptes

    Diēta psoriāzes ārstēšanā palīdz uzturēt pareizu skābju un sārmu līdzsvara līmeni organismā. Pacientiem, kas cieš no psoriāzes, organismā dominē sārmaina reakcija, nevis skābe.

    Tas galvenokārt ir atkarīgs no patērētās pārtikas, kā arī no personas emocionālā stāvokļa. Pacientiem, kas cieš no psoriāzes, jāievēro diēta, kurā aptuveni 80% ir sārmu veidojoši pārtikas produkti, bet pārējie 20% ir skābes veidotāji..

    Pacientiem ar psoriāzi diētai jāatbilst šādiem principiem:

    • nav produktu, kas izraisa alerģiju;
    • frakcionētas maltītes - līdz 5 reizēm dienā;
    • pārtikas porcijām jābūt ne vairāk kā 200 g;
    • pilnīga asu, taukainu, gatavu un ceptu ēdienu noraidīšana;
    • samazināt sāls daudzumu;
    • noņemt produktus, kas satur koncentrātus, emulgatorus;
    • izslēgt visus citrusaugļus;
    • izslēgt pārtikas produktus, kas satur viegli sagremojamus ogļhidrātus;
    • izdzert vismaz 2 litrus ūdens dienā;
    • tvaicēt, sautēt vai vārīt ēdienu;
    • samazināt dzīvnieku tauku patēriņu.

    Pilnīga alkoholisko dzērienu, stipras tējas un kafijas noraidīšana. Diēta psoriāzes gadījumā tiek izvēlēta katram pacientam individuāli.

    Pegano diēta

    Šo diētu izstrādāja Linkolnas koledžas absolvents no Amerikas Džons Pegano. Viņš publicēja grāmatu "Psoriāzes ārstēšana", kurā viņš apraksta, ka psoriāze un ekzēma ir nepareizas zarnu darbības sekas, tāpēc ir svarīgi normalizēt uzturu..

    Būtība un pamatprincipi

    Pagano psoriāzes diēta palīdz attīrīt zarnas. Sākotnēji pacientam 5 dienas jāsēž uz mono-diētas, kas paredz ēst tikai ābolus un citrusaugļus. Turklāt obligāti jālieto enterosorbenti, kas absorbēs toksīnus un viegli tos izvadīs no ķermeņa.

    Pegano psoriāzes diēta tiek uzskatīta par labāko šāda veida

    Tikai pēc mono-diētas jūs varat pāriet uz pašu Pegano diētu. Tās pamats ir precīzi uzturēt skābju un sārmu līdzsvaru organismā. Pegano tiek uzskatīts, ka skābes veidojošajiem pārtikas produktiem, tostarp olām, jūras veltēm, graudaugiem, piena produktiem, vajadzētu sastādīt tikai 20% no uztura, bet pārējais ir piepildīts ar sārmainu pārtiku, piemēram, augļiem, dārzeņiem, garšaugiem.

    Lai Pegano diēta iegūtu vēlamo efektu, jāievēro daži pamatnoteikumi:

    • dienā vajadzētu izdzert apmēram 2 litrus ūdens bez gāzes;
    • uzturā noteikti iekļaujiet svaigi spiestas dārzeņu un augļu sulas, zāļu tējas, tēju no arbūzu sēklām;
    • lai atjaunotu sārmainā līdzsvaru, noteikti lietojiet granulētu lecitīnu;
    • no rīta tukšā dūšā, dzert 1 ēdamkarote. l. olīveļļa, kas palīdz attīrīt zarnas;
    • ēst pārtiku ar augstu šķiedrvielu saturu;
    • no gaļas izvēlieties vistu, trušu vai liesu jēru bez ādas;
    • nejauciet augļus ar graudaugiem, gaļu ar pārtikas produktiem, kas satur cieti, citrusaugļus un piena produktus;
    • samazināt sāls un cukura uzņemšanu;
    • pilnībā likvidēt ceptu, sāļu, taukainu pārtiku;
    • lietot vārītas olas ne biežāk kā 2 reizes nedēļā;
    • diētiskā pārtika būs izdevīga tikai tad, ja jūs šādi ēdīsit vismaz 30 dienas.

    Pegano diēta palīdzēs ne tikai psoriāzes gadījumā, bet arī būs lieliska profilakse, ja rodas kosmētiskas problēmas. Arī ar tā palīdzību jūs varat atbrīvoties no liekā svara, stiprināt imunitāti, normalizēt psihofizisko stāvokli.

    Pateicoties šai diētai, katrs cilvēks varēs iemācīties izprast savu ķermeni, kontrolēt dažādas izmaiņas sevī, viegli izturēt jebkuru nervu spriedzi..

    Produktu tabula

    Zemāk esošajā tabulā ir parādīti pārtikas produkti, kuriem vajadzētu būt dominējošiem uzturā pēc Pegano diētas un kuri būtu pilnībā jāizslēdz..

    Atļautie produktiAizliegtie pārtikas produkti
    Svaigi augļi un dārzeņi.Ogas: dzērveņu, zemeņu, melleņu, plūmju.
    Labība.Dārzeņi: visu veidu nakteņi, kartupeļi, tomāti, zilie, bulgāru pipari.
    Kazas un govs piens.Ceptas un kūpinātas zivis, vēžveidīgie.
    Liesas zivis un gaļa.Jūras veltes.
    Brīva putra, vārīta ūdenī.Desa, subprodukti, taukaina gaļa.
    Zema tauku satura jogurts, kefīrs, jogurts.Taukaini piena produkti.
    Klijas, pilngraudu maize.Cepšana, manna, baltie rīsi.
    Mandeļu.Gāzēts ūdens, tomātu sula, stiprie alkoholiskie dzērieni, kafija.

    Atcerieties, ka banāni, āboli un melones ir atsevišķa maltīte, nevis papildu maltīte..

    Galvenā izvēlne

    Diēta psoriāzes ārstēšanai nedēļā var sastāvēt no šādiem ēdieniem:

    1. 1. dienā brokastu biezputra uz ūdens ar žāvētiem augļiem. Pusdienās dārzeņu borščs un vārīta vistas krūtiņa. Pēcpusdienas uzkodām, jogurta vai ogu kompotam. Vakariņās zivis un salāti.
    2. 2. dienā brokastis var sastāvēt no jogurta. Pusdienās vistas buljons, augļi un putra uz ūdens. Pēcpusdienas uzkodas - zefīri un zāļu tēja. Vakariņās sautēti dārzeņi.
    3. 3. dienā no rīta jūs varat ēst putru ar žāvētiem augļiem un mazgāt to ar kompotu. Pusdienās kāpostu zupa, tvaicēta kotlete, salāti. Pēcpusdienas uzkodām, augļiem. Salāti pirms gulētiešanas, bet bez kartupeļiem un ogu kompota.
    4. 4 dienu rītā jūs varat ēst biezpienu ar augļiem. Pusdienās vistas zupa, tvaicētas zivis, salāti. Pēcpusdienas uzkodām - želeja un cepumi. Vāra vistas gaļa ar makaroniem pirms gulētiešanas.
    5. 5. dienu varat sākt ar vārītu olu, siera gabalu un kompotu. Pusdienās ēd dārzeņu zupu, vārītu teļa gaļu un salātus. Pēcpusdienas uzkodas, jogurts. Apmieriniet izsalkumu ar jēra un dārzeņu sautējumu pirms gulētiešanas.
    6. 6. dienā no rīta putra un augļu dzēriens. Pusdienās dārzeņu zupa, salāti un tvaicēta kotlete. Pēcpusdienas uzkodas, jogurts. Ēdiet ceptus dārzeņus un augļus pirms gulētiešanas.
    7. Svētdienas rītā jūs varat ēst putru un mandeles. Pusdienās zivju zupa, salāti un augļu dzēriens. Pēcpusdienas uzkodām augļu salāti, kas sautēti ar krējumu. Pirms gulētiešanas kotlete un salāti.

    Receptes

    Zemāk ir dažas receptes, kuras varat izmantot diētā Pegano.

    Sautētas sēnes

    Ēdienu gatavošanai jums jāuzkrāj šādas sastāvdaļas:

    • 400 g šampinjonu;
    • 2 burkāni;
    • 2 ēd.k. skābs krējums ar zemu tauku saturu;
    • 2 ēd.k. l. olīvju eļļa;
    • žāvēti dārzeņi.

    Soli pa solim gatavošanas process:

    1. Sēnes jāmazgā, sagriež 4-6 gabalos.
    2. Pēc mizošanas burkānus nepieciešams sarīvēt.
    3. Katliņā ar augstām malām olīveļļā vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes. sēnes ar burkāniem.
    4. Tad pievieno žāvētus dārzeņus un pārlej ar skābu krējumu, pārklāj un atstāj uz lēnas uguns 10 minūtes.

    Šis ēdiens var kalpot kā mērce jebkuram no sānu ēdieniem vai kalpot kā atsevišķs ēdiens.

    Augļu salāti

    Jums būs jāveic:

    • 1 melones šķēle;
    • 1 persiks;
    • 1 banāns;
    • 3 ēd.k. l. jogurts.

    Soli pa solim gatavošanas process:

    1. Nogrieziet melones ādu, notīriet banānu.
    2. Sagrieziet augļus mazās šķēlēs.
    3. Tad pārlej ar jogurtu, samaisa.

    Jūs varat pievienot 1 tējk. mīļā.

    Vistas buljons

    Jums jāuzkrāj šādi komponenti:

    • 2-3 gab. vistas fileja;
    • 1 burkāns;
    • 1 selerijas
    • 1 sīpols;
    • 2 lauru lapas;
    • 6 ēd.k. ūdens;
    • 5-6 zirņi smaržīgo piparu.

    Trauku gatavo šādi:

    1. Ievietojiet vistas krūtis pannā, pievienojiet smalki sagrieztus dārzeņus.
    2. Tālāk jums jāaizpilda visi komponenti ar ūdeni un jāuzliek vārīšanai.
    3. Pēc zupas vārīšanās tauki jānoņem no tās virsmas..
    4. Ir nepieciešams gatavot, līdz gaļa ir pilnībā pagatavota..

    Diēta Uguns

    Ognevoy diētu izstrādāja dermatologs. Pati sieviete cieta no psoriāzes, kuras izmantoja tikai tās metodes, kuras viņa neizmantoja, taču tas nedeva nekādu rezultātu, un pēc tam viņa nolēma izmēģināt augu izcelsmes zāles un pāriet uz veselīgu uzturu.

    Būtība un pamatprincipi

    Uguns diētas būtība ir skābju un sārmu līdzsvara saskaņošana. Lai ķermenis būtu vesels, ikdienā organismā vajag apmēram 80% sārmainā pārtikas un tikai 20% paskābinošo pārtikas produktu.

    Jums jāievēro arī šie ieteikumi:

    • ēst 4-5 reizes dienā nelielās porcijās;
    • stiprināt imunitāti;
    • samazināt laiku, kas pavadīts atklātos saules staros;
    • Reizi nedēļā organizējiet gavēņa dienu.

    Ja izvēlaties pareizos produktus, varat normalizēt traucētos vielmaiņas procesus organismā un novērst ādas reakciju saasināšanos. Uguns diēta atjauno visu ķermeņa funkciju pašregulāciju, kuņģa un zarnu skābumu, uzlabo vielmaiņas procesu.

    Dr Ogneva uzskata, ka psoriāze ir problēma, kas saistīta ar ķermeņa iekšējo stāvokli, nevis ar ārēju, tāpēc ziedes un krēmi nepalīdz. Tikai pareiza uzturs atrisinās problēmu.

    Lai atrisinātu problēmu, ievērojiet diētu vismaz 3 mēnešus. Pirmās 10 diētas dienas noteikti jālieto enterosorbents - pusstundu pirms katras ēdienreizes dzeriet kumelīšu tēju.

    Produktu tabula

    Zemāk esošajā tabulā ir norādīti pārtikas produkti, kurus var iekļaut uzturā, kā arī tie, kas no tā būtu jāizņem..

    Atļautie produktiAizliegtie pārtikas produkti
    Augļi: vīnogas, ananāsi, dateles, greipfrūti, āboli, banāni.Saules dārzeņi.
    Svaigi dārzeņi: brokoļi, kāposti, bietes, burkāni.Tauku gaļa.

    Ogas: avenes, zemenes, zemenes.

    Labība.Spice.
    Apstādījumi.Jūras veltes.
    Pilngraudu maize un makaroni.Sālītas un kaltētas zivis.
    Gaļa: trusis, tītars, vistas gaļa, jēra gaļa. Olas.Pākšaugi.
    Jūras zivis: stores, foreles, tunzivis.Marinādes.
    Piena produkti.Kakao, kafija.
    Rozīnes, vīģes.Desas, subprodukti.
    Sezama sēklas, linu sēklas, saulespuķu sēklas un ķirbju sēklas.Rauga cepšana.
    Tofū.Pārtikas produkti ar augstu cukura saturu.

    Galvenā izvēlne

    Diēta par psoriāzi, ko izstrādājusi dermatoloģe Ogneva, var izskatīties šādi:

    1. Diētas pirmās dienas rītu var sākt ar kukurūzas putru ar augļiem un zāļu tēju. Pusdienās vistas buljons, vārīts tītars ar dārzeņiem, glāze ūdens. Pēcpusdienas uzkodām 1 ēd.k. raudzēts cepts piens. Ēdiet ceptas zivis, griķus un kompotu pirms gulētiešanas.
    2. Otrajā dienā no rīta jūs varat ēst banānu vai ābolu, zāļu tēju. Pusdienās dārzeņu zupa, salāti, želeja. Pēcpusdienas uzkodām, cepumiem un kompotam. Pirms gulēšanas kastrolis ar biezpienu, tēja ar pienu.
    3. Sāciet trešdienu ar rīsu putru, maizes šķēli ar sieru un sviestu, augļu sulu. Pusdienās zupa, kartupeļu biezeni, tvaika kotlete, zāļu tēja. Pēcpusdienas uzkodas, jogurts. Pirms gulētiešanas omlete, tēja.
    4. 4 dienu rītā jūs varat ēst makaronus ar sieru, augļu sulu. Pusdienās zivju zupa, salāti, vistas rullīši, sula. Pēcpusdienas uzkodām, siera kūkai un tējai. Vakariņās sautēti dārzeņi, vārīta ola un kumelīšu tēja.
    5. Piektdienas rītā jūs varat ēst auzu pārslu un mazgāt ar jogurtu. Pusdienās borščs, salāti no āboliem un burkāniem, želeja. Pēcpusdienas uzkodām, ābolam vai banānam. Vakariņās tvaicētas siera kūkas, tēja.
    6. Padariet sestdienu par badošanās dienu (dzeriet tikai tēju, sulu).
    7. Nedēļas beigās no rīta jūs varat ēst ceptas zivis, sulu no dārzeņiem. Pusdienās vistas buljons, salāti ar dārzeņiem, kompots. Pēcpusdienas uzkodām auzu pārslu pankūkas, jogurts. Pirms gulētiešanas graudaugu biezputra, zāļu tēja.

    Receptes

    Jūs varat iekļaut šādas receptes Uguns diētā.

    Buras salāti

    Lai to sagatavotu, jums būs jāņem šādi komponenti:

    • 1 ola;
    • 200 g liesas zivis;
    • 1 saldie pipari;
    • 1/4 tējk citronu sula;
    • 2 gurķi;
    • 3 ēd.k. l. jogurts.

    Soli pa solim gatavošanas process sastāv no šādiem posmiem:

    1. Olu jābūt vārītai, nomizotai un smalki sagrieztai.
    2. Zivis jānomazgā, jāiesaiņo folijā un jācep 15 minūtes cepeškrāsnī. 160 ° C temperatūrā. Pēc cepšanas atdzesē un smalki sagriež.
    3. Saldie pipari jāsagriež plānās sloksnēs.
    4. Tad jums jāsajauc kopā pipari, olas, zivis, garšvielas ar jogurtu un apkaisa ar citronu sulu, samaisa.
    5. Sagrieziet gurķus 2 pusēs, noņemiet serdi ar tējkaroti, piepildiet iegūtās "laivas" ar zivju salātiem.

    Kārtainie salāti Jūras veltes

    Ēdienu gatavošanai jums jāuzkrāj šādi komponenti:

    • 2 tomāti, bet jāņem tikai dzeltens;
    • 1 dzeltens paprikas;
    • 1 sīpols;
    • 200 g cepta rozā laša;
    • 1 vārīta ola;
    • 2-3 zaru dilles.
    • 2-3 st. l. jogurts;

    Salātu sagatavošanas darbības:

    1. Jums jāņem dziļa bļoda. Apakšā ielieciet smalki sagrieztu tomātu slāni.
    2. Otrais slānis ir mazos kubiņos sagriezts saldais pipars, kas jāieeļļo ar jogurtu.
    3. Nākamais slānis ir smalki sagriezts sīpols, vispirms to vajadzētu pārliet ar verdošu ūdeni.
    4. Tālāk jums jāizklāj smalki sagrieztu rozā laša slānis, ieeļļojiet ar jogurtu.
    5. Olu jāsadala baltā un dzeltenumā. Sākotnēji jums jāievieto olbaltumvielas, jāieeļļo ar jogurtu un pēc dzeltenumiem.
    6. Rotā ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

    Vistas rullīši

    Jums jāsagatavo šādi produkti:

    • 100 g biezpiena ar zemu tauku saturu;
    • 10 g svaigu zaļumu (dilles, pētersīļi, baziliks);
    • 1 vistas fileja.

    Soli pa solim gatavošanas process:

    1. Zaļumi jāmazgā un smalki sagriež, jāapvieno ar biezpienu un jāsajauc sāls.
    2. Fileju vajadzētu sagriezt gareniski 2 daļās, nedaudz noputēt. Vidū liek biezpienu, sarullē.
    3. Rullīši jāuzliek uz cepešpannas un pusstundu jācep cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā.

    Hipoalerģiska diēta

    Diētai pret psoriāzi jābūt maigai. Ir ļoti svarīgi pareizi formulēt diētu, lai organisms varētu viegli cīnīties ar dermatoloģisku slimību. Hipoalerģiska diēta ir vislabāk piemērota pacientiem, kuri cieš no ekzēmas un psoriāzes. Ar tās palīdzību jūs varat uzlabot zāļu terapijas efektu, normalizēt kuņģi un zarnas, kā arī uzlabot ādas stāvokli.

    Būtība un pamatprincipi

    Hipoalerģiskas diētas būtība ir pilnīga pārtikas produktu izslēgšana ar ļoti alerģiskām īpašībām. Ja cilvēkam ir problēmas ar kuņģi vai zarnām, tad ne visi pārtikas produkti, kas nonāk ķermenī, tiek pilnībā sagremoti, kas galu galā izraisa alerģiju. Hipoalerģisku ēdienu diēta ir ne tikai terapeitisks pasākums, bet arī diagnoze, kas palīdz identificēt alergēnus.

    Šāda veida diētai jābūt ķīmiski maigai, pareizāk sakot, tajā jābūt pareizam daudzumam olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kā arī vitamīnu un minerālu kompleksam.

    Šīs diētas enerģijas sastāvs izskatās šādi:

    • 100 g olbaltumvielu;
    • 90 g tauku;
    • 400 g ogļhidrātu;
    • 2800 Kcal.

    Lai hipoalerģiska diēta panāktu vēlamo efektu, jāņem vērā daži ieteikumi:

    • ēst frakcionēti, 5-6 reizes dienā;
    • trauku labāk tvaicēt vai vārīt;
    • 2 stundas pēc ēšanas izdzeriet vismaz 1 ēdamkarote. ūdens, dienā vajadzētu patērēt līdz 3 litriem attīrīta ūdens;
    • nav alkohola;
    • pārtikai nevajadzētu būt karstai vai aukstai, optimālā temperatūra ir 15-60 ° C;
    • dot priekšroku augļiem un dārzeņiem, kas bagāti ar šķiedrvielām;
    • ikdienas pārtikai jābūt jaunai, vienmuļa pārtika var izraisīt alergēnu uzkrāšanos organismā;
    • lai iegūtu rezultātus, diēta jāievēro vismaz 3 nedēļas.

    Produktu tabula

    Tabulā ir saraksts ar pārtikas produktiem, kuriem vajadzētu dominēt hipoalerģiskā diētā. Ir arī aizliegto saraksts.

    Atļautie produktiAizliegtie pārtikas produkti
    Piena produkti ar zemu tauku saturu.Taukainas zivis, ikri, jūras veltes.
    Liesa gaļa.Taukaini piena produkti.
    Liesas jūras zivis.Olas, īpaši dzeltenumi.
    Blakusprodukti: nieres, aknas, mēle.Desa, kūpināta gaļa.
    Maize.Citrusaugļi.
    Dārzeņi.Spice.
    Putra: auzu pārslas, rīsi, manna, pērļu mieži.Marinādes.
    Kompoti.Sēnes.
    Nevārīta maize, cepumu cepumi.Žāvēti augļi.
    Zaļie augļi.Šokolāde, marmelāde.
    Augu eļļas.Skābenes, selerijas, skābēti kāposti.
    Žāvētas plūmes, žāvēti āboli.Medus, rieksti, kafija, kakao, gāzētie dzērieni.

    Galvenā izvēlne

    Bez speciālista palīdzības var būt grūti izvēlēties ēdienkarti hipoalerģiskai diētai, taču zemāk ir saraksts, kuru apstiprinājuši dermatologi un dietologi..

    Tātad nedēļas izvēlne varētu izskatīties šādi:

    1. Pirmdienas rītā varat ēst vārītu griķu, biezpiena kotleti, zaļo tēju. Pusdienās kāpostu zupa, vārīta teļa gaļa, jāņogu kompots. Pirms gulētiešanas vārīti rīsi ar tītaru, svaigi gurķi.
    2. Otrdienas rītā auzu pārslu ar žāvētām plūmēm, tēju. Pusdienās dārzeņi, kas cepti ar trusi, kompotu. Vakariņās tvaika kotlete, gurķu salāti, kas garšoti ar krējumu.
    3. Trešdienas rīta sviestmaizes ar sieru, 1 ēdamk. jogurts. Pusdienās sautēti dārzeņi ar teļa gaļu, svaigu kāpostu salāti. Pirms gulētiešanas kartupeļu biezeni, tvaicētu kotletu, ābolu.
    4. 4. dienā no rīta makaroni un siers un zaļā tēja. Pusdienās marinēti gurķi, tvaicētas zivis, ābols. Pirms gulētiešanas sautēti kartupeļi ar kāpostiem un burkāniem, raudzēts cepts piens.
    5. Piektdienas rītā varat ēst augļu salātus, kukurūzas pārslu putru, tēju. Pusdienās rīsi ar liellopa gaļu, želeja. Vakariņas griķi, tēja ar cepumiem.
    6. 6. dienā no rīta biezpiena kastrolis, tēja. Pusdienās vārīta gaļa, dārzeņi, kompots. Vakariņās tvaicēti rīsi, biezpiens ar krējumu, banāns.
    7. 7. dienā no rīta auzu pārslu kompots. Pusdienās tvaika kotlete ar rīsiem. Vakariņās griķi, augļu salāti, kefīrs.

    Receptes

    Šādas receptes varat izmantot hipoalerģiskā diētā.

    Kāpostu zupa

    Jums jāuzkrāj šādi komponenti:

    • 100 g brokoļu un ziedkāpostu;
    • 1 gab. burkāni, bulgāru pipari un sīpoli;
    • 100 g topinambūra un selerijas kātiņu;
    • 10 g zaļumu.

    Trauku vajadzētu pagatavot šādi:

    1. 4-5 st. nepieciešams vārīt ūdeni.
    2. Pēc tam verdošā ūdenī ielieciet burkānus, sagrieztus plānos gredzenos, un visu sīpolu.
    3. Brokoļi un ziedkāposti jāsadala ziedkopās, jāpievieno katlam.
    4. Selerijai jābūt smalki sagrieztai, sarīvējamam topinamburam, pievienojot pannai.
    5. Papriku nepieciešams sagriezt sloksnēs, pievienot pārējām sastāvdaļām.
    6. Tad vāriet zupu 10 minūtes.

    Pirms pasniegšanas apkaisa ar svaigiem zaļumiem.

    Biezpiena kotletes

    Obligāti:

    • 400 g biezpiena;
    • 4 ēd.k. l. jogurts;
    • 2 olu baltumi;
    • 20 g sasmalcinātu zaļo sīpolu.

    Pagatavojiet šādas kotletes:

    1. Visas sastāvdaļas jāsajauc kopā.
    2. Izmantojiet rokas, lai izveidotu mazas bumbiņas.
    3. Tad jums vajadzētu tos ievietot salātu lapās..

    Diēta, kas palīdz psoriāzes ārstēšanā, dos vēlamo efektu, ja precīzi tiks ievēroti visi noteikumi. Tikai pēc pilnīgas kursa uzturēšanas jūs varat redzēt rezultātus. Pirms pāriet uz diētisko pārtiku, labāk konsultēties ar ārstu, it īpaši, ja izvēle krita uz hipoalerģisku diētu, jo katrs organisms ir individuāls.

    Raksta dizains: Vladimirs Lielais

    Up